Podrzuci\u0142em poprzednio par\u0119 moich ulubionych adres\u00f3w sto\u0142ecznych knajpek, to pora na tyle\u017c zajazd\u00f3w i gosp\u00f3d i w dalekiej Polsce. Co jaki\u015b czas b\u0119d\u0119 podpowiada\u0142 gdzie s\u0105 miejsca, w kt\u00f3rych warto jada\u0107. Dzi\u015b kierunek p\u00f3\u0142nocno-wschodni.<\/p>\n
Ma\u0142dyty, „Zajazd Pod K\u0142obukiem” ul. Zamkowa 1, tel. (089) 758 61 25, www.klobuk.pl<\/a> Godkowo „M\u0142yn Klekotki”, tel. (055) 249 77 00, www.hotelmlynklekotki.pl<\/a> G\u00f3rowo I\u0142aweckie „Natangia”, ul. Ko\u015bciuszki 9, tel. (089) 761 14 48, www.natangia.pl<\/a> Ogonki „Stara Ku\u017ania”, tel. (087) 427 0090<\/p>\n Nad jeziorem \u015awi\u0119cajty w autentycznej starej ku\u017ani ulokowano wspania\u0142\u0105 restauracj\u0119 rybn\u0105. W\u0119gorz w sosie koperkowym i lin w \u015bmietanie to delikatesy.<\/p>\n Wyszowate k. Gi\u017cycka „My\u015bliwska”, tel. (087) 421 1550, www.hotelmysliwski.pl<\/a> Rydzewo k. Gi\u017cycka „Pod Czarnym \u0141ab\u0119dziem”, tel. (087) 421 1252, www.gospoda.pl<\/a> Bia\u0142obrzegi „Stary M\u0142yn”, tel. (087) 644 9270, www.starymlyn-zajazd.com<\/a> Kruszyniany „Tatarskie Jad\u0142o”, tel. (085) 710 8460<\/p>\n Autentyczna kuchnia tatarska, w tym rewelacyjny pierekaczewnik czyli strudel z kilku warstw ciasta przypominaj\u0105cego francuskie z mi\u0119sem lub z serem. Doskona\u0142a tak\u017ce kiszka ziemniaczana.<\/p>\n Sejny „Karczma Dom Litewski”, ul. 22 Lipca 9, tel. (087) 517 3300, www.litewski.polturizm.ru<\/a>
\nW ocala\u0142ej oficynie wielkiego pa\u0142acu nale\u017c\u0105cego niegdy\u015b do Augusta II Mocnego od 20 lat egzystuje hotel i restauracja. Nazw\u0119 zawdzi\u0119cza 400-letniemu d\u0119bowi rosn\u0105cemu w parku. Doskona\u0142e miejsce startu sp\u0142ywu kana\u0142em elbl\u0105sko-ostr\u00f3dzkim. Zw\u0142aszcza po posi\u0142ku, na kt\u00f3ry mo\u017cna zam\u00f3wi\u0107 dobrze przygotowana dziczyzn\u0119 lub – jeszcze lepiej – \u017cur na zakwasie i sandacza gotowanego w warzywach z jajkiem na twardo i roztopionym mas\u0142em.<\/p>\n
\nNiedaleko Pas\u0142\u0119ka, w hotelu, kt\u00f3ry szczyci si\u0119 doskona\u0142ym o\u015brodkiem SPA jest te\u017c restauracja ze znakomit\u0105 piwniczk\u0105 winn\u0105 i kilkoma potrawami godnymi kulinarnego Nobla. S\u0105 to: kulebiak z kurkami, ulubiona zupa kanclerza Bismarcka czyli w\u0119gorzowa, a tak\u017ce szynka pieczona w chlebowym piecu.<\/p>\n
\nRestauracja specjalizuje si\u0119 w czterech kuchniach: ukrai\u0144skiej, litewskiej, niemieckiej i polskiej. Godna polecenia, absolutnie unikalna, pruska zupa weselna a tak\u017ce klopsy kr\u00f3lewieckie oraz pampuchy z gotowanych kartofli w sosie grzybowym.<\/p>\n
\nPi\u0119knie po\u0142o\u017cona nad jeziorem Buwe\u0142no restauracja proponuj\u0105ca same przysmaki: zup\u0119 z rak\u00f3w, przepi\u00f3rki, ba\u017canty lub sandacza w jogurcie.<\/p>\n
\nWe wsi nad jeziorem Niegocin, kt\u00f3r\u0105 tu za\u0142o\u017cono w 1571 r., mie\u015bci si\u0119 restauracja podaj\u0105ca dania pruskie, litewskie i polskie. W sezonie letnim najlepsze we wschodniej Polsce pierogi z jagodami.<\/p>\n
\nLokal czynny od maja do pa\u017adziernika. Doskona\u0142e miejsce dla tych, kt\u00f3rzy chc\u0105 sp\u0142yn\u0105\u0107 Kana\u0142em Augustowskim. W karcie kr\u00f3luj\u0105 oczywi\u015bcie dania rybne, w tym wy\u015bmienity lin w \u015bmietanie.<\/p>\n
\nNiewielki lokal obok konsulatu litewskiego ma w karcie oczywi\u015bcie dania litewskie. Godne polecenia pierogi z serem lub jab\u0142kami (na s\u0142odko) lub mi\u0119sem o nazwie czebureki. S\u0105 tak\u017ce kartacze (pyzy faszerowane mi\u0119sem) i soczewiaki (pierogi z soczewic\u0105). Kuchni\u0119 \u017cmudzk\u0105 reprezentuje \u015bwi\u0144skie ucho z grochem.<\/p>\n