{"id":17176,"date":"2020-06-10T12:41:59","date_gmt":"2020-06-10T10:41:59","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=17176"},"modified":"2020-06-10T11:57:10","modified_gmt":"2020-06-10T09:57:10","slug":"rzodkiewki-rzadza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2020\/06\/10\/rzodkiewki-rzadza\/","title":{"rendered":"Rzodkiewki rz\u0105dz\u0105!"},"content":{"rendered":"\n<p>Je\u015bli, tak jak my, macie nadprodukcj\u0119 rzodkiewek, a\nzw\u0142aszcza ich li\u015bci, mam dobr\u0105 wiadomo\u015b\u0107. Opr\u00f3cz pesto z li\u015bci rzodkiewek mo\u017cna\nprzygotowa\u0107 wspania\u0142\u0105 zup\u0119. Przepis dosta\u0142am od kole\u017canki, kt\u00f3r\u0105 obdarowa\u0142am\nrzodkiewkami. Przes\u0142a\u0142a go wraz ze zdj\u0119ciem, kt\u00f3re mnie zach\u0119ci\u0142o. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"320\" height=\"240\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/zupa-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17175\" srcset=\"\/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/zupa-1.jpg 320w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/zupa-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><figcaption>fot. Dariusz Kowalski<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>A oto przepis. W oryginale francuski.<\/p>\n\n\n\n<p>Podsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble 1 cebul\u0119 i 3-4 ziemniaki pokrojone na\nkawa\u0142ki. Dola\u0107 nieco wody, i dusi\u0107, a\u017c b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie. Zamiast wody mo\u017ce by\u0107\nbulion. Kiedy ziemniaki zmi\u0119kn\u0105 doda\u0107 du\u017co li\u015bci rzodkiewek i gotowa\u0107 3-4\nminuty. Je\u015bli dolewali\u015bmy wody posoli\u0107, je\u015bli bulionu mo\u017ce wystarczy sam\npieprz. Zmiksowa\u0107. Podsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble troch\u0119 bu\u0142ki tartej wraz z kilkoma\nrzodkiewkami (wi\u0119ksze przekrojone na p\u00f3\u0142). Zrumienion\u0105 wla\u0107 do gotowej zupy. <\/p>\n\n\n\n<p>Zupa ma pi\u0119kny kolor i jest naprawd\u0119 pyszna. Kto pr\u00f3bowa\u0142, to si\u0119 zachwyca\u0142.  W dodatku uprawa rzodkiewek to propozycja dla ca\u0142kiem pocz\u0105tkuj\u0105cych ogrodnik\u00f3w. Udaj\u0105 si\u0119 w donicach, wiec mo\u017cna je nawet posia\u0107 na balkonie. I nadaj\u0105 si\u0119 do zbioru ju\u017c po kilkunastu dniach. W dodatku mo\u017cna j\u0105 wysiewa\u0107 i wiosn\u0105, i przez ca\u0142e lato. Co oznacza, \u017ce ta zupa b\u0119dzie nam towarzyszy\u0107 do jesieni. Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je\u015bli, tak jak my, macie nadprodukcj\u0119 rzodkiewek, a zw\u0142aszcza ich li\u015bci, mam dobr\u0105 wiadomo\u015b\u0107. Opr\u00f3cz pesto z li\u015bci rzodkiewek mo\u017cna przygotowa\u0107 wspania\u0142\u0105 zup\u0119. Przepis dosta\u0142am od kole\u017canki, kt\u00f3r\u0105 obdarowa\u0142am rzodkiewkami. Przes\u0142a\u0142a go wraz ze zdj\u0119ciem, kt\u00f3re mnie zach\u0119ci\u0142o. A oto przepis. W oryginale francuski. Podsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble 1 cebul\u0119 i 3-4 ziemniaki pokrojone na kawa\u0142ki. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17176"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17176"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17181,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17176\/revisions\/17181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}