{"id":4553,"date":"2012-05-14T08:00:45","date_gmt":"2012-05-14T06:00:45","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=4553"},"modified":"2012-05-14T08:14:32","modified_gmt":"2012-05-14T06:14:32","slug":"czego-to-ludzie-nie-wymysla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/05\/14\/czego-to-ludzie-nie-wymysla\/","title":{"rendered":"Czego to ludzie nie wymy\u015bl\u0105!"},"content":{"rendered":"

R\u00f3\u017cne \u015bmieszne wydarzenia dziej\u0105 si\u0119 tak\u017ce na rynku gastronomicznym. Na szcz\u0119\u015bcie rynek ten jest oceniany przez smakoszy i szybko weryfikuj\u0105 oni niem\u0105dre pomys\u0142y omijaj\u0105c\u00a0 szerokim \u0142ukiem lokale, kt\u00f3rych w\u0142a\u015bciciele chc\u0105 zarobi\u0107 nie oferuj\u0105c nam w zamian nic dobrego.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nPo tym zastrze\u017ceniu chc\u0119 opowiedzie\u0107 o nowym prze\u015bmiesznym lokaliku w Warszawie przy ulicy Chmielnej, w kt\u00f3rym podawana jest herbata ale w zupe\u0142nie innej formie ni\u017c zwykle. Na razie znam owo cudo zza szyby. Opisuj\u0119 wi\u0119c samo zjawisko a o smaku wypowiem si\u0119\u00a0 za jaki\u015b czas, gdy ju\u017c spr\u00f3buj\u0119 herbacianych b\u0105belk\u00f3w.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nTa moda przysz\u0142a do nas z zachodu, cho\u0107 przecie\u017c sama herbata jest z dok\u0142adnie odwrotnego kierunku. Pierwszy na \u015bwiecie bar Bubbleology zosta\u0142 otwarty w zesz\u0142ym roku w sercu londy\u0144skiego Soho. Od dnia premiery jest t\u0142umnie oblegany przez osoby, kt\u00f3re lubi\u0105 eksperymentowa\u0107 z nowinkami kulinarnymi.
\nPocz\u0105tki bubble tea to lata osiemdziesi\u0105te ubieg\u0142ego wieku. Dzi\u015b trudno uwierzy\u0107, \u017ce swoj\u0105 karier\u0119 zacz\u0119\u0142a jako nap\u00f3j sprzedawany na straganie nocnego bazaru\u00a0 w Tajpej (obecnie istnieje ponad 8000 bar\u00f3w podaj\u0105cych bubble tea na samym tylko Tajwanie). Wkr\u00f3tce potem bubble tea sta\u0142a si\u0119 przebojem tak\u017ce w Nowym Jorku, Los Angeles, Kanadzie, Australii i ca\u0142ej Azji.
\nBubble tea to drink przygotowywany na bazie naturalnej, czarnej lub zielonej, herbaty z dodatkiem aromat\u00f3w owocowych lub mleka oraz umieszczonych na dnie tapioki. Per\u0142y tapioki przypominaj\u0105 w smaku \u017celowe misie; zawieraj\u0105 smak karmelu, a do tego tak\u017ce smak herbaty. Bubble tea mo\u017cna podawa\u0107 na ciep\u0142o lub zimno w przezroczystych opakowaniach, dzi\u0119ki czemu kulki tapioki s\u0105 wyra\u017anie widoczne.
\nBubble tea w warszawskim Bubbleology, podobnie jak w Londynie, podawana b\u0119dzie w wielu wariacjach smakowych. Napoje na bazie owocowych dodatk\u00f3w przygotowane z zielonej lub czarnej herbaty b\u0119d\u0105 wyst\u0119powa\u0107 w nast\u0119puj\u0105cych smakach: mango, marakuja, truskawka, brzoskwinia, imbir, kumkwat, jab\u0142ko i liczi.
\nBubbleology jest jedn\u0105 z ulubionych marek na Tajwanie, a pierwszy lokal\u00a0w Soho sta\u0142 si\u0119 atrakcj\u0105 turystyczn\u0105 dla Tajwa\u0144czyk\u00f3w odwiedzaj\u0105cych Londyn i Europ\u0119. Za\u0142o\u017cyciel Bubbleology, Assad Khan jest powszechnie znany w Wielkiej Brytanii, a sukces Bubbleology przyczyni\u0142 si\u0119 znacz\u0105co do wypromowania\u00a0 Tajwanu w Wielkiej Brytanii i innych krajach – tak twierdz\u0105 w\u0142a\u015bciciele lokaliku w Warszawie.
\nCiekawe jak mieszka\u0144cy Warszawy zareaguj\u0105 na tajwa\u0144skie, herbaciane b\u0105belki? Zw\u0142aszcza ci, kt\u00f3rzy tak jak i ja, bardzo lubi\u0105 herbat\u0119. Na szcz\u0119\u015bcie w pobli\u017cu Bubbleology dzia\u0142a autentyczna herbaciarnia czyli T-bar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

R\u00f3\u017cne \u015bmieszne wydarzenia dziej\u0105 si\u0119 tak\u017ce na rynku gastronomicznym. Na szcz\u0119\u015bcie rynek ten jest oceniany przez smakoszy i szybko weryfikuj\u0105 oni niem\u0105dre pomys\u0142y omijaj\u0105c\u00a0 szerokim \u0142ukiem lokale, kt\u00f3rych w\u0142a\u015bciciele chc\u0105 zarobi\u0107 nie oferuj\u0105c nam w zamian nic dobrego. Po tym zastrze\u017ceniu chc\u0119 opowiedzie\u0107 o nowym prze\u015bmiesznym lokaliku w Warszawie przy ulicy Chmielnej, w kt\u00f3rym podawana […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4553"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4553"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4563,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4553\/revisions\/4563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}