{"id":2687,"date":"2009-12-04T07:35:00","date_gmt":"2009-12-04T06:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2687"},"modified":"2009-12-04T07:35:00","modified_gmt":"2009-12-04T06:35:00","slug":"kotlety-rybne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/12\/04\/kotlety-rybne\/","title":{"rendered":"Kotlety rybne"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg filet\u00f3w z dowolnej ryby (najlepiej z morszczuka lub mintaja), 4 z\u0105bki czosnku, cebula, \u0142y\u017ceczka mas\u0142a, 4 jaja, czerstwa kajzerka, s\u00f3l, pieprz, 4 \u0142y\u017cki siekanego koperku, p\u00f3\u0142 szklanki tartej bu\u0142ki, p\u00f3l szklanki oleju lub 3 \u0142y\u017cki smalcu do sma\u017cenia. <\/em><\/p>\n<p>1. Bu\u0142k\u0119 namoczy\u0107 w wodzie i odcisn\u0105\u0107.<br \/>\n2. Filety umy\u0107, osuszy\u0107 papierowym r\u0119cznikiem i pokroi\u0107 na kawa\u0142ki.<br \/>\n3. Cebul\u0119 posieka\u0107 drobno i zeszkli\u0107 na ma\u015ble.<br \/>\n4. Czosnek bardzo drobno posieka\u0107, rozetrze\u0107 z sol\u0105 lub przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119.<br \/>\n5. Ryb\u0119 zemle\u0107 wraz z podsma\u017cona cebul\u0105 i  bu\u0142k\u0105, doda\u0107 jaja, koperek i czosnek, pieprz i s\u00f3l. Bardzo starannie wyrobi\u0107 mas\u0119.<br \/>\n6. Formowa\u0107 z masy owalne kotlety, panierowa\u0107 je w tartej bu\u0142ce sma\u017cy\u0107 w rozgrzanym oleju lub smalcu na z\u0142ocisto. <\/p>\n<p>Kotlety rybne doskonale smakuj\u0105 zar\u00f3wno na gor\u0105co jak i na zimno, jako dodatek do pieczywa. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg filet\u00f3w z dowolnej ryby (najlepiej z morszczuka lub mintaja), 4 z\u0105bki czosnku, cebula, \u0142y\u017ceczka mas\u0142a, 4 jaja, czerstwa kajzerka, s\u00f3l, pieprz, 4 \u0142y\u017cki siekanego koperku, p\u00f3\u0142 szklanki tartej bu\u0142ki, p\u00f3l szklanki oleju lub 3 \u0142y\u017cki smalcu do sma\u017cenia. 1. Bu\u0142k\u0119 namoczy\u0107 w wodzie i odcisn\u0105\u0107. 2. Filety umy\u0107, osuszy\u0107 papierowym r\u0119cznikiem i pokroi\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2687"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2687"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2687\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}