{"id":2276,"date":"2008-12-18T07:25:12","date_gmt":"2008-12-18T06:25:12","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2276"},"modified":"2008-12-18T07:25:12","modified_gmt":"2008-12-18T06:25:12","slug":"zupa-rybna-z-talarkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/12\/18\/zupa-rybna-z-talarkami\/","title":{"rendered":"Zupa rybna z talarkami"},"content":{"rendered":"<p><em>(8 porcji)<br \/>\nKarp (lub inna s\u0142odkowodna ryba) wagi oko\u0142o 1 kg, 8 szklanek wody, li\u015b\u0107 laurowy, po 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu, 2 jaja, 2 cebule, 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, \u0142y\u017cka m\u0105ki, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej zielonej pietruszki, s\u00f3l.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Ryb\u0119 sprawi\u0107, oddzieli\u0107 filety.<br \/>\n2. Roztopi\u0107 w garnku po\u0142ow\u0119 mas\u0142a; p\u0142etwy, kr\u0119gos\u0142up i \u0142eb ryby doda\u0107  wraz z posiekan\u0105 jedn\u0105 cebul\u0105 oraz  odrobin\u0119 w\u0142oszczyzny, dusi\u0107 chwil\u0119 nie dopuszczaj\u0105c  do zrumienienia.<br \/>\n3. Do podduszonych warzyw z cz\u0119\u015bciami ryby dola\u0107 wod\u0119 i pozosta\u0142e warzywa oraz przyprawy i gotowa\u0107 doprawiaj\u0105c sol\u0105 i mielonym pieprzem do smaku.<br \/>\n4. Mieso ryby zemle\u0107 w maszynce do mi\u0119sa, doda\u0107 pozosta\u0142e mas\u0142o, jaja, posiekan\u0105 cebul\u0119, zielon\u0105 pietruszk\u0119, tart\u0105 bu\u0142k\u0119 oraz m\u0105k\u0119, doprawi\u0107 do smaku pieprzem i sol\u0105. Uformowa\u0107 wa\u0142eczki grubo\u015bci oko\u0142o 2 cm.<br \/>\n5. 2 szklanki zupy wla\u0107 do ma\u0142ego garnuszka, kiedy si\u0119 zagotuje w\u0142o\u017cy\u0107 wa\u0142eczki i gotowa\u0107 15 minut, ostudzi\u0107, pokroi\u0107 w talarki. Zup\u0119 przecedzi\u0107 przez sitko i wla\u0107 do pozosta\u0142ej zupy.<br \/>\n6. Talarki w\u0142o\u017cy\u0107 do wazy lub talerzy, zala\u0107 gor\u0105c\u0105 zup\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(8 porcji) Karp (lub inna s\u0142odkowodna ryba) wagi oko\u0142o 1 kg, 8 szklanek wody, li\u015b\u0107 laurowy, po 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu, 2 jaja, 2 cebule, 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, \u0142y\u017cka m\u0105ki, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej zielonej pietruszki, s\u00f3l.\u00a0 1. Ryb\u0119 sprawi\u0107, oddzieli\u0107 filety. 2. Roztopi\u0107 w garnku po\u0142ow\u0119 mas\u0142a; p\u0142etwy, kr\u0119gos\u0142up [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2276"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2276"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2276\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}