{"id":414,"date":"2008-01-25T08:00:06","date_gmt":"2008-01-25T07:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=414"},"modified":"2008-01-24T08:44:05","modified_gmt":"2008-01-24T07:44:05","slug":"ktoredy-prowadzi-droga-do","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/25\/ktoredy-prowadzi-droga-do\/","title":{"rendered":"Kt\u00f3r\u0119dy prowadzi droga do…"},"content":{"rendered":"

Znane przys\u0142owie „Przez \u017co\u0142\u0105dek do serca” wcale nie jest g\u0142upie. Sprawdzi\u0142em to wielokrotnie. I zapami\u0119ta\u0142em, \u017ce znacznie \u0142atwiej ulega\u0142em wdzi\u0119kom dziewczyn, kt\u00f3re \u015bwietnie gotowa\u0142y ni\u017c kulinarnym abnegatkom. Sam te\u017c szybciej odnosi\u0142em sukces gdy potrafi\u0142em kandydatce na narzeczon\u0105 zaimponowa\u0107 pi\u0119knie zastawionym sto\u0142em i w\u0142asnor\u0119cznie przyrz\u0105dzonym daniem. Jestem pewien, \u017ce mi\u0142o\u015b\u0107 zaczyna si\u0119 na talerzu. A potem dopiero przemieszcza si\u0119 w inn\u0105 stron\u0119.<\/p>\n

Badania opinii te\u017c potwierdzaj\u0105 moj\u0105 opini\u0119. A\u017c co pi\u0105ty m\u0119\u017cczyzna i tyle\u017c kobiet uwa\u017ca, \u017ce randka z idealnym partnerem winna zaczyna\u0107 si\u0119 kolacj\u0105 przy \u015bwiecach. Znacznie mniej amator\u00f3w znajduje spacer lub wycieczka, a nawet dyskoteka.<\/p>\n

\"kolacja.jpg\"<\/p>\n

Przy uwodzicielskiej kolacji najwa\u017cniejszym elementem s\u0105 kwiaty i \u015bwiece. Wazon z kwiatami musi sta\u0107 tak, by nie odgradza\u0142 partner\u00f3w od siebie i nie przeszkadza\u0142 podczas jedzenia. Rodzaj kwiat\u00f3w za\u015b zale\u017cy od gustu dziewczyny. Wa\u017cne te\u017c by nie by\u0142y to kwiaty zbyt intensywnie pachn\u0105ce, zabijaj\u0105ce przy okazji zapach potraw czy wina. Pi\u0119kne \u015bwiece, dobrane kolorem do obrusa, musz\u0105 tkwi\u0107 w efektownych lichtarzach. I sta\u0107 musz\u0105 raczej przy nakryciach. Ustawianie \u015bwiecznik\u00f3w na \u015brodku zas\u0142ania obiekt po\u017c\u0105dania.<\/p>\n

Oto par\u0119 uwag na temat doboru win do potraw. Jeszcze do niedawna panowa\u0142y w tej mierze bardzo rygorystyczne przepisy: do ryb, owoc\u00f3w morza, bia\u0142ych mi\u0119s (dr\u00f3b, wieprzowina lub ciel\u0119cina) podawano tylko bia\u0142e wina; do mi\u0119s czerwonych (wo\u0142owina, dziczyzna) – wina czerwone.<\/p>\n

Dzi\u015b rygory zel\u017ca\u0142y i w tej dziedzinie. Nie jest b\u0142\u0119dem podanie do befsztyka z pol\u0119dwicy bia\u0142ego wytrawnego gavi di gavi<\/em> czy te\u017c do sandacza z jajkiem wspania\u0142ego czerwonego amarone lub gigondas. Wszystko to kwestia indywidualnego smaku. Cho\u0107 przyzna\u0107 musz\u0119, \u017ce sam wol\u0119 tradycyjne regu\u0142y. Troch\u0119 by\u0107 mo\u017ce z powodu konserwatyzmu ale przede wszystkim dlatego, \u017ce tak mi ka\u017c\u0105 moje kubeczki smakowe.<\/p>\n

Do pasztet\u00f3w, foie gras a tak\u017ce ser\u00f3w ple\u015bniowych podaje si\u0119 wina s\u0142odkie jak np. sauterne z Bordeaux czy przeze mnie odkryt\u0105 ostatnio s\u0142odycz z Po\u0142udniowej Afryki – Klein Constantia.<\/p>\n

Do moich faworyt\u00f3w w\u015br\u00f3d win s\u0142odkich zaliczam tak\u017ce polski szlagier czyli miody pitne. S\u0105 one r\u00f3wnie doskona\u0142e jak ich zagraniczna konkurencja lecz s\u0105 niedoceniane. Jedynak, p\u00f3\u0142torak czy nawet dw\u00f3jniak s\u0105 doskona\u0142ym dodatkiem w\u0142a\u015bnie do pasztet\u00f3w i ser\u00f3w. Maj\u0105 za\u015b par\u0119 dodatkowych zalet: s\u0105 znacznie ta\u0144sze, zawieraj\u0105 mn\u00f3stwo glukozy i fruktozy czyli dodaj\u0105 energii i si\u0142 witalnych.<\/p>\n

Na koniec uwaga starego praktyka winnego – nie przesadza\u0107 z ilo\u015bci\u0105. Ka\u017cdy dodatkowy \u0142yk wina ponad (indywidualn\u0105) norm\u0119 mo\u017ce doprowadzi\u0107 do kl\u0119ski.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Znane przys\u0142owie „Przez \u017co\u0142\u0105dek do serca” wcale nie jest g\u0142upie. Sprawdzi\u0142em to wielokrotnie. I zapami\u0119ta\u0142em, \u017ce znacznie \u0142atwiej ulega\u0142em wdzi\u0119kom dziewczyn, kt\u00f3re \u015bwietnie gotowa\u0142y ni\u017c kulinarnym abnegatkom. Sam te\u017c szybciej odnosi\u0142em sukces gdy potrafi\u0142em kandydatce na narzeczon\u0105 zaimponowa\u0107 pi\u0119knie zastawionym sto\u0142em i w\u0142asnor\u0119cznie przyrz\u0105dzonym daniem. Jestem pewien, \u017ce mi\u0142o\u015b\u0107 zaczyna si\u0119 na talerzu. A potem […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/414"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/414\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}