{"id":2316,"date":"2009-01-25T18:07:27","date_gmt":"2009-01-25T17:07:27","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2316"},"modified":"2009-01-25T18:07:27","modified_gmt":"2009-01-25T17:07:27","slug":"gotowane-pstragi-w-sosie-smietankowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/01\/25\/gotowane-pstragi-w-sosie-smietankowym\/","title":{"rendered":"Gotowane pstr\u0105gi w sosie \u015bmietankowym"},"content":{"rendered":"<p><em>4 du\u017ce filety z pstr\u0105ga, 4 du\u017ce marchwie, 2 cykorie, p\u00f3\u0142 selera, du\u017cy por, szklanka \u015bmietanki 30 -proc. szklanka \u015bmietanki &#8211; 12 proc., \u0142y\u017cka mas\u0142a, s\u00f3l, pieprz. Do posypania: \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Marchew i seler obra\u0107, pokroi\u0107 w s\u0142upki; cykorie obra\u0107 z wierzchnich listk\u00f3w i pokroi\u0107 w paski, r\u00f3wnie\u017c bia\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 pora pokroi\u0107 w cienkie paski.<br \/>\n2. Zagotowa\u0107 4 szklanki osolonej wody, wrzuci\u0107 warzywa, po 3 minutach wyj\u0105\u0107 przy pomocy cedzakowej \u0142y\u017cki. Wywar pozostawi\u0107.<br \/>\n3. Na rozgrzane mas\u0142o wrzuci\u0107 os\u0105czone dok\u0142adnie warzywa i podsma\u017cy\u0107. Zala\u0107 warzywa obydwoma rodzajami \u015bmietanki i dusi\u0107, a\u017c sos zg\u0119stnieje, doda\u0107 s\u00f3l i pieprz do smaku.<br \/>\n4. Filety z pstr\u0105ga umy\u0107, wywar pozostawiony po gotowaniu warzyw zagotowa\u0107 i do wrz\u0105cego w\u0142o\u017cy\u0107 filety, gotowa\u0107 15-20 minut na bardzo ma\u0142ym ogniu.<br \/>\n5. U\u0142o\u017cy\u0107 filety na p\u00f3\u0142misku, zala\u0107 gor\u0105cym sosem \u015bmietankowym z warzywami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 du\u017ce filety z pstr\u0105ga, 4 du\u017ce marchwie, 2 cykorie, p\u00f3\u0142 selera, du\u017cy por, szklanka \u015bmietanki 30 -proc. szklanka \u015bmietanki &#8211; 12 proc., \u0142y\u017cka mas\u0142a, s\u00f3l, pieprz. Do posypania: \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki.\u00a0 1. Marchew i seler obra\u0107, pokroi\u0107 w s\u0142upki; cykorie obra\u0107 z wierzchnich listk\u00f3w i pokroi\u0107 w paski, r\u00f3wnie\u017c bia\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 pora pokroi\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2316"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2316"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2316\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}