{"id":19,"date":"2007-12-08T21:59:11","date_gmt":"2007-12-08T20:59:11","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=19"},"modified":"2007-12-08T21:59:11","modified_gmt":"2007-12-08T20:59:11","slug":"polskie-posty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/08\/polskie-posty\/","title":{"rendered":"Polskie posty"},"content":{"rendered":"<p><img SRC=\"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/foto\/978-83-7386-239-0.jpg\" BORDER=\"0\" HSPACE=\"6\" VSPACE=\"4\" WIDTH=\"150\" HEIGHT=\"212\" ALIGN=\"left\" \/>W ci\u0105gu d\u0142ugiej historii polskiej kuchni postnej powstawa\u0142y receptury potraw, kt\u00f3re pojawiaj\u0105c si\u0119 na polskich sto\u0142ach, daj\u0105 \u015bwiadectwo pomys\u0142owo\u015bci i kultury kulinarnej. Wydaje si\u0119, \u017ce warto by\u0142o te pere\u0142ki ocali\u0107 od zapomnienia.<\/p>\n<p>Wiele z przepis\u00f3w sprzed setek lat z r\u00f3\u017cnych przyczyn nie nadaje si\u0119 do zastosowania, wi\u0119c trzeba przeprowadzi\u0107 ma\u0142y lifting, spr\u00f3bowa\u0107 nieco je odchudzi\u0107, uj\u0105\u0107 im nieco tucz\u0105cych dodatk\u00f3w, a potem prze\u0142o\u017cy\u0107 na wsp\u00f3\u0142czesn\u0105 technik\u0119 wykonania, zachowuj\u0105c w miar\u0119 mo\u017cliwo\u015bci smak, co\u015b z ducha potraw, kt\u00f3re tak\u017ce dzi\u015b powinny smakowa\u0107. Warto pokaza\u0107, co by\u0142o w tradycyjnej kuchni wspania\u0142ego i co nale\u017cy pami\u0119ta\u0107. Historia kuchni, obecna w ka\u017cdym przepisie, to przecie\u017c cz\u0105stka dziej\u00f3w kraju i ludzi.<\/p>\n<p>Przypominamy wi\u0119c cz\u0119\u015b\u0107 najlepszych przepis\u00f3w na potrawy od dawna zadomowione w tradycyjnej kuchni polskiej.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W ci\u0105gu d\u0142ugiej historii polskiej kuchni postnej powstawa\u0142y receptury potraw, kt\u00f3re pojawiaj\u0105c si\u0119 na polskich sto\u0142ach, daj\u0105 \u015bwiadectwo pomys\u0142owo\u015bci i kultury kulinarnej. Wydaje si\u0119, \u017ce warto by\u0142o te pere\u0142ki ocali\u0107 od zapomnienia. Wiele z przepis\u00f3w sprzed setek lat z r\u00f3\u017cnych przyczyn nie nadaje si\u0119 do zastosowania, wi\u0119c trzeba przeprowadzi\u0107 ma\u0142y lifting, spr\u00f3bowa\u0107 nieco je odchudzi\u0107, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}