{"id":2317,"date":"2009-01-25T18:08:04","date_gmt":"2009-01-25T17:08:04","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2317"},"modified":"2009-01-25T18:08:04","modified_gmt":"2009-01-25T17:08:04","slug":"dorsz-pana-gomeza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/01\/25\/dorsz-pana-gomeza\/","title":{"rendered":"Dorsz pana Gomeza"},"content":{"rendered":"<p><em>60 dag filet\u00f3w z dorsza (bez sk\u00f3ry), 6 \u015brednich ziemniak\u00f3w, 3 cebule, z\u0105bek czosnku, 3 jaja na twardo, szklanka oliwy, s\u00f3l,  pieprz, 3 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki, 2 \u0142y\u017cki czarnych oliwek bez pestek.<\/em><\/p>\n<p>1. Dorsza ugotowa\u0107, najlepiej na parze lub w niedu\u017cej ilo\u015bci osolonej wody, ostudzi\u0107, porozdziela\u0107 na kawa\u0142ki.<br \/>\n2. Ziemniaki podgotowa\u0107 w mundurkach (10 minut od zawrzenia wody), ostudzi\u0107, obra\u0107 ze sk\u00f3rki i pokroi\u0107 na plasterki.<br \/>\n3. Na 6 \u0142y\u017ckach oliwy zeszkli\u0107 pokrojona w pi\u00f3rka cebul\u0119, wcisn\u0105\u0107 przez prask\u0119 czosnek i odstawi\u0107.<br \/>\n4. W \u017caroodpornym naczyniu uk\u0142ada\u0107 warstwami: pokrojone ziemniaki, rozdrobnion\u0105 ryb\u0119 i podduszon\u0105 cebul\u0119. Ka\u017cd\u0105 warstw\u0119 lekko posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n5. Zala\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 pozosta\u0142\u0105 oliw\u0105 i zapieka\u0107 w temperaturze 180 st C oko\u0142o 20 minut. Na zako\u0144czenie posypa\u0107 wierzch oliwkami i posiekanymi jajkami, po minucie wyj\u0105c z piekarnika i posypa\u0107 siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>60 dag filet\u00f3w z dorsza (bez sk\u00f3ry), 6 \u015brednich ziemniak\u00f3w, 3 cebule, z\u0105bek czosnku, 3 jaja na twardo, szklanka oliwy, s\u00f3l, pieprz, 3 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki, 2 \u0142y\u017cki czarnych oliwek bez pestek. 1. Dorsza ugotowa\u0107, najlepiej na parze lub w niedu\u017cej ilo\u015bci osolonej wody, ostudzi\u0107, porozdziela\u0107 na kawa\u0142ki. 2. Ziemniaki podgotowa\u0107 w mundurkach (10 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2317"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2317"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2317\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}