Miasteczko Czersk (i ruiny zamku obok pi\u0119knego neobarokowego ko\u015bci\u00f3\u0142ka) po\u0142o\u017cone jest na wzg\u00f3rzu, z kt\u00f3rego wida\u0107 dolin\u0119 Wis\u0142y poro\u015bni\u0119t\u0105 sadami i winoro\u015bl\u0105. I dzi\u0119ki temu pi\u0119kny widok rozpo\u015bciera si\u0119 z werandy g\u0142o\u015bnej restauracji „Villa Czersk”. Pewnie gdyby w czasie kolacji nadu\u017cy\u0107 trunk\u00f3w, to cz\u0142ek by popr\u00f3bowa\u0142 losu Ikara.<\/p>\n
Ten przybytek to restauracja dla ludzi z zasobnym portfelem. Zupa rybna z owocami morza kosztuje 22 z\u0142., salata czyli chrupi\u0105ce karczochy z pomidorami marynowanymi w oliwie\u00a0– 30 z\u0142., pier\u015b ba\u017canta ze smardzami lub go\u0142\u0105b pieczony z czerwonymi kartofelkami rosti\u00a0– 55 z\u0142. Tyle samo kosztowa\u0142 go\u0142\u0105b. I to nie najdro\u017csze dania. Pol\u0119dwica bowiem kosztuje o 10 z\u0142otych wi\u0119cej, a espresso 9 z\u0142.<\/p>\n
Nie narzeka\u0142bym na te ceny gdyby nie fakt, \u017ce wszystkie dania mia\u0142y jakie\u015b mankamenty. Zupa sk\u0142ada\u0142a si\u0119 przede wszystkim z warzyw, do kt\u00f3rych wrzucono zaledwie cztery ma\u0142\u017ce. W dodatku by\u0142a do\u015b\u0107 wodnista i brakowa\u0142o jej charakterystycznej zawiesiny oraz aromatu. Do sa\u0142aty dodano zbyt du\u017co soku z cytryny, by karczochy nie zczernia\u0142y lub\u00a0– co gorsza\u00a0– u\u017cyto z puszki ich marynowanej wersji. Ba\u017cant by\u0142 zdecydowanie niedopieczony i brakowa\u0142o mu aromatu charakteryzuj\u0105cego dzikie ptactwo. Tylko do go\u0142\u0119bia nie mam \u017cadnych zastrze\u017ce\u0144. By\u0142\u00a0– jak nale\u017cy\u00a0– lekko krwisty (kelner zapyta\u0142 czy tolerujemy tak\u0105 wersj\u0119), mi\u0119so mia\u0142 delikatne a kulka \u015brutu, kt\u00f3ra wypad\u0142a z grubego plastra piersi ptaka nie\u00a0 nadwyr\u0119\u017cy\u0142a uz\u0119bienia.<\/p>\n
Sam widok na pradolin\u0119 Wis\u0142y nie jest w stanie nadrobi\u0107 tych wszystkich brak\u00f3w. A do plus\u00f3w lokalu zaliczy\u0107 nale\u017cy te\u017c sympatyczn\u0105 obs\u0142ug\u0119, kt\u00f3rej nawet pokrzykiwania go\u015bci domagaj\u0105cych si\u0119 przeprosin za brak \u0142y\u017cki do spaghetti nie wyprowadzi\u0142o z r\u00f3wnowagi. \u0141y\u017cka zosta\u0142a podana, przeprosiny wyg\u0142oszone a go\u015b\u0107 traktuj\u0105cy kelnera z g\u00f3ry usatysfakcjonowany. Cho\u0107 naszym zdaniem braki w kulturze by\u0142y raczej po jego stronie poniewa\u017c do restauracji nie chodzi si\u0119 w kr\u00f3tkich spodenkach \u015bwiec\u0105c go\u0142ymi, w\u0142ochatymi \u0142ydkami.<\/p>\n
Na plus trzeba zapisa\u0107 tak\u017ce niebywale czyst\u0105, wr\u0119cz pachn\u0105c\u0105 i eleganck\u0105 toalet\u0119. Gdyby gwiazdki mo\u017cna by\u0142o dzieli\u0107, to lokal mia\u0142by jedn\u0105 i p\u00f3\u0142. A tak to druga po\u0142\u00f3wka czeka na czasy, gdy zdecydowanie poprawi si\u0119 smak tego co otrzymuj\u0105 go\u015bcie na talerzach.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Miasteczko Czersk (i ruiny zamku obok pi\u0119knego neobarokowego ko\u015bci\u00f3\u0142ka) po\u0142o\u017cone jest na wzg\u00f3rzu, z kt\u00f3rego wida\u0107 dolin\u0119 Wis\u0142y poro\u015bni\u0119t\u0105 sadami i winoro\u015bl\u0105. I dzi\u0119ki temu pi\u0119kny widok rozpo\u015bciera si\u0119 z werandy g\u0142o\u015bnej restauracji „Villa Czersk”. Pewnie gdyby w czasie kolacji nadu\u017cy\u0107 trunk\u00f3w, to cz\u0142ek by popr\u00f3bowa\u0142 losu Ikara. Ten przybytek to restauracja dla ludzi z […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2971"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2971"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2973,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2971\/revisions\/2973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}