{"id":3126,"date":"2011-09-28T08:00:22","date_gmt":"2011-09-28T06:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=3126"},"modified":"2011-09-28T08:19:05","modified_gmt":"2011-09-28T06:19:05","slug":"miesiecznik-%e2%80%9ekuchnia%e2%80%9d-lansuje-mlodych-mistrzow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/09\/28\/miesiecznik-%e2%80%9ekuchnia%e2%80%9d-lansuje-mlodych-mistrzow\/","title":{"rendered":"&#8222;Kuchnia&#8221; lansuje m\u0142odych mistrz\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/P9270069.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3134\" title=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/P9270069-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"\/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/P9270069-300x225.jpg 300w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/P9270069-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>B\u0142a\u017cej Gruszczy\u0144ski czyli Odkrycie Roku &#8222;Kuchni&#8221;<\/em><\/p>\n<p>\u00a0Mia\u0142em okazj\u0119 zje\u015b\u0107 co\u015b smacznego w zaprzyja\u017anionym towarzystwie znaj\u0105cym si\u0119 na kuchni. Uczestniczy\u0142em bowiem w fina\u0142owych zmaganiach m\u0142odych mistrz\u00f3w\u00a0 gotowania o tytu\u0142 &#8222;Odkrycia roku&#8221; przyznawanym przez miesi\u0119cznik &#8222;Kuchnia&#8221;.<\/p>\n<p>Do fina\u0142u dotar\u0142o trzech szef\u00f3w kuchni ( w tym jedna dama z warszawskiej restauracji &#8222;Mamma Mia Bistro&#8221;) ale w finale wyst\u0105pi\u0142o tylko dw\u00f3ch m\u0119\u017cczyzn, poniewa\u017c choroba wyeliminowa\u0142a ich damsk\u0105 konkurentk\u0119.<br \/>\nImprez fina\u0142owa odbywa\u0142a si\u0119 w &#8222;Fortecy&#8221; czyli lokalu rodziny Kr\u0119glickich przy ul. Zakroczymskiej. Zawodnicy mieli kr\u00f3lika, z kt\u00f3rego musieli wyczarowa\u0107 danie ( nie u\u017cywaj\u0105c cylindra) oceniane przez profesjonalne jury, w kt\u00f3rego sk\u0142ad wchodzili: Tessa Capponi-Borawska, Anna Wro\u0144ska, Ernest Jagodzi\u0144ski (ubieg\u0142oroczny zwyci\u0119zca) i Teo Vafidis.<\/p>\n<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/P9270073.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3135\" title=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/P9270073-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"\/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/P9270073-300x225.jpg 300w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/P9270073-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Rados\u0142aw Nejman o krok od sukcesu<\/em><\/p>\n<p>Tym razem jury ( niejednog\u0142o\u015bnie poniewa\u017c Tessa Capponi mia\u0142a odmienne zdanie) zdecydowa\u0142o, \u017ce tytu\u0142 &#8222;Odkrycia Roku&#8221; nale\u017cy si\u0119 B\u0142\u0105\u017cejowi Gruszczy\u0144skiemu szefowi kuchni restauracji &#8222;Fidelio&#8221; w Poznaniu.<br \/>\nDrugie miejsce ( a zdaniem w\u0142oskiej jurorki pierwsze) zdoby\u0142 Rados\u0142aw Nejman\u00a0 &#8211; tak\u017ce z Poznania.<\/p>\n<p>Jeden kr\u00f3lik na czworo juror\u00f3w to nie by\u0142a du\u017ca porcja. Go\u015bcie wi\u0119c ( w tym tak\u017ce i ja) nie mieli okazji do spr\u00f3bowania da\u0144 przyrz\u0105dzonych w konkursie. Musieli\u015bmy wi\u0119c zadowoli\u0107 si\u0119 tym, co podaj\u0105 w &#8222;Fortecy&#8221; jej w\u0142a\u015bciciele. Ja tam nie \u017ca\u0142owa\u0142em.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>B\u0142a\u017cej Gruszczy\u0144ski czyli Odkrycie Roku &#8222;Kuchni&#8221; \u00a0Mia\u0142em okazj\u0119 zje\u015b\u0107 co\u015b smacznego w zaprzyja\u017anionym towarzystwie znaj\u0105cym si\u0119 na kuchni. Uczestniczy\u0142em bowiem w fina\u0142owych zmaganiach m\u0142odych mistrz\u00f3w\u00a0 gotowania o tytu\u0142 &#8222;Odkrycia roku&#8221; przyznawanym przez miesi\u0119cznik &#8222;Kuchnia&#8221;. Do fina\u0142u dotar\u0142o trzech szef\u00f3w kuchni ( w tym jedna dama z warszawskiej restauracji &#8222;Mamma Mia Bistro&#8221;) ale w finale wyst\u0105pi\u0142o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3126"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3126"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3126\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3128,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3126\/revisions\/3128"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}