Musimy\nprzewarto\u015bciowa\u0107 tak wiele spraw, \u017ce pewnie do ko\u0144ca siedzenia w dziupli, czyli\nw domu, ich nie ogarniemy. Jeszcze kilkana\u015bcie dni temu nie wyobra\u017cali\u015bmy\nsobie, aby\u015bmy mogli tak diametralnie zmieni\u0107 swoje codzienne obyczaje, podporz\u0105dkowa\u0107\nsi\u0119 tak wielu ograniczeniom, kt\u00f3rych nigdy nie zaznali\u015bmy. To wszystko wydaje\nsi\u0119 fantazj\u0105 zbyt tw\u00f3rczego autora sf. <\/p>\n\n\n\n
Zamkni\u0119cie\nsklep\u00f3w i galerii, gdzie toczy\u0142o si\u0119 gor\u0105czkowe kupowanie tego, co wyobra\u017cali\u015bmy\nsobie jako przedmioty niezb\u0119dne do\u017cycia spowodowa\u0142o, \u017ce nie kupujemy. I nic.\nZamkni\u0119cie granic spowodowa\u0142o, \u017ce nie podr\u00f3\u017cujemy. I nic. Nie spotykamy si\u0119 towarzysko.\nI nic. Znamy wszyscy ca\u0142\u0105 list\u0119 dzia\u0142a\u0144, kt\u00f3rych musimy unika\u0107. I nie dzieje\nsi\u0119 nic. Opr\u00f3cz tego, \u017ce zni\u017ckuje nam nastr\u00f3j (czasami), \u017ce t\u0119sknimy do\nbliskich, kt\u00f3rych nie widujemy, \u017ce pojawiaj\u0105 si\u0119 my\u015bli \u201eco dalej\u201d. Nikt nam\njednak nie odpowie, co wydarzy si\u0119 \u201epo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Dla\nwielu os\u00f3b, z kt\u00f3rymi komunikuj\u0119 si\u0119 telefonicznie, cz\u0119\u015bci\u0105 codziennych\nrytua\u0142\u00f3w sta\u0142o si\u0119 wymy\u015blanie posi\u0142k\u00f3w. Na razie nas to wszystkich bawi,\nwymieniamy si\u0119 ch\u0119tnie przepisami kuchennymi. Oto przepis od mojej kuzynki\nAgnieszki, kt\u00f3ry brzmi \u015bwietnie. I wykorzystam go w najbli\u017cszym (?) czasie,\nkiedy b\u0119d\u0119 mia\u0142a dla kogo, czyli kiedy zasady spotykania si\u0119 nie b\u0119d\u0105 ju\u017c tak restrykcyjne.\nAle podam Wam, bo lubi\u0119 si\u0119 dzieli\u0107 czym\u015b dobrym, a przepisy Agnieszki zawsze\ns\u0105 dobre.<\/p>\n\n\n\n
Biszkopt\n<\/p>\n\n\n\n
Na\nbiszkopt: 6 jaj,1 szklanka m\u0105ki,1 \u0142y\u017cka octu,1 szklanka cukru,1 \u0142y\u017ceczka\nproszku do pieczenia<\/p>\n\n\n\n
Na\nnadzienie jab\u0142kowe:1 kg jab\u0142ek, najlepiej renet, galaretka cytrynowa<\/p>\n\n\n\n
Na\nkrem: kostka mas\u0142a, budy\u0144 \u015bmietankowy, mleko (\u00be podanej w przepisie na\nopakowaniu budyniu), 2\u22123 krople olejku\nwaniliowego, sok z \u00bd cytryny, \u00bd szklanki cukru<\/p>\n\n\n\n
Najpierw\npieczemy biszkopt: ubijamy sztywn\u0105 pian\u0119 dodaj\u0105c pod koniec cukier. W do\u015b\u0107\nsporym naczyniu mieszamy \u017c\u00f3\u0142tka najpierw z proszkiem do pieczenia, pod koniec\ndodaj\u0105c ocet. Teraz pora po\u0142\u0105czy\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka z bia\u0142kami, powoli je miesza\u0107, dodaj\u0105c\npo kopiastej \u0142y\u017cce, wsypuj\u0105c tak\u017ce po trochu m\u0105k\u0119. Piec w 180\u00baC oko\u0142o 40 minut. Odstawi\u0107 biszkopt do ostudzenia.<\/p>\n\n\n\n
Jab\u0142ka,\nobra\u0107, pokroi\u0107 na kawa\u0142ki i rozgotowa\u0107, doradzam nie dodawa\u0107 cukru. Do gor\u0105cych,\nrozgotowanych jab\u0142ek doda\u0107 sypk\u0105 galaretk\u0119 cytrynow\u0105 i miesza\u0107, a\u017c si\u0119 rozpu\u015bci.\nTak\u017ce wystudzi\u0107, a potem rozsmarowa\u0107 na wierzchu zimnego biszkoptu.<\/p>\n\n\n\n
Wreszcie\npora na krem, kt\u00f3rym pokryjemy wierzch. Najpierw gotujemy budy\u0144 wed\u0142ug przepisu\nna opakowaniu budy\u0144 (z mniejsz\u0105 ilo\u015bci\u0105 mleka). Studzimy.<\/p>\n\n\n\n
Mas\u0142o\nrozcieramy mikserem lub w malakserze, dodajemy cukier oraz po trochu budy\u0144,\nolejek waniliowy i sok cytrynowy. Krem wyk\u0142adamy na warstw\u0119 jab\u0142kow\u0105 i mo\u017cemy\nprzybra\u0107 wierzch na przyk\u0142ad posypuj\u0105c kakao. To wspania\u0142e ciasto najlepiej\nodstawi\u0107 na dob\u0119 do lod\u00f3wki. W\u00f3wczas smakuje jeszcze lepiej.<\/p>\n\n\n\n
No\nwi\u0119c \u2212 smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Musimy przewarto\u015bciowa\u0107 tak wiele spraw, \u017ce pewnie do ko\u0144ca siedzenia w dziupli, czyli w domu, ich nie ogarniemy. Jeszcze kilkana\u015bcie dni temu nie wyobra\u017cali\u015bmy sobie, aby\u015bmy mogli tak diametralnie zmieni\u0107 swoje codzienne obyczaje, podporz\u0105dkowa\u0107 si\u0119 tak wielu ograniczeniom, kt\u00f3rych nigdy nie zaznali\u015bmy. To wszystko wydaje si\u0119 fantazj\u0105 zbyt tw\u00f3rczego autora sf. Zamkni\u0119cie sklep\u00f3w i galerii, […]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17143"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17143"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17144,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17143\/revisions\/17144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}