Nie narzekamy na nud\u0119. Niestety. Je\u015bli mo\u017cemy znale\u017a\u0107 cokolwiek krzepi\u0105cego wok\u00f3\u0142 nas, to chyba tylko \u017cyczliwo\u015b\u0107 i ch\u0119\u0107 niesienia pomocy, cho\u0107 bardziej zwyczajna wydawa\u0142a nam si\u0119 dot\u0105d oboj\u0119tno\u015b\u0107, je\u015bli nie niech\u0119\u0107 i wrogo\u015b\u0107. Dziwne s\u0105 na szcz\u0119\u015bcie meandry ludzkich zachowa\u0144!<\/p>\n\n\n\n
Ale\ni sama my\u015bl cz\u0142owieka chadza dziwnymi drogami. Dawno nie w\u0142\u00f3czy\u0142am si\u0119 po\nulicach \u015ar\u00f3dmie\u015bcia, wychodz\u0105c z za\u0142o\u017cenia, \u017ce nie czeka tam \u017cadna niespodzianka\npr\u00f3cz zmian sklepowych witryn, na\nprzyk\u0142ad pojawiania si\u0119 hamburgerowni w miejsce ksi\u0119garni a pubu tam, gdzie\nniegdy\u015b ogl\u0105da\u0142o si\u0119 pi\u0119kn\u0105 porcelan\u0119. Ulica Krucza, samo serce Warszawy nie\nunikn\u0119\u0142a dziwacznych metamorfoz. W miejscu wspania\u0142ej kwiaciarni mamy aptek\u0119 a\ntam, gdzie kupowa\u0142o si\u0119 bi\u017cuteri\u0119 czy zegarki mo\u017cna zaopatrzy\u0107 si\u0119 w bu\u0142ki i\nmleko. Luksusowy zak\u0142ad krawiecki o wiekowej historii straszy p\u00f3ki co pustymi\nwitrynami. <\/p>\n\n\n\n
Podczas\nspaceru ulic\u0105 Krucz\u0105 napotka\u0142am jednak miejsce, gdzie narzuci\u0142y mi si\u0119 najmilsze\nwspomnienia. Tu\u017c za rogiem, gdzie apteka zast\u0105pi\u0142a cudown\u0105 kwiaciarni\u0119 umie\u015bci\u0142\nsi\u0119, od niedawna, sklep firmowy znanej herbacianej firmy Dilmah. I cho\u0107 dzie\u0144\nby\u0142 wilgotny i ch\u0142odny, nagle przypomnia\u0142am sobie, jak chodzili\u015bmy kilka lat\ntemu po g\u00f3rzystych polach uprawnych na Cejlonie zwiedzaj\u0105c miejsca zwi\u0105zane z\nprodukcj\u0105 doskona\u0142ej herbaty. <\/p>\n\n\n\n
Moda\nna wypijanie w biegu kawy z papierowych kubk\u00f3w to nie moja bajka. Od zawsze\nuwielbiam herbat\u0119 i jednym z istotnych wspomnie\u0144 z mojego dzieci\u0144stwa by\u0142o to, jak\nrodzicom, w latach s\u0142usznie minionych, udawa\u0142o si\u0119 kupi\u0107 wyj\u0105tkowo pyszn\u0105\nherbat\u0119 Yunan lub bardzo drog\u0105, ale pyszn\u0105 Ceylon. Nie patrzy\u0142o si\u0119 w moim domu\nna dost\u0119pn\u0105 w sklepach Gruzi\u0144sk\u0105 czy Ulung, kt\u00f3re by\u0142y karykaturami herbat. To\nupodobanie pozosta\u0142o mi, jako mi\u0142y spadek po poprzednim pokoleniu. Czy zatem\ndziwne, \u017ce sklep Dilmah na Kruczej 47 przywo\u0142a\u0142 dobre wspomnienia z r\u00f3\u017cnych\nokres\u00f3w \u017cycia?<\/p>\n\n\n\n
Nie\njestem wielbicielk\u0105 herbat w torebkach, cho\u0107 w\u0142a\u015bciciele firmy Dilmah\nzapewniali mnie, \u017ce herbata w torebkach jest tak samo doskona\u0142a jak sypka. Sama\nte\u017c na w\u0142asne oczy widzia\u0142am, jak si\u0119 w wielkiej hali nape\u0142nia i zamyka\ntorebeczki wsypuj\u0105c do nich ten sam produkt, kt\u00f3ry trafia do pude\u0142ek z sypk\u0105\nherbat\u0105. Dla mnie nadal herbata ma by\u0107 parzona konwencjonalnie, w czajniczku,\nzalewana bardzo gor\u0105c\u0105 ale ju\u017c nie wrz\u0105c\u0105 wod\u0105. Ma nabiera\u0107 mocy przez kilka\nminut a potem ciemnobursztynowy p\u0142yn ma trafia\u0107 do fili\u017canki (bro\u0144 Bo\u017ce\nkubka!), gdzie jej moc mo\u017cna os\u0142abi\u0107 dolewan\u0105 wedle gustu wod\u0105. Herbata to\nsmak, pi\u0119kna porcelana i rytua\u0142. Mam wra\u017cenie, \u017ce jest to rodzaj szacunku dla\nzbieraj\u0105cych herbat\u0119 kobiet, kt\u00f3re id\u0105c do ci\u0119\u017ckiej pracy ubieraj\u0105 si\u0119 w\nnajpi\u0119kniejsze stroje i ozdabiaj\u0105 jak na bal. <\/p>\n\n\n\n
M\u00f3j\nspacer po Kruczej, jak wida\u0107 uruchomi\u0142\nwspomnienia, wi\u0119c wesz\u0142am napi\u0107 si\u0119 herbaty \u201ez pierwszej r\u0119ki\u201d w herbaciarni,\nkt\u00f3ra stanowi cz\u0119\u015b\u0107 sklepu. Niech \u017cyje dobra herbata!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nie narzekamy na nud\u0119. Niestety. Je\u015bli mo\u017cemy znale\u017a\u0107 cokolwiek krzepi\u0105cego wok\u00f3\u0142 nas, to chyba tylko \u017cyczliwo\u015b\u0107 i ch\u0119\u0107 niesienia pomocy, cho\u0107 bardziej zwyczajna wydawa\u0142a nam si\u0119 dot\u0105d oboj\u0119tno\u015b\u0107, je\u015bli nie niech\u0119\u0107 i wrogo\u015b\u0107. Dziwne s\u0105 na szcz\u0119\u015bcie meandry ludzkich zachowa\u0144! Ale i sama my\u015bl cz\u0142owieka chadza dziwnymi drogami. Dawno nie w\u0142\u00f3czy\u0142am si\u0119 po ulicach \u015ar\u00f3dmie\u015bcia, […]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17288"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17288"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17289,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17288\/revisions\/17289"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}