{"id":2951,"date":"2010-08-20T06:05:10","date_gmt":"2010-08-20T05:05:10","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2951"},"modified":"2010-08-20T06:05:10","modified_gmt":"2010-08-20T05:05:10","slug":"soczyste-mielone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/08\/20\/soczyste-mielone\/","title":{"rendered":"Soczyste mielone"},"content":{"rendered":"<p><em>40 dag mielonego mi\u0119sa wieprzowo-wo\u0142owego, male\u0144ka cukinia, dymka, jajko, 3 \u0142y\u017cki serka masacarpone lub kremowej ricotty, 2 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki, 20 dag sera rokpol, s\u00f3l, pieprz, p\u00f3\u0142 szklanki oleju do sma\u017cenia<\/em><\/p>\n<p>1. Dymk\u0119 posieka\u0107 wraz ze szczypiorem i zeszkli\u0107 na \u0142y\u017cce oleju.<br \/>\n2. Cukini\u0119 zetrze\u0107 na tarce i odcisn\u0105\u0107 z nadmiaru soku.<br \/>\n3. Do mi\u0119sa doda\u0107 cukini\u0119, kremowy ser ricotta lub mascarpone, siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0119, jajko, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem. Dok\u0142adnie wyrobi\u0107 mas\u0119 mi\u0119sn\u0105.<br \/>\n4. Formowa\u0107 z mi\u0119sa owalne kotleciki, usma\u017cy\u0107 je na pozosta\u0142ym oleju,  na \u015brednim ogniu.<br \/>\n5. Ser rokpol poci\u0105\u0107 na tyle plasterk\u00f3w, ile jest kotlet\u00f3w, na ka\u017cdym po\u0142o\u017cy\u0107 kawa\u0142ek sera i na p\u00f3\u0142 minuty okry\u0107 patelnie przykrywk\u0105,  aby ser si\u0119 rozpu\u015bci\u0142. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>40 dag mielonego mi\u0119sa wieprzowo-wo\u0142owego, male\u0144ka cukinia, dymka, jajko, 3 \u0142y\u017cki serka masacarpone lub kremowej ricotty, 2 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki, 20 dag sera rokpol, s\u00f3l, pieprz, p\u00f3\u0142 szklanki oleju do sma\u017cenia 1. Dymk\u0119 posieka\u0107 wraz ze szczypiorem i zeszkli\u0107 na \u0142y\u017cce oleju. 2. Cukini\u0119 zetrze\u0107 na tarce i odcisn\u0105\u0107 z nadmiaru soku. 3. Do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2951"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2951"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2951\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}