
{"id":16939,"date":"2018-08-08T17:39:07","date_gmt":"2018-08-08T15:39:07","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=16939"},"modified":"2018-08-08T17:39:07","modified_gmt":"2018-08-08T15:39:07","slug":"co-najlepiej-smakuje-podczas-upalow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2018\/08\/08\/co-najlepiej-smakuje-podczas-upalow\/","title":{"rendered":"Co najlepiej smakuje podczas upa\u0142\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p>Najprostsza moja odpowied\u017a brzmi: wszystko, byle nie by\u0142y to t\u0142uste i zbyt solidne potrawy. Ale przecie\u017c nie bez powodu w wi\u0119kszo\u015bci kuchni kraj\u00f3w gor\u0105cych jada si\u0119, przez ca\u0142y ten najcieplejszy okres, ch\u0142odniki, potrawy zimne, warzywne i lekkie. Raczej sa\u0142atki z mi\u0119sem ni\u017c solidne pieczenie. Raczej sok buraczany lub pomidorowy ni\u017c zaprawion\u0105 \u015bmietan\u0105 zup\u0119. Raczej lekkie sur\u00f3wki ni\u017c ci\u0119\u017ckaw\u0105 kapust\u0119.<br \/>\nUpa\u0142y lepiej znosi si\u0119 na wsi, ale te obecne s\u0105 jednak trudne do wytrzymania tak\u017ce i tu. Dlatego obmy\u015blam menu, kt\u00f3re b\u0119dzie wymaga\u0142o ma\u0142o wysi\u0142ku i kr\u00f3tkiego przebywania w pobli\u017cu \u017ar\u00f3de\u0142 ciep\u0142a.<br \/>\nDoskona\u0142e na upa\u0142y s\u0105 na przyk\u0142ad upieczone rankiem, krojone w paski warzywa (najlepsza pietruszka, doskona\u0142a papryka, marchew, batat, bak\u0142a\u017can czy cukinia). Wystarczy je wstawi\u0107 na 20 minut do piekarnika, oczywi\u015bcie po uprzednim lekkim posypaniu sol\u0105 i pieprzem oraz polaniu olejem. Doskonale podnosi smak takich pieczonych warzyw dodatek posiekanych wszystkich mo\u017cliwych zi\u00f3\u0142, jakie mamy w zasi\u0119gu wzroku, na kuchennym parapecie. A po przyj\u015bciu z pracy do domu wystarczy tylko 5 minut sma\u017cy\u0107 na ma\u015ble klarowanym pol\u0119dwiczek z piersi kurczaka, doda\u0107 zimne ju\u017c upieczone warzywa, poda\u0107 kieliszek r\u00f3\u017cowego wina i zapewni\u0107 sobie mi\u0142e towarzystwo.<br \/>\nCzy mo\u017cna sobie wyobrazi\u0107 lepsz\u0105 uczt\u0119 w upalny dzie\u0144?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Najprostsza moja odpowied\u017a brzmi: wszystko, byle nie by\u0142y to t\u0142uste i zbyt solidne potrawy. Ale przecie\u017c nie bez powodu w wi\u0119kszo\u015bci kuchni kraj\u00f3w gor\u0105cych jada si\u0119, przez ca\u0142y ten najcieplejszy okres, ch\u0142odniki, potrawy zimne, warzywne i lekkie. Raczej sa\u0142atki z mi\u0119sem ni\u017c solidne pieczenie. Raczej sok buraczany lub pomidorowy ni\u017c zaprawion\u0105 \u015bmietan\u0105 zup\u0119. Raczej lekkie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16939"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16939"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16939\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16940,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16939\/revisions\/16940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}