{"id":1837,"date":"2010-07-21T08:00:55","date_gmt":"2010-07-21T06:00:55","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=1837"},"modified":"2010-07-06T18:34:49","modified_gmt":"2010-07-06T16:34:49","slug":"wino-lubi-czystosc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/07\/21\/wino-lubi-czystosc\/","title":{"rendered":"Wino lubi czysto\u015b\u0107"},"content":{"rendered":"<p>Kieliszek musi by\u0107 czysty. Po myciu trzeba go dok\u0142adnie wyp\u0142uka\u0107, by nie pozosta\u0142y resztki detergent\u00f3w. Lepiej my\u0107 kieliszki sod\u0105 oczyszczon\u0105, kt\u00f3ra nie zostawia \u015blad\u00f3w. Nale\u017cy wyciera\u0107 kieliszki czyst\u0105 \u015bcierk\u0105, tak by powierzchnia by\u0142a wolna od zaciek\u00f3w i plam.<\/p>\n<p>Tu\u017c przed wlaniem wina dobrze jest przep\u0142uka\u0107 kieliszki wod\u0105 mineralna lub oligoce\u0144sk\u0105, by usun\u0105\u0107\u00a0 aromaty, kt\u00f3re wnikn\u0119\u0142y\u00a0 do szk\u0142a\u00a0 np. w kredensie ze starego drewna.<\/p>\n<p>Im wi\u0119kszy kieliszek, tym lepiej. Zadbaj, by kieliszki mia\u0142y 250 mililitr\u00f3w. Ale nape\u0142nia\u0107 je nale\u017cy tylko w jednej trzeciej obj\u0119to\u015bci.\u00a0 Ruch wirowy wina pozwoli na wydobycie z trunku ukrytych w nim aromat\u00f3w.<br \/>\nNie wolno nalewa\u0107 do tych samych kieliszk\u00f3w podczas jednego przyj\u0119cia r\u00f3\u017cnych win. Resztki poprzedniego zniekszta\u0142c\u0105 , a nawet rujnuj\u0105 smak kolejnego. Mo\u017cna przep\u0142uka\u0107 je wod\u0105 mineraln\u0105 ale lepiej wymieni\u0107 lub umy\u0107.<\/p>\n<p>I teraz ju\u017c mo\u017cna wznie\u015b\u0107 toast stosowny do blogowej okazji.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kieliszek musi by\u0107 czysty. Po myciu trzeba go dok\u0142adnie wyp\u0142uka\u0107, by nie pozosta\u0142y resztki detergent\u00f3w. Lepiej my\u0107 kieliszki sod\u0105 oczyszczon\u0105, kt\u00f3ra nie zostawia \u015blad\u00f3w. Nale\u017cy wyciera\u0107 kieliszki czyst\u0105 \u015bcierk\u0105, tak by powierzchnia by\u0142a wolna od zaciek\u00f3w i plam. Tu\u017c przed wlaniem wina dobrze jest przep\u0142uka\u0107 kieliszki wod\u0105 mineralna lub oligoce\u0144sk\u0105, by usun\u0105\u0107\u00a0 aromaty, kt\u00f3re wnikn\u0119\u0142y\u00a0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1837"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1837"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1837\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1837"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}