{"id":5035,"date":"2012-08-16T08:00:00","date_gmt":"2012-08-16T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=5035"},"modified":"2012-08-16T08:27:45","modified_gmt":"2012-08-16T06:27:45","slug":"nedza-ale-bez-bidy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/08\/16\/nedza-ale-bez-bidy\/","title":{"rendered":"N\u0119dza ale bez bidy"},"content":{"rendered":"

Jak co roku wpadli\u015bmy na\u00a0przek\u0105sk\u0119 do Tusinka. To nasz ulubiony zajazd i uwa\u017camy, \u017ce nie ma r\u00f3wnego sobie. Przynajmniej w tej cz\u0119\u015bci Polski. Po drodze mieli\u015bmy nadziej\u0119, ze trafimy na przydro\u017cnych grzybiarzy, bo nasze domowe \u017ar\u00f3de\u0142ko na razie wysch\u0142o. Po pierwszych prawdziwkach na prze\u0142omie czerwca i lipca, zapewne z powodu upa\u0142\u00f3w i suszy, nic nie wy\u0142azi spod ziemi ani na trawniku, ani pod modrzewiami, ani w brzezinie. A \u015bwie\u017ce grzyby s\u0105 nam potrzebne do r\u00f3\u017cnych potraw.
\nPrzejechali\u015bmy wi\u0119c sta\u0142\u0105 tras\u0105 przez Mak\u00f3w Mazowiecki, Przasnysz, Myszyniec do Rozog\u00f3w\u00a0– a tu nic. Ani jednego grzybiarza.<\/p>\n

Dopiero w drodze powrotnej uda\u0142o si\u0119 nam spotka\u0107 jednego ale tylko z kurkami. Dobre i to. B\u0119d\u0105 wi\u0119c pierogi z kurkami dla mojego chrze\u015bniaka, kt\u00f3ry przyjecha\u0142 na tydzie\u0144 z Toronto z dw\u00f3jk\u0105 swoich starszych dzieci: Mik\u0105 i Sach\u0105. (Te imiona st\u0105d, \u017ce mama dzieci jest kanadyjsk\u0105 Japonk\u0105.) Mam nadziej\u0119, \u017ce kurpiowskie pierogi b\u0119d\u0105 im smakowa\u0107. Ale na wszelki wypadek szykujemy je w wielu wersjach: z mi\u0119sem drobiowym, szpinakiem, ziemniakami, serem i\u00a0– te najlepsze z kurkami.
\n\"\"<\/a><\/p>\n

Podp\u0142omyki „N\u0119dza” pi\u0119knie wygladaj\u0105 na talerzu…<\/em><\/p>\n

Ale wracajmy do Tusinka. W zaje\u017adzie jak zwykle pe\u0142no go\u015bci. I to tak t\u0142oczno, \u017ce na parkingu trudno znale\u017a\u0107 miejsce. Na szcz\u0119\u015bcie miejsc przy sto\u0142ach jest sporo, bo chyba przyby\u0142o par\u0119 na \u015bwie\u017cym powietrzu.
\nZam\u00f3wili\u015bmy wi\u0119c podp\u0142omyki. Dziewczyny bez \u017cadnych dodatk\u00f3w czyli podp\u0142omyk „N\u0119dza”, a ja z kozim serem i pomidorami. Oba rodzaje przepyszne.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

… ale ten z kozim serem te\u017c jest apetyczny wielce<\/em>
\nKupili\u015bmy te\u017c do domu dwa podp\u0142omyki (cho\u0107 to strach do domu wozi\u0107 n\u0119dz\u0119!), dwa r\u00f3\u017cne gatunki chleba, dwa s\u0142oiki miodu\u00a0– gryczany i kremowany z mleczkiem pszczelim, szynk\u0119 i kie\u0142bas\u0119 a tak\u017ce wspania\u0142ego s\u0119kacza. Na szcz\u0119\u015bcie uda\u0142o mi si\u0119 wywabi\u0107 rodzin\u0119 z zajazdu zanim zrujnowala si\u0119 finansowo.
\nDroga powrotna by\u0142a bardzo aromatyczna przez co bardzo apetyczna. Z baga\u017cnika wydobywa\u0142y si\u0119 takie zapachy, \u017ce Rudolf (przypominam i\u017c to pies wnucz\u0105t) gdy podjechali\u015bmy pod dom, chcia\u0142 wy\u0142ama\u0107 furtk\u0119 i wskoczy\u0107 do auta. My te\u017c!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jak co roku wpadli\u015bmy na\u00a0przek\u0105sk\u0119 do Tusinka. To nasz ulubiony zajazd i uwa\u017camy, \u017ce nie ma r\u00f3wnego sobie. Przynajmniej w tej cz\u0119\u015bci Polski. Po drodze mieli\u015bmy nadziej\u0119, ze trafimy na przydro\u017cnych grzybiarzy, bo nasze domowe \u017ar\u00f3de\u0142ko na razie wysch\u0142o. Po pierwszych prawdziwkach na prze\u0142omie czerwca i lipca, zapewne z powodu upa\u0142\u00f3w i suszy, nic nie […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5035"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5035"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5039,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5035\/revisions\/5039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}