Pisanie o nowych urz\u0105dzeniach kuchennych, produktach czy nowych sklepach zawsze spotyka si\u0119 z zarzutem lub cho\u0107by podejrzeniem o kryptoreklam\u0119. Jak wi\u0119c wybrn\u0105\u0107 z zadania informowania o nowo\u015bciach, kt\u00f3re znalaz\u0142em na rynku a nie narazi\u0107 si\u0119 pryncypialnym przeciwnikom rynku\u00a0 reklamy?! Odpowied\u017a brzmi: nie przejmowa\u0107 si\u0119. Zw\u0142aszcza, \u017ce robi\u0119 to ca\u0142kowicie bezinteresownie. Nikt mi bowiem nie p\u0142aci za chwalenie nowo otwartych sklep\u00f3w czy\u00a0 nieznanych mi dotychczas urz\u0105dze\u0144 kuchennych.<\/p>\n
Oto np. w moim domu przy\u00a0 Wielickiej, kt\u00f3ry na blogu prezentowa\u0142em w wersji filmowej opowiadaj\u0105c o zaprzyja\u017anionym sklepie winiarskim Dominus i ma\u0142ym a doskonale zaopatrzonym w przer\u00f3\u017cne frykasy sklepie U Marcina, otwarto sklep Natura czyli ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105. Nie jestem mi\u0142o\u015bnikiem tzw. zdrowej \u017cywno\u015bci poniewa\u017c uwa\u017cam, ze zbyt wielu cwaniak\u00f3w korzysta z tego szyldu i wyci\u0105ga pieni\u0105dze z kieszeni klient\u00f3w zwabionych tym has\u0142em. Wszelkie gospodarstwa ekologiczne, uprawy bio i w\u0119dzarnie ryb z takimi\u00a0 szyldami raczej mnie odstr\u0119czaj\u0105 ni\u017c przyci\u0105gaj\u0105. Ja po prostu lubi\u0119 \u017cywno\u015b\u0107 smaczn\u0105. A m\u00f3j organizm sam mi sygnalizuje co jest zdrowe a co nie. Niesmaczne czyli niezdrowe i nie jem!<\/p>\n
Lekko naje\u017cony wszed\u0142em do nowego sklepu i zacz\u0105\u0142em przegl\u0105d p\u00f3\u0142ek. Pocz\u0105tek by\u0142 niez\u0142y poniewa\u017c trafi\u0142em na r\u00f3\u017cnego rodzaju razowce, kt\u00f3re uwielbiam i do tego ze znanych mi dobrych piekarni.\u00a0 W pobli\u017cu sta\u0142a m\u0105ka z amarantusa, kt\u00f3rej bezskutecznie szuka\u0142em gdzie indziej. Nie\u017ale zaopatrzony dzia\u0142 ryb w\u0119dzonych (oczywi\u015bcie ekologicznych co mnie roz\u015bmieszy\u0142o\u00a0– cho\u0107 nie wiem czy s\u0142usznie). Pstr\u0105g i w\u0119gorz, kt\u00f3re trafi\u0142y natychmiast do mojej morskiej sa\u0142aty by\u0142y naprawd\u0119 bardzo smaczne. Na czym za\u015b polega ekologiczne w\u0119dzenie mog\u0119 sobie tylko wyobra\u017ca\u0107. S\u0105dz\u0119, \u017ce brzozy, topole czy buki, kt\u00f3rych dym okadza wisz\u0105ce ryby ros\u0142y dziko i nie widzia\u0142y nawet sztucznych nawoz\u00f3w. No i same musia\u0142y zwalcza\u0107 chwasty bez udzia\u0142u herbicyd\u00f3w.<\/p>\n
R\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 kasz ( w tym i kukurydzianej) jest imponuj\u0105ca. \u015awie\u017ce warzywa a\u017c prosi\u0142y si\u0119 o kupno ale ju\u017c mia\u0142em\u00a0 przywiezione ze wsi.<\/p>\n
W\u015br\u00f3d licznych oliw i olej\u00f3w wypatrzy\u0142em moj\u0105 ostatni\u0105 mi\u0142o\u015b\u0107 (dzi\u0119kuj\u0119 Magdalenie po raz kolejny za zara\u017cenie mnie tym uczuciem) – olej z pestek dyni. I barw\u0119, i aromat, i przede wszystkim smak ma ten olej wspania\u0142e. W opisywanej tu zup\u0119 dyniowej spe\u0142nia\u0142 zadanie estetyczno-smakowe z wielkim powodzeniem. Warto jeszcze wspomnie\u0107 o zwyk\u0142ej sa\u0142acie z dodatkiem awokado i polanej olejem dyniowym – to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.<\/p>\n
Wr\u00f3\u0107my do Natury – znalaz\u0142em tu jeszcze kozie sery, kt\u00f3re smakiem dor\u00f3wnuj\u0105 francuskim i – tego nigdy i nigdzie dot\u0105d nie spotka\u0142em – bia\u0142\u0105 kie\u0142bas\u0119 w… s\u0142oiku. Ma\u0142e porcje, kt\u00f3re zamiast we flak pakowane do niedu\u017cych s\u0142oiczk\u00f3w s\u0105 (sprawdzi\u0142em) doskona\u0142\u0105 jednoosobow\u0105 porcj\u0105 \u015bniadaniow\u0105.<\/p>\n
„M\u00f3j” nowy sklep zapewne kryje jeszcze jakie\u015b niespodzianki. Gdy tylko je odkryj\u0119 zaraz o nich napisz\u0119.<\/p>\n
Teraz wybieram si\u0119 do sklepu kawowego. Zobaczy\u0142em bowiem ekspres do kawy tak \u0142adny, \u017ce bez wzgl\u0119du na wszystko zapragn\u0105\u0142em, by stan\u0105\u0142 na mojej kuchennej ladzie. Producent wprawdzie kojarzy mi si\u0119 z zupe\u0142nie innymi wyrobami ale jego armaty te\u017c by\u0142y najwy\u017cszej jako\u015bci. Srebrzysta kula na czarnym postumencie bardziej przypomina mikroskop albo mo\u017ce obserwatorium astronomiczne w miniaturze ni\u017c ekspres do kawy ale jak zapewnia\u0142y prospekty jest toto w stanie ucieszy\u0107 nas (do wyboru) latte macchiato, cappuccino, caffe lungo, chococino lub espresso. I to w\u00a0 czasie rekord\u00f3w olimpijskich.<\/p>\n
Espresso w 17 sekund,\u00a0 lungo w 24 sekundy, cappuccino w 52 sekundy latte macchiato w minut\u0119 i 2 sekundy.<\/p>\n
Teraz kr\u00f3tki wyk\u0142ad dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w innych napoj\u00f3w, kt\u00f3rzy z kaw\u0105 nie miewaj\u0105 cz\u0119sto do\u00a0 czynienia. Latte macchiato to po prostu espresso z dodatkiem spienionego gor\u0105cego mleka. Mleczna pianka ukrywa mocn\u0105 kaw\u0119 i nie pozwala jej zbyt szybko wystygn\u0105\u0107. Tym r\u00f3\u017cni si\u0119 od cappuccino, \u017ce kawa jest warstw\u0105 \u015brodkow\u0105 mi\u0119dzy mlekiem na dnie i piank\u0105 na wierzchu. O cappuccino tylko wspomn\u0119, bo jest u nas bardzo popularne – to te\u017c espresso przykryte g\u0119stym i grubym ko\u017cuszkiem spienionego mleka. Lungo za\u015b to du\u017ca fili\u017canka pe\u0142na mocnej czarnej kawy z warstewk\u0105 cremy czyli cienkiej pianki kawowej nie pozwalaj\u0105cej szybko ulotni\u0107 si\u0119 aromatowi napoju. Espresso to espresso. Kilka czarnych kropli na dnie male\u0144kiej fili\u017canki o mocy o\u017cywiaj\u0105cej nawet nieboszczyka. I na koniec co\u015b z innej bran\u017cy: chococino czyli gor\u0105ca czekolada w p\u0142ynie pod mlecznym ko\u017cuszkiem.<\/p>\n
Warto by\u0142o wybra\u0107 si\u0119 na spacer. W portfelu pusto ale za to niebo w g\u0119bie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pisanie o nowych urz\u0105dzeniach kuchennych, produktach czy nowych sklepach zawsze spotyka si\u0119 z zarzutem lub cho\u0107by podejrzeniem o kryptoreklam\u0119. Jak wi\u0119c wybrn\u0105\u0107 z zadania informowania o nowo\u015bciach, kt\u00f3re znalaz\u0142em na rynku a nie narazi\u0107 si\u0119 pryncypialnym przeciwnikom rynku\u00a0 reklamy?! Odpowied\u017a brzmi: nie przejmowa\u0107 si\u0119. Zw\u0142aszcza, \u017ce robi\u0119 to ca\u0142kowicie bezinteresownie. Nikt mi bowiem nie p\u0142aci […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/599"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=599"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/599\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}