{"id":2641,"date":"2011-06-07T08:00:41","date_gmt":"2011-06-07T06:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=2641"},"modified":"2011-06-07T09:58:02","modified_gmt":"2011-06-07T07:58:02","slug":"jeszcze-raz-krotko-o-szparagach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/06\/07\/jeszcze-raz-krotko-o-szparagach\/","title":{"rendered":"Jeszcze raz kr\u00f3tko o szparagach"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/panel-dyskusyjny.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2642\" title=\"panel dyskusyjny\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/panel-dyskusyjny-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/panel-dyskusyjny-300x200.jpg 300w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/panel-dyskusyjny.jpg 637w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Uczestnicy panelu:\u00a0Roman Czejarek z\u00a0 Polskiego Radia, Kurt Scheller, Grzegorz Kazubski, Inka Wro\u0144ska &#8211; naczelna &#8222;Kuchni&#8221;, Artur Barci\u015b i ja a w tle szparagowe pola<\/em><\/p>\n<p>Dwa s\u0142owa i trzy zdj\u0119cia o sesji szparagowej w HoReCa, kt\u00f3ra mia\u0142a miejsce kilka dni temu. Podczas spotkania rozmowa kr\u0105\u017cy\u0142a g\u0142\u00f3wnie wok\u00f3\u0142 zwi\u0105zk\u00f3w kuchni niemieckiej z polsk\u0105 i wp\u0142ywu obydwu na siebie.<br \/>\nWszyscy uczestnicy mieli zwi\u0105zki z kuchni\u0105 naszych zachodnich s\u0105siad\u00f3w a Artur Barci\u015b nawet zwi\u0105zki dos\u0142owne. Jako m\u0142ody aktor i\u00a0 \u017conko\u015b\u00a0 pracowa\u0142 w niemieckim barze, by zarobi\u0107 na podr\u00f3\u017c po\u015blubn\u0105. Zrobi\u0142 tam b\u0142yskawiczn\u0105 karier\u0119: od zmywaka do stanowiska sa\u0142atkowego.<\/p>\n<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Krem-z-Zielonych-i-Bia\u0142ych-Szparag\u00f3w_foto.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2643\" title=\"Krem z Zielonych i Bia\u0142ych Szparag\u00f3w_foto\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Krem-z-Zielonych-i-Bia\u0142ych-Szparag\u00f3w_foto-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"\/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Krem-z-Zielonych-i-Bia\u0142ych-Szparag\u00f3w_foto-300x224.jpg 300w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Krem-z-Zielonych-i-Bia\u0142ych-Szparag\u00f3w_foto-1024x767.jpg 1024w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Krem-z-Zielonych-i-Bia\u0142ych-Szparag\u00f3w_foto.jpg 1497w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\n<em>Krem z\u00a0zielonych i bia\u0142ych szparag\u00f3w<\/em><\/p>\n<p>W drugiej cz\u0119\u015bci spotkania wszyscy uczestnicy, w tym i publiczno\u015b\u0107, pod kierunkiem Kurta Schellera i Grzegorza Kazubskiego zaj\u0119li si\u0119 przyrz\u0105dzaniem szparag\u00f3w. By\u0142a to niez\u0142a lekcja, z kt\u00f3rej i my skorzystali\u015bmy. W ci\u0105gu godziny nauczyli\u015bmy si\u0119 robi\u0107 dwie zupy szparagowe oraz przek\u0105ski nazwane przez autora szparagowymi tortami. Wejd\u0105 one (po kilku pr\u00f3bach) do naszego domowego repertuaru. Wtedy te\u017c podam dok\u0142adne przepisy. Tymczasem ogranicz\u0119 si\u0119 tylko do zdj\u0119\u0107.<\/p>\n<p>\u00a0<a href=\"\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Tort-Szparagowy_foto.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2644\" title=\"Tort Szparagowy_foto\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Tort-Szparagowy_foto-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"\/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Tort-Szparagowy_foto-300x224.jpg 300w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Tort-Szparagowy_foto-1024x767.jpg 1024w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Tort-Szparagowy_foto.jpg 1497w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Tort szparagowy<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uczestnicy panelu:\u00a0Roman Czejarek z\u00a0 Polskiego Radia, Kurt Scheller, Grzegorz Kazubski, Inka Wro\u0144ska &#8211; naczelna &#8222;Kuchni&#8221;, Artur Barci\u015b i ja a w tle szparagowe pola Dwa s\u0142owa i trzy zdj\u0119cia o sesji szparagowej w HoReCa, kt\u00f3ra mia\u0142a miejsce kilka dni temu. Podczas spotkania rozmowa kr\u0105\u017cy\u0142a g\u0142\u00f3wnie wok\u00f3\u0142 zwi\u0105zk\u00f3w kuchni niemieckiej z polsk\u0105 i wp\u0142ywu obydwu na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2641"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2641"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2655,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2641\/revisions\/2655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}