\u00a0<\/p>\n
Dosta\u0142em doniczk\u0119 z sadzonk\u0105 chmielu. Do tego odpowiedni\u0105 instrukcj\u0119 jak go hodowa\u0107. Oto zalecenia podstawowe: podlewajcie sw\u00f3j chmiel regularnie. Nie ma sztywnej regu\u0142y, co do cz\u0119stotliwo\u015bci podlewania, ale warto to robi\u0107 nie mniej ni\u017c 1 – 2 razy w tygodniu. W suchym pomieszczeniu, zw\u0142aszcza tam, gdzie jest klimatyzacja ziemia b\u0119dzie potrzebowa\u0142a wi\u0119cej wody.
\nDo prawid\u0142owego rozwoju chmiel potrzebuje du\u017co s\u0142o\u0144ca, dzi\u0119ki kt\u00f3remu wytwarza cenne sk\u0142adniki, nadaj\u0105ce smak piwu.
\nChmiel wije si\u0119 zawsze w praw\u0105 stron\u0119, pn\u0105c si\u0119 do g\u00f3ry po wsporniku. Kiedy wspornik oka\u017ce si\u0119 dla Waszej ro\u015blinki zbyt kr\u00f3tki, wymie\u0144cie go na d\u0142u\u017cszy, aby chmiel m\u00f3g\u0142 pi\u0105\u0107 si\u0119 ku s\u0142o\u0144cu.
\nChmiel na plantacjach mo\u017ce rosn\u0105\u0107 ponad p\u00f3\u0142 metra na dob\u0119, w warunkach domowych ro\u015blina mo\u017ce osi\u0105gn\u0105\u0107 przyrost 10 – 30 cm na tydzie\u0144. Pozwalaj\u0105c jej pi\u0105\u0107 si\u0119 bez ogranicze\u0144, na pocz\u0105tku lipca mo\u017ce osi\u0105gn\u0105\u0107 nawet wysoko\u015b\u0107 pokoju!
\nKiedy chmiel osi\u0105gnie wysoko\u015b\u0107 powy\u017cej 1 metra warto przesadzi\u0107 go do wi\u0119kszej doniczki lub ogrodu, oczywi\u015bcie pami\u0119taj\u0105c o odpowiednio wysokich wspornikach.<\/p>\n
Moja plantacja b\u0119dzie jednoro\u015blinna. To znaczy, \u017ce nie wyjd\u0119 poza t\u0119 jedn\u0105 sadzonk\u0119, kt\u00f3r\u0105 ustawi\u0142em pod drzewem \u015bliwkowym, by chmiel wij\u0105c si\u0119 w prawo mia\u0142 co oplata\u0107. I zobacz\u0119 co z niego wyro\u015bnie.
\nWidzia\u0142em jednak prawdziwe, wielkie plantacje w okolicach Zamo\u015bcia. Cho\u0107 s\u0105 i bli\u017cej Warszawy, w okolicach Kazimierza. Wygl\u0105daj\u0105, zw\u0142aszcza tu\u017c przed zbiorami, pi\u0119knie i imponuj\u0105co. Wkr\u00f3tce jednak nie b\u0119dzie trzeba wybiera\u0107 si\u0119 na wie\u015b by obejrze\u0107 rosn\u0105cy chmiel. Browar Warka postanowi\u0142 przymili\u0107 si\u0119 do mieszczuch\u00f3w i zafundowa\u0107 im plantacje do zwiedzania w Warszawie, Poznaniu, Krakowie. A gdzie przyczyna tego\u00a0– b\u0105d\u017a co b\u0105d\u017a – eksperymentu?<\/p>\n
W maju ubieg\u0142ego roku Warka postawi\u0142a wa\u017cne dla wszystkich wielbicieli piwa pytanie: co decyduje o charakterystycznym smaku z\u0142otego trunku? To goryczka, kt\u00f3rej \u017ar\u00f3d\u0142em jest chmiel. Tegoroczna zabawa\u00a0 w plantacje miejskie ma\u00a0 odkry\u0107 wszystkie tajemnice chmielu i wyja\u015bni\u0107 mi\u0142o\u015bnikom napoju, jak to si\u0119 dzieje, \u017ce delikatna szyszka mo\u017ce przekaza\u0107 piwu wytrawn\u0105 goryczk\u0119. To s\u0142o\u0144ce sprawia, \u017ce wiosn\u0105 chmiel budzi si\u0119 do \u017cycia, latem ro\u015bnie b\u0142yskawicznie, a jego szyszki absorbuj\u0105 energi\u0119 s\u0142oneczn\u0105, by wytwarza\u0107 lupulin\u0119, flawonoidy i olejki eteryczne. Szyszki zebrane w odpowiednim momencie, oddadz\u0105 piwu to, co maj\u0105 w sobie najcenniejsze – szlachetn\u0105 goryczk\u0119.<\/p>\n
\u00a0Jednak chmiel to ro\u015blina niezwykle delikatna, wra\u017cliwa, potrzebuj\u0105ca nieustannej uwagi cz\u0142owieka. Pierwsi plantatorzy tej ro\u015bliny, dzi\u0119ki obserwacjom chmielu w jego naturalnym \u015brodowisku zauwa\u017cyli, \u017ce najpi\u0119kniejsze, najd\u0142u\u017csze p\u0119dy wspinaj\u0105 si\u0119 ku s\u0142o\u0144cu po drzewach i innych ro\u015blinach. To zjawisko zainspirowa\u0142o ludzi do tworzenia chmielnik\u00f3w, systemu tyczek po\u0142\u0105czonych drutem, dzi\u0119ki kt\u00f3rym zielone p\u0119dy chmielu mog\u0105 pi\u0105\u0107 si\u0119 w g\u00f3r\u0119, aby zdoby\u0107 jak najwi\u0119cej energii s\u0142onecznej.<\/p>\n
Lubi\u0119 piwo. B\u0119d\u0119 wi\u0119c opiekowa\u0142 si\u0119 moim chmielem. Zobaczymy jaki rezultat b\u0119dzie jesieni\u0105.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00a0 Dosta\u0142em doniczk\u0119 z sadzonk\u0105 chmielu. Do tego odpowiedni\u0105 instrukcj\u0119 jak go hodowa\u0107. Oto zalecenia podstawowe: podlewajcie sw\u00f3j chmiel regularnie. Nie ma sztywnej regu\u0142y, co do cz\u0119stotliwo\u015bci podlewania, ale warto to robi\u0107 nie mniej ni\u017c 1 – 2 razy w tygodniu. W suchym pomieszczeniu, zw\u0142aszcza tam, gdzie jest klimatyzacja ziemia b\u0119dzie potrzebowa\u0142a wi\u0119cej wody. Do […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1847"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1847"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1847\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}