Wszyscy znamy gr\u0119 w pomidora, kt\u00f3ra bawi\u0142a nas w dzieci\u0144stwie i powodowa\u0142a huragany \u015bmiechu. Nam w tym roku nie jest do \u015bmiechu. Kl\u0119ska urodzaju pomidor\u00f3w, kt\u00f3re w dodatku na naszych wiejskich zagonikach trzeba szybciutko zbiera\u0107, bo dojrzewaj\u0105 b\u0142yskawicznie i to jednocze\u015bnie, a potem pr\u0119dzej przerabia\u0107, to praca po kilka godzin dziennie: najpierw przy zbieraniu, potem przy przetwarzaniu. A urodzaj lato\u015b nad podziw!
\nNa szcz\u0119\u015bcie ju\u017c przesz\u0142a najwi\u0119ksza fala tych pyszno\u015bci, resztkom damy rad\u0119 bez k\u0142opotu, zw\u0142aszcza, \u017ce smak tych czerwonych kul jest boski. Zwyk\u0142e sa\u0142atki z sutym przybraniem ze \u015bwie\u017cej bazylii, po\u0142\u00f3wki pomidor\u00f3w pieczone pod chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0105 z po\u0142\u0105czonej tartej bu\u0142ki, czosnku i oliwy, delektowanie si\u0119 sokiem, leczo z w\u0142asnymi cukiniami i zi\u00f3\u0142kami. A co dopiero pokrojone kostk\u0119, po usuni\u0119ciu pestek i p\u0142ynu, doprawione posiekanym czosnkiem i z lekka oliw\u0105 oraz sol\u0105! No c\u00f3\u017c, to zwyk\u0142e rozkosze rodziny zapalonego ogrodnika.
\nTen rok, poniewa\u017c by\u0142o wiele (mo\u017ce nawet za wiele!) s\u0142o\u0144ca by\u0142 wyj\u0105tkowy je\u015bli idzie o smak owoc\u00f3w. S\u0142odkie i doskona\u0142e by\u0142y ju\u017c truskawki, potem kolejno wszystkie inne owoce, a teraz mo\u017cemy si\u0119 delektowa\u0107 wysmienitymi \u015bliwkami. W tym roku na pewno nie trzeba dodawa\u0107 do powide\u0142 cukru \u2012 to tak tylko na marginesie przypominam, gdyby kto\u015b okaza\u0142 si\u0119 szalenie pracowity i chcia\u0142 je przygotowa\u0107. Ale co tam \u015bliwki!
\nNaprawd\u0119 nigdy dot\u0105d pomidory nie smakowa\u0142y mi tak doskonale, nawet te nie bardzo czerwone (a dojrzewa u nas taki gatunek, kt\u00f3ry ma bardzo jasne okolice szypu\u0142ki) s\u0105 pe\u0142ne smaku. No wi\u0119c \u2012 pomidor!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wszyscy znamy gr\u0119 w pomidora, kt\u00f3ra bawi\u0142a nas w dzieci\u0144stwie i powodowa\u0142a huragany \u015bmiechu. Nam w tym roku nie jest do \u015bmiechu. Kl\u0119ska urodzaju pomidor\u00f3w, kt\u00f3re w dodatku na naszych wiejskich zagonikach trzeba szybciutko zbiera\u0107, bo dojrzewaj\u0105 b\u0142yskawicznie i to jednocze\u015bnie, a potem pr\u0119dzej przerabia\u0107, to praca po kilka godzin dziennie: najpierw przy zbieraniu, potem […]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16953"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16953"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16954,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16953\/revisions\/16954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}