{"id":2640,"date":"2009-10-22T22:40:52","date_gmt":"2009-10-22T21:40:52","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2640"},"modified":"2009-10-22T22:40:52","modified_gmt":"2009-10-22T21:40:52","slug":"placek-cebulowy-z-filecikami-anchois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/10\/22\/placek-cebulowy-z-filecikami-anchois\/","title":{"rendered":"Placek cebulowy z filecikami anchois"},"content":{"rendered":"<p><em>Opakowanie gotowego ciasta francuskiego, 2 du\u017ce cebule, 3 \u0142y\u017cki oliwy, 2 \u0142y\u017cki wina (mo\u017cna u\u017cy\u0107 miodu pitnego lub wermutu), p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki do kawy suszonego tymianku, z\u0105bek czosnku, 3 du\u017ce pomidory, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki do kawy suszonego oregano lub mieszanki zi\u00f3\u0142 prowansalskich, szklanka startego na tarce \u017c\u00f3\u0142tego sera, puszeczka filecik\u00f3w anchois, 15 czarnych oliwek bez pestek, s\u00f3l, pieprz, p\u00f3\u0142 surowego jajka<\/em><\/p>\n<p>1. Cebule pokroi\u0107 mo\u017cliwie drobno, czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119.<br \/>\n2. Na patelni rozgrza\u0107 oliw\u0119, doda\u0107 cebule z czosnkiem i powoli dusi\u0107, doda\u0107 s\u00f3l, pieprz oraz wino.<br \/>\nPo 5 minutach odstawi\u0107.<br \/>\n3. Roz\u0142o\u017cy\u0107 na blaszce francuskie ciasto, wywin\u0105\u0107 brzegi na ok. centymetr wok\u00f3\u0142, na \u015brodku roz\u0142o\u017cy\u0107 uduszon\u0105 cebul\u0119.<br \/>\n4. Pomidory sparzy\u0107 wrz\u0105tkiem, pokroi\u0107 na plasterki i u\u0142o\u017cy\u0107 na cebuli, posypa\u0107 sol\u0105, pieprzem oraz suszonym oregano lub zio\u0142ami prowansalskimi, na wierzch posypa\u0107 starty ser, u\u0142o\u017cy\u0107 fileciki anchois (mo\u017cna je pokroi\u0107 na po\u0142\u00f3wki i u\u0142o\u017cy\u0107 z nich kratk\u0119) oraz pokrojone na po\u0142\u00f3wki czarne oliwki.<br \/>\n5. Brzegi ciasta nie pokryte farszem posmarowa\u0107 rozbitym z woda jajkiem.<br \/>\n6. Rozgrza\u0107 piekarnik do temperatury 200 st C i piec placek oko\u0142o p\u00f3\u0142 godziny.<\/p>\n<p>Podawa\u0107 z dodatkiem soku pomidorowego, jako pe\u0142ne doskona\u0142e danie obiadowe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Opakowanie gotowego ciasta francuskiego, 2 du\u017ce cebule, 3 \u0142y\u017cki oliwy, 2 \u0142y\u017cki wina (mo\u017cna u\u017cy\u0107 miodu pitnego lub wermutu), p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki do kawy suszonego tymianku, z\u0105bek czosnku, 3 du\u017ce pomidory, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki do kawy suszonego oregano lub mieszanki zi\u00f3\u0142 prowansalskich, szklanka startego na tarce \u017c\u00f3\u0142tego sera, puszeczka filecik\u00f3w anchois, 15 czarnych oliwek bez pestek, s\u00f3l, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2640"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2640\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}