{"id":4148,"date":"2013-03-22T07:05:22","date_gmt":"2013-03-22T06:05:22","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=4148"},"modified":"2013-03-22T07:05:22","modified_gmt":"2013-03-22T06:05:22","slug":"majonez-ucierany-recznie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/03\/22\/majonez-ucierany-recznie\/","title":{"rendered":"Majonez ucierany r\u0119cznie"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/adamczewscy.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Majonez-ucierany.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/adamczewscy.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Majonez-ucierany.jpg\" alt=\"\" title=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" width=\"400\" height=\"300\" class=\"alignnone size-full wp-image-4149\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>1 jajko, \u0142y\u017ceczka dobrej musztardy, szczypta soli, szczypta cukru, kilka kropel soku z cytryny (je\u017celi w smaku b\u0119dzie zbyt \u0142agodny), szklanka oleju. <\/em><\/p>\n<p>1. Jajko wybi\u0107 oddzielaj\u0105c \u017c\u00f3\u0142tko od bia\u0142ka.<br \/>\n2. \u017b\u00f3\u0142tko uciera\u0107 z musztard\u0105, dodaj\u0105c powoli, cienkim strumieniem dobry olej lub oliw\u0119.<br \/>\n3. W trakcie ucierania dodawa\u0107 s\u00f3l, cukier i ewentualnie sok z cytryny.<br \/>\nMajonez musi by\u0107 ucierany w jednym tylko kierunku, nie mo\u017cna raz w prawo, raz w lewo, wszystkie sk\u0142adniki musz\u0105 mie\u0107 dok\u0142adnie t\u0119 sam\u0105 temperatur\u0119. Je\u015bli si\u0119 zwarzy, mo\u017cna go odstawi\u0107 na d\u0142u\u017cszy czas w ch\u0142odne miejsce, spr\u00f3bowa\u0107 pokropi\u0107 zimn\u0105 wod\u0105 i zn\u00f3w uciera\u0107 w tym samym kierunku.<br \/>\nNie u\u017cywa\u0107 oliwy, bo majonez gorzknieje. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 jajko, \u0142y\u017ceczka dobrej musztardy, szczypta soli, szczypta cukru, kilka kropel soku z cytryny (je\u017celi w smaku b\u0119dzie zbyt \u0142agodny), szklanka oleju. 1. Jajko wybi\u0107 oddzielaj\u0105c \u017c\u00f3\u0142tko od bia\u0142ka. 2. \u017b\u00f3\u0142tko uciera\u0107 z musztard\u0105, dodaj\u0105c powoli, cienkim strumieniem dobry olej lub oliw\u0119. 3. W trakcie ucierania dodawa\u0107 s\u00f3l, cukier i ewentualnie sok z cytryny. Majonez [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4148"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4148"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4148\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}