{"id":2882,"date":"2010-06-11T06:23:47","date_gmt":"2010-06-11T05:23:47","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2882"},"modified":"2010-06-11T06:23:47","modified_gmt":"2010-06-11T05:23:47","slug":"tort-szpinakowo-nalesnikowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/06\/11\/tort-szpinakowo-nalesnikowy\/","title":{"rendered":"Tort szpinakowo-nale\u015bnikowy"},"content":{"rendered":"<p><em>Na nale\u015bniki: szklanka m\u0105ki, niepe\u0142na szklanka mleka, 2 jaja, szczypta soli, \u0142y\u017cka oliwy do smarowania patelni.<br \/>\nNa farsz: 1 kg \u015bwie\u017cego szpinaku, 2 mi\u0119siste pomidory, niedu\u017ca cebula, 2 ostre marynowane papryczki, 3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek, niepe\u0142na szklanka bulionu warzywnego z kostki, 25 dag sera koziego (najlepsza jest rolada), 3 jaja. <\/em><\/p>\n<p>1. Zmiksowa\u0107 m\u0105k\u0119 z mlekiem i jajami oraz szczypt\u0105 soli. Odstawi\u0107 ciasto na p\u00f3\u0142 godziny. Po up\u0142ywie tego czasu smaruj\u0105c patelni\u0119 oliw\u0105  usma\u017cy\u0107 5 grubszych nale\u015bnik\u00f3w.<br \/>\n2. Szpinak obra\u0107, umy\u0107, ods\u0105czy\u0107 z wody mo\u017cliwie dok\u0142adnie, pokroi\u0107 na drobniejsze kawa\u0142ki.<br \/>\n3. Pomidory pokroi\u0107 w kostk\u0119, ostre za\u015b papryczki w paseczki.<br \/>\n4. Szalotk\u0119 posieka\u0107 i na rozgrzanej na du\u017cej patelni oliwie zeszkli\u0107. Wsypa\u0107 szpinak i mieszaj\u0105c przez 2 &#8211; 3 minuty dusi\u0107 wszystko razem, po czym doda\u0107 papryczki,  pomidory i bulion. Wszystko razem gotowa\u0107 dalsze 5 minut, doprawi\u0107 w tym czasie sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n5. Do lekko przestudzonej masy szpinakowo-pomidorowej doda\u0107 pokrojony w drobn\u0105 kostk\u0119 ser kozi, kt\u00f3rego 3 \u0142y\u017cki od\u0142o\u017cy\u0107, 3 jaja, wymiesza\u0107.<br \/>\n6. Tortownic\u0119 wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem do wypiek\u00f3w, uk\u0142ada\u0107 warstwami: nale\u015bnik, na nim masa szpinakowa, zn\u00f3w nale\u015bnik, zn\u00f3w masa, do wyczerpania si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w. Wierzch potrawy posypa\u0107 pozostawionym kozim serem.<br \/>\n7. Piekarnik nagrza\u0107 do 200 st C i zapieka\u0107 w nim ?tort? 40 minut. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na nale\u015bniki: szklanka m\u0105ki, niepe\u0142na szklanka mleka, 2 jaja, szczypta soli, \u0142y\u017cka oliwy do smarowania patelni. Na farsz: 1 kg \u015bwie\u017cego szpinaku, 2 mi\u0119siste pomidory, niedu\u017ca cebula, 2 ostre marynowane papryczki, 3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek, niepe\u0142na szklanka bulionu warzywnego z kostki, 25 dag sera koziego (najlepsza jest rolada), 3 jaja. 1. Zmiksowa\u0107 m\u0105k\u0119 z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2882"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2882"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2882\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}