To pytanie nurtowa\u0142o panie domu i \u201ekucharcie\u201d przez ca\u0142e dziesi\u0105tki lat a mo\u017ce nawet znacznie d\u0142u\u017cej. Na pewno nie jest to ju\u017c obecnie kwesti\u0105 dr\u0119cz\u0105c\u0105 dla pa\u0144 domu, zw\u0142aszcza tych pracuj\u0105cych poza domem. Po prostu zjada si\u0119 to, co uda si\u0119 bez k\u0142opotu kupi\u0107 po drodze do domu, a najlepiej resztki wczorajszej uczty. <\/p>\n\n\n\n
Ale,\nale, s\u0105 szcz\u0119\u015bliwcy, kt\u00f3rzy nie musz\u0105 si\u0119 wcale k\u0142opota\u0107 spraw\u0105 menu, dostaj\u0105\nbowiem gotowe posi\u0142ki do domu. Czasem stoj\u0105 one w schludnej torbie pod drzwiami,\nco obserwuj\u0119 u moich dbaj\u0105cych o siebie s\u0105siadek, ale s\u0105 przecie\u017c starannie i\nszczelnie opakowane. Chodzi o diety pude\u0142kowe, kt\u00f3re rozpowszechni\u0142y si\u0119\nniezwykle. I to o dziwo, bardzo szybko staj\u0105 si\u0119 modne, powszechne i lubiane w\nmniejszych miastach, gdzie \u017cycie podobno toczy si\u0119 wolniej. Warszawa podda\u0142a melodi\u0119\na teraz \u015bpiewa tak ca\u0142a niemal Polska. To dobre wyj\u015bcie dla tych, kt\u00f3rzy chc\u0105 o\nsiebie zadba\u0107, a nie maj\u0105 czasu na gotowanie. <\/p>\n\n\n\n
Nawet\nje\u015bli nie chce si\u0119 schudn\u0105\u0107, utrzyma\u0107 kondycji, przyty\u0107 czy \u017cywi\u0107 si\u0119\nspecyficznie, firmy przygotowuj\u0105ce pude\u0142kowe diety i takim \u201enormalsom\u201d, nie\nmaj\u0105cym po prostu czasu ,oferuj\u0105 kilka gotowych posi\u0142k\u00f3w. I b\u0105d\u017amy szczerzy, raczej\nchodzi o ca\u0142odzienn\u0105 diet\u0119 dla solist\u00f3w. Du\u017ca rodzina z dzie\u0107mi zwykle nie\nkorzysta z pude\u0142kowej diety. To wspania\u0142e, doskona\u0142e wyj\u015bcie. Cena w zale\u017cno\u015bci\nod obfito\u015bci i rodzaju posi\u0142k\u00f3w ju\u017c od trzydziestu kilku z\u0142otych. I ma tylko\njedn\u0105 wad\u0119. Kiedy wraca si\u0119 po pracy do domu, po kilkunastu minutach nie paruj\u0105\nna kuchni garnki wydaj\u0105c apetyczne zapachy. <\/p>\n\n\n\n
Kiedy\njeszcze nie by\u0142o pomys\u0142u na diety pude\u0142kowe, zafrapowa\u0142a mnie my\u015bl, \u017ce warto\nzaproponowa\u0107 domowy zestaw obiadowy, kt\u00f3rego przyrz\u0105dzenie nie zajmie wi\u0119cej\nczasu ni\u017c p\u00f3\u0142 godziny, co czasem, dla domowych g\u0142odomor\u00f3w jest zreszt\u0105 tak\u017ce\ntrudne do przetrzymania. Ale dok\u0142adnie wyliczy\u0142am. Mo\u017cna ugotowa\u0107 ry\u017c lub\nmakaron czy jedn\u0105 z wielu kasz, przygotowa\u0107 z umytych sa\u0142at doskona\u0142y\nwitaminowy dodatek i usma\u017cy\u0107 ryb\u0119 lub mi\u0119so. Zreszt\u0105 ju\u017c wtedy, kiedy ksi\u0105\u017ck\u0119\n\u201eGotuj z g\u0142ow\u0105\u201d pisa\u0142am, by\u0142o w sprzeda\u017cy wiele p\u00f3\u0142gotowych produkt\u00f3w, kt\u00f3rym\nwystarczy\u0142o nada\u0107 szlif domowego smaku. Teraz ten wyb\u00f3r jeszcze si\u0119 zwi\u0119kszy\u0142. <\/p>\n\n\n\n
Bardzo\nprosz\u0119 \u2013 wed\u0142ug gustu. Kto chce stosowa\u0107 diet\u0119 pude\u0142kow\u0105, niech stosuje. A ja, poniewa\u017c\nlubi\u0119 sama decydowa\u0107, powzi\u0119\u0142am postanowienie, \u017ce ugotuj\u0119 na dzisiejszy szybki\nobiad spaghetti z 3 serami i piersi\u0105 pieczonego kurczaka. Prosz\u0119 oto prosty\nprzepis:<\/p>\n\n\n\n
Makaron\nekspresowy<\/p>\n\n\n\n
(porcja\ndla 1 osoby)<\/p>\n\n\n\n
Najpierw\nprzygotowuj\u0119 u\u017cywaj\u0105c do tego w\u0142oskiej miarki z oliwnego drzewa jednoosobow\u0105\nporcj\u0119 spaghetti: jest to najdok\u0142adniej tyle, ile mo\u017ce, powinien i chce zje\u015b\u0107\njeden biesiadnik<\/p>\n\n\n\n
Sk\u0142adniki\nna sos: 2 \u0142y\u017cki oliwy lub oleju z pestek winogron, z\u0105bek czosnku, p\u00f3\u0142 ma\u0142ej\nszalotki, 5 \u0142y\u017cek mleka lub s\u0142odkiej \u015bmietanki 12-proc, 3 kopiaste \u0142y\u017cki startej\nmozzarelli (kupuj\u0119 gotow\u0105),1\/3 kr\u0105\u017cka sera camembert, 2 \u0142y\u017cki startego\nparmezanu (lub innego twardego sera), po\u0142\u00f3wka pojedynczej piersi kurcz\u0119cej<\/p>\n\n\n\n
Nastawiam wod\u0119 na makaron. Kiedy si\u0119 zagotuje wk\u0142adam spaghetti i gotuj\u0119. Na g\u0142\u0119bszej patelni rozgrzewam oliw\u0119, dodaj\u0119 rozdrobniony czosnek i posiekan\u0105 szalotk\u0119, chwil\u0119 podgrzewam, aby zeszkli\u0142y si\u0119. Teraz dodaj\u0119 pokrojone w kostk\u0119 mi\u0119so i jeszcze chwil\u0119 sma\u017c\u0119. Teraz przychodzi moment na dodanie mleka lub \u015bmietanki a tak\u017ce ser\u00f3w, aby si\u0119 rozpu\u015bci\u0142y. Na koniec dodajemy ugotowany i odcedzony makaron, a je\u015bli sos b\u0119dzie zbyt g\u0119sty kilku \u0142y\u017cek wody od gotowania makaronu. Posypanie zielonym zi\u00f3\u0142kiem, to znaczy pietruszk\u0105 lub bazyli\u0105 porwan\u0105 na kawa\u0142ki znacznie doda urody i b\u0119dzie smakowa\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
To pytanie nurtowa\u0142o panie domu i \u201ekucharcie\u201d przez ca\u0142e dziesi\u0105tki lat a mo\u017ce nawet znacznie d\u0142u\u017cej. Na pewno nie jest to ju\u017c obecnie kwesti\u0105 dr\u0119cz\u0105c\u0105 dla pa\u0144 domu, zw\u0142aszcza tych pracuj\u0105cych poza domem. Po prostu zjada si\u0119 to, co uda si\u0119 bez k\u0142opotu kupi\u0107 po drodze do domu, a najlepiej resztki wczorajszej uczty. Ale, ale, […]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17116"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17116"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17117,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17116\/revisions\/17117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}