Rola ksi\u0105\u017cki kucharskiej jako \u017ar\u00f3d\u0142a wiedzy o tym, jak gotowa\u0107, znacznie zmala\u0142a ostatnimi czasy. Szybko szukamy w internecie i po odsianiu bzdur, kt\u00f3rymi jest on wype\u0142niony, mamy szybko porad\u0119. Ksi\u0105\u017cki o kulinariach musia\u0142y si\u0119 zmieni\u0107, aby utrzyma\u0107 si\u0119 na p\u00f3\u0142kach. A wi\u0119c pisz\u0105ce gwiazdy i gwiazdki ekranu opowiadaj\u0105 o gotowaniu podczas romansowania, porzucania partnera lub nabywania tego\u017c, dietetycy rysuj\u0105 katastroficzny obraz przysz\u0142o\u015bci, o ile nie b\u0119dziemy jedli mniej lub bardziej modnych paskudztw (cho\u0107 nieraz zdarz\u0105 si\u0119 w\u015br\u00f3d nich smako\u0142yki). S\u0142owem musi by\u0107 co\u015b wi\u0119cej ni\u017c porada kulinarna, aby nas skusi\u0107 do przeczytania lub cho\u0107by nabycia kolejnego wydawnictwa z tej grupy.
\nJa ca\u0142ym sercem popieram ksi\u0105\u017cki takie, jak ta, le\u017c\u0105ca przede mn\u0105: pi\u0119kna, wysmakowana w ka\u017cdym wzgl\u0119dzie \u201eItalia do jedzenia\u201d Bartka Kie\u017cuna. Ka\u017cdy z nas wie, \u017ce smaki \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 nierozerwalnie z widokami, wra\u017ceniami, z podr\u00f3\u017cowaniem. Takie po\u0142\u0105czenie da\u0144 z cudownymi wra\u017ceniami w\u0142oskimi powoduje t\u0119sknot\u0119: za tymi wra\u017ceniami i krajobrazami, a zaraz potem za sp\u0119dzeniem czasu we w\u0142oskiej knajpce i zjedzeniem czego\u015b, co tylko tu smakuje bosko. Czy zgodzicie si\u0119, \u017ce ko\u0142o Duomo we Florencji sa\u0142atka z fenku\u0142u, gruszki i gorgonzoli smakuje jak ambrozja a w Taorminie krewetki najlepiej w \u015bwiecie?
\nKsi\u0105\u017cka Bartka Kie\u017cuna, wydana przez wydawnictwo Buchmann dla wszystkich, kt\u00f3rzy podr\u00f3\u017cowali przez W\u0142ochy, to przypomnienie najmilszych chwil, a dla tych, kt\u00f3rzy maj\u0105 to jeszcze przed sob\u0105, mo\u017ce stanowi\u0107 niezwyk\u0142\u0105 zach\u0119t\u0119. A nie m\u00f3wi\u0142am, \u017ce gotowanie to wa\u017cna sztuka, \u017ce doznania smakowe s\u0105 nieod\u0142\u0105czn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 kultury i warte tyle\u017c, co doznania z dziedziny innych sztuk? Ta ksi\u0105\u017cka tego w\u0142a\u015bnie dowodzi. Obok zdj\u0119\u0107 pi\u0119knych potraw podziwiamy fotografie cud\u00f3w architektury, krajobrazu czy malarstwa. Ach, jak si\u0119 rozmarzy\u0142am Dzi\u0119kuj\u0119 Panu, Szanowny Autorze.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Rola ksi\u0105\u017cki kucharskiej jako \u017ar\u00f3d\u0142a wiedzy o tym, jak gotowa\u0107, znacznie zmala\u0142a ostatnimi czasy. Szybko szukamy w internecie i po odsianiu bzdur, kt\u00f3rymi jest on wype\u0142niony, mamy szybko porad\u0119. Ksi\u0105\u017cki o kulinariach musia\u0142y si\u0119 zmieni\u0107, aby utrzyma\u0107 si\u0119 na p\u00f3\u0142kach. A wi\u0119c pisz\u0105ce gwiazdy i gwiazdki ekranu opowiadaj\u0105 o gotowaniu podczas romansowania, porzucania partnera lub […]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16987"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16987"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16987\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16988,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16987\/revisions\/16988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}