Miniony wtorek by\u0142 og\u0142oszony przez Greenpeace \u015awiatowym Dniem Konsumenta. Z tej okazji polski oddzia\u0142 tej organizacji zajmuj\u0105cej si\u0119 m.in. ochron\u0105 \u015brodowiska, zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 i ostrzeganiem przed ingerencj\u0105 cz\u0142owieka w zmiany genetyczne ro\u015blin oraz zwierz\u0105t, opublikowa\u0142 drug\u0105 edycj\u0119 poradnika dla konsument\u00f3w „Wiesz, co jesz – jak unika\u0107 \u017cywno\u015bci modyfikowanej genetycznie”.<\/p>\n
Mini-poradnik\u00a0 zaprezentowano na konferencji prasowej zorganizowanej w restauracji „Pi\u0105ta \u0106wiartka”, nale\u017c\u0105cej do warszawskiej restauratorki i publicystki kulinarnej – Agnieszki Kr\u0119glickiej. W konferencji wzi\u0105\u0142 r\u00f3wnie\u017c udzia\u0142 inny dziennikarz kulinarny i kucharz – Grzegorz \u0141apanowski. Publikacji towarzyszy\u0142 za\u015b, zorganizowany na Placu Zamkowym, pokaz tr\u00f3jwymiarowego obrazu stworzonego przez \u015bwiatowej s\u0142awy artyst\u0119 Kurta Wennera, a prezentuj\u0105cego wiejski pejza\u017c i tradycyjn\u0105 produkcj\u0119 \u017cywno\u015bci. Wenner to prekursor tr\u00f3jwymiarowego malarstwa ulicznego.<\/p>\n
Poradnik powsta\u0142 na podstawie pisemnych deklaracji 65\u00a0 g\u0142\u00f3wnych producent\u00f3w \u017cywno\u015bci w Polsce, kt\u00f3rzy wype\u0142nili kwestionariusz dotycz\u0105cy polityki ich firm w zakresie stosowania genetycznie modyfikowanych organizm\u00f3w. 59 pytanych firm z\u0142o\u017cy\u0142o deklaracj\u0119 o niestosowaniu GMO w swoich produktach. Wyniki te s\u0105 zbie\u017cne z danymi z poprzedniej edycji poradnika, kt\u00f3rego publikacja mia\u0142a miejsce w 2006 roku. Por\u00f3wnanie danych z obu wyda\u0144 pokazuje tak\u017ce, \u017ce cz\u0119\u015b\u0107 du\u017cych firm, w przeciwie\u0144stwie do tych mniejszych, wci\u0105\u017c lekcewa\u017cy niech\u0119\u0107 konsument\u00f3w wobec GMO i nie kszta\u0142tuje swojej polityki w zgodzie z ich preferencjami.<\/p>\n
– Sze\u015b\u0107 firm,\u00a0\u00a0 kt\u00f3re nie z\u0142o\u017cy\u0142y deklaracji\u00a0\u00a0 o niestosowaniu\u00a0 GMO,\u00a0 to o sze\u015b\u0107 firm\u00a0 za\u00a0 du\u017co. Producenci musz\u0105\u00a0 zrozumie\u0107,\u00a0\u00a0 \u017ce konsumenci\u00a0 maj\u0105 prawo do\u00a0 zdrowej,\u00a0\u00a0 sprawdzonej\u00a0\u00a0 \u017cywno\u015bci,\u00a0\u00a0 a\u00a0 nie genetycznie modyfikowanych\u00a0 wynalazk\u00f3w,\u00a0\u00a0 kt\u00f3rych d\u0142ugofalowy wp\u0142yw na\u00a0 ludzie\u00a0 zdrowie\u00a0 i\u00a0\u00a0 ekosystem do\u00a0\u00a0 tej\u00a0 pory nie\u00a0\u00a0 zosta\u0142 prawid\u0142owo\u00a0\u00a0 zbadany.\u00a0\u00a0 Istniej\u0105\u00a0\u00a0 natomiast\u00a0 badania\u00a0\u00a0 na\u00a0\u00a0 zwierz\u0119tach pokazuj\u0105ce,\u00a0\u00a0 \u017ce GMO mog\u0105 by\u0107 szkodliwe dla \u017cywych o<\/em>rganizm\u00f3w –\u00a0 m\u00f3wi\u0142 Grzegorz \u0141apanowski. Miniony wtorek by\u0142 og\u0142oszony przez Greenpeace \u015awiatowym Dniem Konsumenta. Z tej okazji polski oddzia\u0142 tej organizacji zajmuj\u0105cej si\u0119 m.in. ochron\u0105 \u015brodowiska, zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 i ostrzeganiem przed ingerencj\u0105 cz\u0142owieka w zmiany genetyczne ro\u015blin oraz zwierz\u0105t, opublikowa\u0142 drug\u0105 edycj\u0119 poradnika dla konsument\u00f3w „Wiesz, co jesz – jak unika\u0107 \u017cywno\u015bci modyfikowanej genetycznie”. Mini-poradnik\u00a0 zaprezentowano na konferencji prasowej zorganizowanej […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2283"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2283"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2283\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2286,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2283\/revisions\/2286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nZ dost\u0119pnych bada\u0144 wynika, \u017ce 61% Europejczyk\u00f3w opowiada si\u0119 przeciw zastosowaniu GMO w produktach spo\u017cywczych. Za\u015b popyt na produkty ekologiczne, wolne od GMO ro\u015bnie w ca\u0142ej Unii Europejskiej. Natomiast area\u0142 upraw ro\u015blin transgenicznych maleje.
\nTak\u017ce 69% Polak\u00f3w nie chce spo\u017cywa\u0107 GMO. Polskie prawo nakazuje znakowanie produkt\u00f3w zawieraj\u0105cych GMO w ilo\u015bci przekraczaj\u0105cej 0,9%, rzeczywisto\u015b\u0107 cz\u0119sto bywa inna. I tu znajduje swoje miejsce mini poradnik Greenpece.
\n– Chcieliby\u015bmy wierzy\u0107,\u00a0\u00a0 \u017ce deklaracje producent\u00f3w \u017cywno\u015bci\u00a0 odzwierciedlaj\u0105\u00a0 rzeczywisty stan rzeczy.\u00a0\u00a0 Nie\u00a0 spos\u00f3b jednak przebada\u0107\u00a0 wszystkie dost\u0119pne na\u00a0 rynku produkty.\u00a0 W przesz\u0142o\u015bci\u00a0\u00a0 zdarza\u0142o nam\u00a0 si\u0119\u00a0 znale\u017a\u0107 np. na sklepowych p\u00f3lkach\u00a0 nieoznakowany\u00a0\u00a0 genetycznie modyfikowany ry\u017c,\u00a0\u00a0 kt\u00f3ry nie mia\u0142 prawa pojawi\u0107 si\u0119\u00a0 w handlu.\u00a0\u00a0 By mie\u0107 pewno\u015b\u0107,\u00a0\u00a0 \u017ce kupujemy \u017cywno\u015b\u0107\u00a0 woln\u0105\u00a0 od GMO,\u00a0\u00a0 najlepiej\u00a0\u00a0 robi\u0107\u00a0 zakupy w sklepach\u00a0 ze\u00a0 zdrow\u0105\u00a0 \u017cywno\u015bci\u0105.\u00a0\u00a0 Pami\u0119tajmy,\u00a0\u00a0 \u017ce popyt kreuje poda\u017c. Im\u00a0 wi\u0119cej\u00a0\u00a0 zdrowej\u00a0\u00a0 \u017cywno\u015bci\u00a0 b\u0119dziemy kupowa\u0107,\u00a0\u00a0 tym ni\u017csze b\u0119d\u0105\u00a0 jej\u00a0\u00a0 ceny<\/em> –\u00a0\u00a0 powiedzia\u0142a Joanna Mi\u015b, koordynatorka kampanii Stop GMO, w polskim Greenpeace.
\nA lista zielona (czyli tych producent\u00f3w, kt\u00f3rzy zadeklarowali brak GMO w ich wyrobach) oraz czerwona (odmawiaj\u0105cych deklaracji w tej sprawie, co sugeruje, \u017ce ich produkty s\u0105 modyfikowane) znajduje si\u0119 na stronie www.greenpeace.pl\/gmo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"