
{"id":2920,"date":"2011-08-10T08:00:50","date_gmt":"2011-08-10T06:00:50","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=2920"},"modified":"2012-02-20T17:55:01","modified_gmt":"2012-02-20T16:55:01","slug":"troche-slodyczy-na-niepogode","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/08\/10\/troche-slodyczy-na-niepogode\/","title":{"rendered":"Gruszka w syropie &#8211; deser na niepogod\u0119"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0<\/p>\n<p>Znowu co\u015b w niebie si\u0119 posu\u0142o. Wieje (wnuczka cieszy si\u0119, bo na desce prawie fruwa po Zalewie Zegrzy\u0144skim ku rozpaczy Basi), pada i og\u00f3lnie nieprzyjemnie. Musia\u0142em pojecha\u0107 na kilka godzin do Warszawy czego te\u017c nie lubi\u0119. Ale przynajmniej potwierdzi\u0142em informacje Danu\u015bki, \u017ce most na Bugu w Wyszkowie ju\u017c otwarty i kork\u00f3w nie ma. Trudniej za\u015b je\u017adzi si\u0119 drog\u0105 przez Zegrze, Serock i okolice, bo dobiega ko\u0144ca budowa obwodnicy i co chwil\u0119 trzeba czeka\u0107 a\u017c przejada auta z przeciwka.<\/p>\n<p>W stolicy sp\u0119dzi\u0142em tylko tyle czasu ile musia\u0142em czyli chwil\u0119 w &#8222;Polityce&#8221; i drug\u0105 w TOK FM. I w nogi na wie\u015b, gdzie nie leniuchuj\u0119 lecz pracuj\u0119 ale za to w cudownych warunkach przyrodniczych.<\/p>\n<p>Po drodze wst\u0105pi\u0142em do firmowego sklepu mi\u0119snego w Somiance, by kupi\u0107 absolutnie rewelacyjny salceson (nazywa si\u0119 luksusowy i taki\u017c jest w smaku), ulubion\u0105 nasz\u0105 kaszank\u0119, pasztet\u00f3wk\u0119 borowikow\u0105 (dor\u00f3wnuje austriackim leberwurstom z truflami) i stosowny kawa\u0142ek schabu bez ko\u015bci do zamarynowania.<\/p>\n<p>W\u00a0sumie wi\u0119c wyprawa by\u0142a udana. A je\u015bli wspomn\u0119, \u017ce przywioz\u0142em tak\u017ce dwie butelki syropu: cytrynowego i wi\u015bniowego, do kt\u00f3rych do\u0142\u0105czony by\u0142 notes gurmanda jakiego dot\u0105d nie widzia\u0142em na oczy, to\u00a0 jasne b\u0119dzie, \u017ce \u017cadna pogoda mi nie zepsuje humoru.<\/p>\n<p>Notes zawiera tabele por\u00f3wnuj\u0105ce miary i wagi stosowane w kuchniach r\u00f3\u017cnych kraj\u00f3w, terminy dojrzewania owoc\u00f3w i warzyw na naszej p\u00f3\u0142nocnej p\u00f3\u0142kuli, liczb\u0119 kalorii zawartych w wybranych potrawach oraz miejsce na zapiski kulinarne czyli zdobywane przepisy lub ocen\u0119 zjedzonych da\u0144.<\/p>\n<p>Dobrym chwytem reklamowym jest te\u017c kilkana\u015bcie smacznie wygl\u0105daj\u0105cych przepis\u00f3w deserowych, do kt\u00f3rych firma wydaj\u0105ca \u00f3w notes zaleca zastosowanie owych syrop\u00f3w\u00a0 o wdzi\u0119cznej nazwie Paola.<\/p>\n<p>Jeden z nich natychmiast zrobi\u0142em i nie \u017ca\u0142uj\u0119. Nie b\u0119d\u0105c zawistnikiem podziel\u0119 si\u0119 t\u0105 now\u0105 wiedz\u0105, tym ch\u0119tniej, \u017ce s\u0105 ju\u017c na targu pierwsze\u00a0 gruszki.<\/p>\n<p><strong>Gruszka gotowana w syropie<\/strong><br \/>\n<em>4 dojrza\u0142e gruszki, 200 ml syropu z czarnej porzeczki, 1 laska wanilii, sk\u00f3rka z 1 cytryny i 1 pomara\u0144czy<\/em><br \/>\n1.Zagotowa\u0107 1 litr wody z syropem, wanili\u0105 i start\u0105 sk\u00f3rk\u0105 z obu cytrus\u00f3w.<br \/>\n2.Obra\u0107 gruszki i w\u0142o\u017cy\u0107 je do gotowanego syropu.<br \/>\n3.Po 10 minutach wyj\u0105\u0107 owoce a syrop gotowa\u0107 kolejne 10 minut.<br \/>\n4.U\u0142o\u017cy\u0107 gruszki w 4 miseczkach i pola\u0107 gor\u0105cym syropem. Podawa\u0107.<\/p>\n<p>Mam nadziej\u0119, \u017ce i kolejny dzie\u0144 b\u0119dzie pyszny. Wybieramy si\u0119 bowiem do muzeum secesji i do (podobno \u015bwietnej)\u00a0 restauracji o pi\u0119knej nazwie\u00a0&#8211; &#8222;Art. Deco&#8221;.<\/p>\n<p>Obie wizyty opisz\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Znowu co\u015b w niebie si\u0119 posu\u0142o. Wieje (wnuczka cieszy si\u0119, bo na desce prawie fruwa po Zalewie Zegrzy\u0144skim ku rozpaczy Basi), pada i og\u00f3lnie nieprzyjemnie. Musia\u0142em pojecha\u0107 na kilka godzin do Warszawy czego te\u017c nie lubi\u0119. Ale przynajmniej potwierdzi\u0142em informacje Danu\u015bki, \u017ce most na Bugu w Wyszkowie ju\u017c otwarty i kork\u00f3w nie ma. Trudniej [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2920"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2920"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4025,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2920\/revisions\/4025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}