{"id":1868,"date":"2010-08-06T08:00:38","date_gmt":"2010-08-06T06:00:38","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=1868"},"modified":"2010-08-05T14:40:00","modified_gmt":"2010-08-05T12:40:00","slug":"wsrod-winnic-i-zajecy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/08\/06\/wsrod-winnic-i-zajecy\/","title":{"rendered":"W\u015br\u00f3d winnic i zaj\u0119cy"},"content":{"rendered":"

<\/strong><\/p>\n

O tym miejscu pisa\u0142em i opowiada\u0142em ju\u017c par\u0119 razy. Ka\u017cda podr\u00f3\u017c do W\u0142och prowadzi przez to urocze austriackie miasteczko. Tu nocujemy po przejechaniu przez Polsk\u0119 i Czechy. Tu te\u017c zatrzymujemy si\u0119 w drodze powrotnej do domu i wypoczywamy przed ostatnim etapem, kt\u00f3rego meta jest nad Narwi\u0105.<\/span><\/p>\n

Poysdorf jest\u00a0 <\/span>miejscem naszego sta\u0142ego (m\u00f3wi\u0105c z pewn\u0105 przesad\u0105) pobytu, kt\u00f3re nas mile wita i \u017cegna bogato zaopatruj\u0105c w miejscowe wina.<\/span><\/p>\n

Zawsze zatrzymujemy si\u0119 w tym samym hotelu Veltlin ulokowanym po\u015br\u00f3d winnic i p\u00f3l golfowych. Co roku spotykamy tych samych ludzi w hotelowej recepcji, restauracji i winiarni. Mieszkamy te\u017c zawsze w pokoju St.Laurent, bo sypialnie maj\u0105 tu opr\u00f3cz numer\u00f3w tak\u017ce nazwy uprawianych w okolicy szczep\u00f3w winoro\u015bli. A \u00a0<\/span>Saint Laurent daje znakomite bia\u0142e wino. Tym ch\u0119tniej wi\u0119c rozlokowujemy si\u0119 pod tym szyldem.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Z naszego balkonu wida\u0107 pole golfowe i kilka winnic. Na ich skraju rano i wieczorem mo\u017cna zobaczy\u0107 bezczelne zaj\u0105ce, kt\u00f3re nie zwa\u017caj\u0105c na nasze okrzyki spokojnie obgryzaj\u0105 winoro\u015bl wiedz\u0105c, \u017ce z balkonu nie wyskoczymy.<\/span><\/p>\n

Przed kolacj\u0105 jest czas na wizyt\u0119 w miasteczku, a prawd\u0119 m\u00f3wi\u0105c w domu z pi\u0119knym szyldem Weinmarkt. Tym razem wybrali\u015bmy kilkana\u015bcie butelek naszego ulubionego producenta Ebnera Ebenauera. Jego zwieigelt jest\u00a0– naszym zdaniem\u00a0– wprost rewelacyjny. Pachnie czarnymi jagodami, cynamonem truflami. Sankt Laurent te\u017c zadowoli ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika bia\u0142ych win. A gruner veltliner to prawdziwa winna poezja. I jedyny mankament, \u017ce nie starcza nam tych pyszno\u015bci od podr\u00f3\u017cy do podr\u00f3\u017cy. Prawd\u0119 m\u00f3wi\u0105c po miesi\u0105cu w naszej winiarce nie ma ju\u017c nawet \u015bladu po butlach z Poysdorfu.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Pol\u0119dwica z jelenia z kasz\u0105, kurkami i cebulkami<\/em><\/span><\/p>\n

Gdy wino wybrane i zap\u0142acone pora na uczt\u0119. Karin Mewald\u00a0– w\u0142a\u015bcicielka hotelu znaj\u0105ca nasze gusta\u00a0– radzi by\u015bmy dzi\u015b wzi\u0119li pol\u0119dwic\u0119 z jelenia z kasz\u0105 i kurkami oraz tradycyjny wiede\u0144ski sznycel (do Wiednia st\u0105d nieca\u0142a godzinka drogi). Do tego wspomniany zweigelt ale oczywi\u015bcie z hotelowej winnicy. Tak te\u017c zrobili\u015bmy. I do dzi\u015b, a min\u0119\u0142o ju\u017c sporo dni od tej kolacyjki, mam w pami\u0119ci smak delikatnej dziczyzny i kaszy przesi\u0105kni\u0119tej wspania\u0142ym sosem. No i tego wina…<\/span><\/p>\n

Na koniec par\u0119 s\u0142\u00f3w o veltli\u0144skich \u015bniadaniach. Tu mamy powa\u017cny problem z wyborem pieczywa, bo jest go tak wiele rodzaj\u00f3w i wszystkie kusz\u0105. Ja zajadam si\u0119 gor\u0105cymi bu\u0142eczkami z ciemnej maki z r\u00f3\u017cnorakimi ziarenkami a Barbara woli zdecydowanie chleb. Do tego sery, po plasterku r\u00f3\u017cnych w\u0119dlin i\u00a0– to najwi\u0119kszy przysmak\u00a0– leberwurst czyli aromatyczna i niebia\u0144sko delikatna w\u0105trobianka.<\/span><\/p>\n

Sami wyciskamy sobie sok ze \u015bwie\u017cych pomara\u0144czy i robimy kaw\u0119 w ekspresie. No i tak posileni mo\u017cemy rusza\u0107 w dalsz\u0105 drog\u0119. Kolejne 800 kilometr\u00f3w\u00a0– bo tyle wyznaczamy sobie na ka\u017cdy dzie\u0144 podr\u00f3\u017cy – nie jest dla nas \u017cadnym trudem. Do zobaczenia w Bolonii.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O tym miejscu pisa\u0142em i opowiada\u0142em ju\u017c par\u0119 razy. Ka\u017cda podr\u00f3\u017c do W\u0142och prowadzi przez to urocze austriackie miasteczko. Tu nocujemy po przejechaniu przez Polsk\u0119 i Czechy. Tu te\u017c zatrzymujemy si\u0119 w drodze powrotnej do domu i wypoczywamy przed ostatnim etapem, kt\u00f3rego meta jest nad Narwi\u0105. Poysdorf jest\u00a0 miejscem naszego sta\u0142ego (m\u00f3wi\u0105c z pewn\u0105 przesad\u0105) […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1868"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1868"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1868\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}