{"id":4339,"date":"2012-04-19T08:00:41","date_gmt":"2012-04-19T06:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=4339"},"modified":"2012-04-18T18:37:14","modified_gmt":"2012-04-18T16:37:14","slug":"chce-byc-zdrowy-wiec-pije-wino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/04\/19\/chce-byc-zdrowy-wiec-pije-wino\/","title":{"rendered":"Chc\u0119 by\u0107 zdrowy wi\u0119c pij\u0119 wino"},"content":{"rendered":"

\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n

Staro\u015b\u0107 nie rado\u015b\u0107. Wszyscy si\u0119 jej troch\u0119 boj\u0105, cho\u0107 nie wszyscy do tego si\u0119 przyznaj\u0105. Dolegliwo\u015bci jakie niesie bardzo podesz\u0142y wiek s\u0105 r\u00f3\u017cne ale najprzykrzejszy, to zanik pami\u0119ci niesiony przez chorob\u0119 Alzheimera. Z wielkim wi\u0119c zainteresowaniem przeczyta\u0142em w winiarskim periodyku tekst Grzegorza Gajosa o dobroczynnym wp\u0142ywie wina na zahamowanie tej choroby.
\n„Wiek i geny nie s\u0105 jednak jedynymi czynnikami decyduj\u0105cymi o wyst\u0105pieniu tej choroby. Coraz wi\u0119cej wiemy o tym, \u017ce o pocz\u0105tku i przebiegu choroby decyduj\u0105 w du\u017cej mierze styl \u017cycia oraz choroby towarzysz\u0105ce. Warto zapami\u0119ta\u0107, \u017ce:
\n* d\u0142u\u017cszy okres nauki i wy\u017cszy poziom wykszta\u0142cenia wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z p\u00f3\u017aniejszym wyst\u0105pieniem oraz \u0142agodniejszym przebiegiem choroby,
\n*\u00a0sta\u0142a stymulacja intelektualna, r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 bod\u017ac\u00f3w umys\u0142owych i emocjonalnych oraz aktywno\u015b\u0107 spo\u0142eczna i fizyczna spowalniaj\u0105 pojawienie si\u0119 i post\u0119p ot\u0119pienia
\nw chorobie,
\n*\u00a0samotne \u017cycie, brak kontakt\u00f3w towarzyskich i rodzinnych zwi\u0119kszaj\u0105 ryzyko choroby,
\n*\u00a0otyli ludzie dwukrotnie cz\u0119\u015bciej zapadaj\u0105 na chorob\u0119 Alzheimera,
\n*\u00a0ryzyko zwi\u0119kszaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c choroby sercowo-naczyniowe i cukrzyca,
\n*\u00a0coraz bardziej zwraca si\u0119 uwag\u0119 na korzystny wp\u0142yw diety, szczeg\u00f3lnie \u015br\u00f3dziemnomorskiej, na zapobieganie chorobie.<\/p>\n

\"\"<\/a>Wydaje si\u0119 zatem, \u017ce mo\u017cemy du\u017co zrobi\u0107 dla d\u0142ugowieczno\u015bci swojego m\u00f3zgu, prowadz\u0105c aktywny intelektualnie i fizycznie tryb \u017cycia, unikaj\u0105c oty\u0142o\u015bci oraz stosuj\u0105c w\u0142a\u015bciw\u0105 diet\u0119. Wspomniana dieta jest bogata w warzywa, owoce, ryby, oliw\u0119 z oliwek i produkty zbo\u017cowe. Jej nieod\u0142\u0105cznym elementem jest czerwone wino (1 – 3 kieliszk\u00f3w) stosowane do wieczornego posi\u0142ku. Ten ostatni element diety budzi obecnie szczeg\u00f3lne zainteresowanie.
\nPierwszym powa\u017cnym sygna\u0142em by\u0142o opublikowanie w 2002 roku w jednym z najbardziej powa\u017canych czasopism medycznych „Lancet” wynik\u00f3w badania Rotterdam. Bra\u0142o w nim udzia\u0142 prawie osiem tysi\u0119cy mieszka\u0144c\u00f3w Rotterdamu w wieku powy\u017cej 55 lat. W ci\u0105gu oko\u0142o 6 lat badano m.in. spo\u017cycie alkoholu oraz wyst\u0119powanie demencji (g\u0142\u00f3wnie choroby Alzheimera). Zaobserwowano w ci\u0105gu tego dosy\u0107 kr\u00f3tkiego czasu, \u017ce u os\u00f3b spo\u017cywaj\u0105cych ma\u0142e lub umiarkowane ilo\u015bci alkoholu (1 – 3 jednostek alkoholu na dob\u0119) ryzyko demencji jest o 40 proc. ni\u017csze. Przypominam: jedna jednostka alkoholu to 10 g czystego alkoholu, czyli 100 – 125 ml wina, 250 – 280 ml piwa, 30 ml w\u00f3dki lub whisky.
\nRok p\u00f3\u017aniej badacze z Uniwersytetu Harvarda w Bostonie przedstawili wyniki swoich obserwacji doty-cz\u0105cych prawie sze\u015bciu tysi\u0119cy os\u00f3b w wieku powy\u017cej 65 lat. Badania by\u0142y poparte szczeg\u00f3\u0142owymi testami pami\u0119ci oraz magnetycznym rezonansem j\u0105drowym. Najrzadsze wyst\u0119powanie demencji stwierdzono u os\u00f3b spo\u017cywaj\u0105cych do 6 jednostek alkoholu na tydzie\u0144. Ryzyko to by\u0142o ni\u017csze o 54 proc. w por\u00f3wnaniu do abstynent\u00f3w. Nale\u017cy podkre\u015bli\u0107, \u017ce po przekroczeniu spo\u017cycia 14 jednostek alkoholu na tydzie\u0144 ryzyko ot\u0119pienia wzrasta\u0142o o oko\u0142o 25 proc. Co ciekawe, w badaniu tym zaobserwowano, \u017ce w przypadku os\u00f3b spo\u017cywaj\u0105cych wino wyst\u0119powa! wyra\u017any trend w kierunku rzadszego wyst\u0119powania ot\u0119pienia w por\u00f3wnaniu do os\u00f3b spo\u017cywaj\u0105cych inne alkohole.
\nWarto wspomnie\u0107 jeszcze o jednym du\u017cym badaniu, kt\u00f3rego wyniki og\u0142oszono w innym renomowanym czasopi\u015bmie „New England Journal of Medicine”. Badanie to przeprowadzono u 12,5 tysi\u0105ca kobiet, oceniaj\u0105c spo\u017cycie alkoholu do 20 lat wstecz. W ci\u0105gu zaledwie 2 lat obserwacji stwierdzono, \u017ce u kobiet spo\u017cywaj\u0105cych regularnie niewielkie ilo\u015bci alkoholu (do 1,5 jednostki na dob\u0119) wyst\u0119powa\u0142o o 20 proc. ni\u017csze ryzyko pojawienia si\u0119 zaburze\u0144 funkcji poznawczych (pami\u0119ci, wys\u0142awiania si\u0119 etc.) le\u017c\u0105cych u pod\u0142o\u017ca choroby Alzheimera.”
\nJak si\u0119 ciesz\u0119, \u017ce ju\u017c zape\u0142ni\u0142em wiejsk\u0105 piwniczk\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Staro\u015b\u0107 nie rado\u015b\u0107. Wszyscy si\u0119 jej troch\u0119 boj\u0105, cho\u0107 nie wszyscy do tego si\u0119 przyznaj\u0105. Dolegliwo\u015bci jakie niesie bardzo podesz\u0142y wiek s\u0105 r\u00f3\u017cne ale najprzykrzejszy, to zanik pami\u0119ci niesiony przez chorob\u0119 Alzheimera. Z wielkim wi\u0119c zainteresowaniem przeczyta\u0142em w winiarskim periodyku tekst Grzegorza Gajosa o dobroczynnym wp\u0142ywie wina na zahamowanie tej choroby. „Wiek i geny […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4339"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4339"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4390,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4339\/revisions\/4390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}