Domowe obiady bywaj\u0105 w wielu domach konieczno\u015bci\u0105 i zarazem stanowi\u0105 udr\u0119k\u0119 pa\u0144 domu (pan\u00f3w te\u017c ale tylko tych gotuj\u0105cych). Pytanie: co ugotowa\u0107 – to jedno z najtrudniejszych pyta\u0144 z codziennego repertuaru. W Wi\u0119kszo\u015bci dom\u00f3w jeszcze pytanie brzmi inaczej: co szybko ugotowa\u0107. I takie pytanie jest ju\u017c naprawd\u0119 niezwykle trudne. Postanowili\u015bmy pom\u00f3c udzielaj\u0105c odpowiedzi na nie.<\/p>\n
Chc\u0105c zyska\u0107 wdzi\u0119czno\u015b\u0107 blogowych przyjaci\u00f3\u0142 podrzuc\u0119 par\u0119 przepis\u00f3w na naprawd\u0119 szybkie dania, oraz rady, jak b\u0142yskawicznie przygotowa\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciowy posi\u0142ek dla zg\u0142odnia\u0142ych domownik\u00f3w.<\/p>\n
<\/p>\n
B\u0119dzie truizmem powiedzie\u0107, \u017ce to, jak szybko przygotowuje si\u0119 posi\u0142ek zale\u017cy przede wszystkim od organizacji pracy, od tego, jak sprawnie gromadzi si\u0119 produkty, jak uk\u0142ada sie kolejno\u015b\u0107 czynno\u015bci. Ale tak w\u0142a\u015bnie jest. Dlatego przy ka\u017cdym przepisie prosze uwa\u017cnie czyta\u0107 kolejno\u015b\u0107 dzia\u0142a\u0144: to ona jest z punktu widzenia organizacji pracy najw\u0142a\u015bciwsza.<\/p>\n
S\u0105 domy, gdzie nie spos\u00f3b wyobrazi\u0107 sobie obiad bez zupy, po\u017cywnej, gor\u0105cej, stanowi\u0105cej doskona\u0142y wst\u0119p do dalszych da\u0144. Uwa\u017ca sie jednak przygotowanie zup za najbardziej pracoch\u0142onne. Czy s\u0142usznie? Prosz\u0119 sprawdzi\u0107.<\/p>\n
Kilka dodatkowych rad dla amator\u00f3w gotowania zup:
\n1. Warto u\u017cywa\u0107 niskoprocentowej \u015bmietanki,kt\u00f3ra nadaje aksamitny smak zupom nie szkodz\u0105c sylwetce.
\n2. Czasami,na przyk\u0142\u0105d w zupie jarzynowej znakomicie zast\u0105pi j\u0105 mleko.
\n3. R\u00f3wnie doskona\u0142ym dodatkiem do zup jest jogurt naturalny dodawany ostro\u017cnie, powoli, aby si\u0119 nie zwarzy\u0142.
\n4. Kiedy gotuje sie ros\u00f3\u0142, warto przyrz\u0105dzi\u0107 go tyle, aby w nast\u0119opnych dw\u00f3ch dniach pos\u0142u\u017cy\u0142 jako baza do przyrz\u0105dzania zup.
\n5. W dobrze zaopatrzonej kuchni powinna zawsze by\u0107 w lod\u00f3wce puszka zielonego groszku, sok pomidorowy, og\u00f3rkowy przecier, w zamra\u017calniku mro\u017conka warzywna.
\n6. Starannie wymyta zielenina wsadzona do foliowego woreczka mo\u017ce przetrwa\u0107 w lod\u00f3wce 3-4 dni. Na zim\u0119 warto przygotowa\u0107 mro\u017con\u0105 zielenin\u0119 w foliowych woreczkach. Znakomicie zast\u0119puje \u015bwie\u017c\u0105.<\/p>\n
Zupa pomidorowa czysta<\/strong><\/p>\n 1 litr soku pomidorowego(mo\u017ce by\u0107 z kartonowego pude\u0142ka),2 z\u0105bki czosnku,kilka ga\u0142\u0105zek pietruszki zielonej,do smaku vegeta.Jako dodatek:s\u0142one ciasteczka lub krakersy.<\/em> Zupa cytrynowa<\/strong> 3 szklanki roso\u0142u,1 ma\u0142a cytryna,1 szklanka s\u0142odkiej \u015bmietanki,s\u00f3l,cukier.Jako dodatek makaron lub ry\u017c.<\/em> Zupa egzotyczna<\/strong> 4 szklanki roso\u0142u,1 winne jab\u0142ko,siekana pietruszka.Jako dodatek:makaron.<\/em> Zupa z topionego serka<\/strong> Domowe obiady bywaj\u0105 w wielu domach konieczno\u015bci\u0105 i zarazem stanowi\u0105 udr\u0119k\u0119 pa\u0144 domu (pan\u00f3w te\u017c ale tylko tych gotuj\u0105cych). Pytanie: co ugotowa\u0107 – to jedno z najtrudniejszych pyta\u0144 z codziennego repertuaru. W Wi\u0119kszo\u015bci dom\u00f3w jeszcze pytanie brzmi inaczej: co szybko ugotowa\u0107. I takie pytanie jest ju\u017c naprawd\u0119 niezwykle trudne. Postanowili\u015bmy pom\u00f3c udzielaj\u0105c odpowiedzi na nie. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/305"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=305"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/305\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPomidorowy sok przela\u0107 do garnka, doda\u0107 obrany czosnek przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 lub pokrojony,,doda\u0107 listki pietruszki i veget\u0119 do smaku. S\u0142one ciasteczka lub krakersy zagrza\u0107 w gor\u0105cym piekarniku. Zagotowan\u0105 zup\u0119 podawa\u0107 w fili\u017cankach z gor\u0105cymi dodatkami. (czas przygotowania:oko\u0142o 15 minut)<\/p>\n
\n<\/em><\/p>\n
\nNastawi\u0107 wod\u0119 na makaron lub ry\u017c. Ros\u00f3\u0142 postawi\u0107 w garnku na ogniu i powoli grza\u0107. Cytryn\u0119 starannie wyszorowa\u0107, przeci\u0105\u0107 na p\u00f3\u0142, odkroi\u0107 4 cienkie plastry. Do wrz\u0105cej wody wrzucic makaron(lub ry\u017c). Kiedy ros\u00f3\u0142 si\u0119 zagotuje odstawi\u0107,doda\u0107 \u015bmietank\u0119 i wcisn\u0105\u0107 cytrynowego soku do smaku,doda\u0107 w miar\u0119 potrzeby s\u00f3l i cukier.
\nOdcedzic makaron i ry\u017c. Podawa\u0107 zup\u0119 w talerzach do kt\u00f3rych w\u0142o\u017cono na sp\u00f3d makaron lub ry\u017c a na wierzchu po\u0142o\u017cy\u0107 kr\u0105\u017cek cytryny. (czas przygotowania ok.20 minut)<\/p>\n
\n<\/em><\/p>\n
\nNastawi\u0107 na ogniu ros\u00f3\u0142. Nastawi\u0107 wod\u0119 na gotowanie makaronu. Jab\u0142ko obra\u0107 i zetrze\u0107 na tarce(najlepiej na plastikowej)
\nUgotowany makaron odcedzi\u0107. Do wrz\u0105cego roso\u0142u doda\u0107 tarte jab\u0142ko,siekan\u0105 pieruszk\u0119,wymiesza\u0107.Podawa\u0107 we fili\u017cankach. (czas przygotowania ok.20 minut)<\/p>\n
\n2 serki topione (tyl\u017cycki lub cheddar) wagi po 10 dag,4 szklanki wywaru lub wody z roso\u0142ow\u0105 kostk\u0105,3 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki,s\u00f3l,pieprz.<\/em>
\nGotowa\u0107 wywar z dodatkiem ser\u00f3w. Miesza\u0107 doprowadzaj\u0105c w ten spos\u00f3b do ich rozpuszczenia. Doprowadzi\u0107 do wrzenia. Posypa\u0107 zielon\u0105 pietruszk\u0105. (Czas przygotowania 15 minut)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"