{"id":2278,"date":"2008-12-18T07:26:39","date_gmt":"2008-12-18T06:26:39","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2278"},"modified":"2008-12-18T07:26:39","modified_gmt":"2008-12-18T06:26:39","slug":"swiateczna-rolada-galaz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/12\/18\/swiateczna-rolada-galaz\/","title":{"rendered":"\u015awi\u0105teczna rolada (ga\u0142\u0105\u017a)"},"content":{"rendered":"<p><em>Na ciasto: 8 jaj, czubata szklanka cukru pudru, 10 \u0142y\u017cek m\u0105ki, cukier waniliowy, szczypta soli.\u00a0<\/em><em><br \/>\n<\/em><em>Do wysmarowania blaszki: \u0142y\u017cka mas\u0142a.\u00a0<\/em><em><br \/>\n<\/em><em>Na krem: kostka mas\u0142a (25 dag), 10 \u0142y\u017cek cukru pudru, 3 \u0142yzkikakao, 5 \u0142y\u017cek mleka, \u017c\u00f3\u0142tko, cukier waniliowy.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Przygotowa\u0107 ciasto:<br \/>\n1. Utrze\u0107 z cukrem \u017c\u00f3\u0142tka, doda\u0107 cukier waniliowy i szczypt\u0119 soli. Doda\u0107 m\u0105k\u0119 i, na koniec, ubit\u0105 na sztywno pian\u0119 z bia\u0142ek.<br \/>\n2. Wysmarowa\u0107 mas\u0142em (lub wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem do wypiek\u00f3w) du\u017c\u0105 blaszk\u0119 wielko\u015bci piekarnika, wyla\u0107 ciasto i piec oko\u0142o 30 minut w temperaturze 180 st C.<br \/>\n3. Prawie zupe\u0142nie wystudzone ciasto przekroi\u0107 na dwa p\u0142aty (najlepiej przy pomocy nitki przeprowadzonej poziomo,  skrzy\u017cowanej, powoli zaciskanej).<br \/>\nPrzygotowa\u0107 krem:<br \/>\n4. Utrze\u0107 mas\u0142o z cukrem, \u017c\u00f3\u0142tkiem i cukrem waniliowym na puszyst\u0105 mas\u0119, wymiesza\u0107 kakao z mlekiem i doda\u0107 do kremu, starannie wymiesza\u0107.<br \/>\n5. Posmarowa\u0107 kremem obie cz\u0119\u015bci ciasta,  (pozostawi\u0107 oko\u0142o p\u00f3\u0142 szklanki kremu do posmarowania wierzchu). Zwija\u0107 rolad\u0119 z obu r\u00f3wnoleg\u0142ych bok\u00f3w,  u\u0142o\u017cy\u0107 na pod\u0142u\u017cnym p\u00f3\u0142misku i wierzch posmarowa\u0107 pozosta\u0142ym kremem,  na kt\u00f3rym widelcem narysowa\u0107 jakby sp\u0119kania kory, aby rolada przypomina\u0142a ga\u0142\u0105\u017a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na ciasto: 8 jaj, czubata szklanka cukru pudru, 10 \u0142y\u017cek m\u0105ki, cukier waniliowy, szczypta soli.\u00a0 Do wysmarowania blaszki: \u0142y\u017cka mas\u0142a.\u00a0 Na krem: kostka mas\u0142a (25 dag), 10 \u0142y\u017cek cukru pudru, 3 \u0142yzkikakao, 5 \u0142y\u017cek mleka, \u017c\u00f3\u0142tko, cukier waniliowy.\u00a0 Przygotowa\u0107 ciasto: 1. Utrze\u0107 z cukrem \u017c\u00f3\u0142tka, doda\u0107 cukier waniliowy i szczypt\u0119 soli. Doda\u0107 m\u0105k\u0119 i, na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2278"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2278\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}