{"id":6365,"date":"2013-03-04T08:00:30","date_gmt":"2013-03-04T07:00:30","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=6365"},"modified":"2013-03-02T18:39:56","modified_gmt":"2013-03-02T17:39:56","slug":"wykwintna-kuchnia-polska-z-medalem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/03\/04\/wykwintna-kuchnia-polska-z-medalem\/","title":{"rendered":"&#8222;Wykwintna kuchnia polska&#8221; z medalem"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/wykwintna_kuchnia_polska_PL_oklobw-1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-6366\" title=\"wykwintna_kuchnia_polska_PL_oklobw-1 (1)\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/wykwintna_kuchnia_polska_PL_oklobw-1-1-180x300.jpg\" alt=\"\" width=\"180\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Album kulinarny &#8222;Wykwintna Kuchnia Polska&#8221; otrzyma\u0142 nagrod\u0119 w Mi\u0119dzynarodowym Konkursie Gourmand World Cookbok Awards 2013. Wydawnictwo rywalizowa\u0142o z najlepszymi publikacjami z ca\u0142ego \u015bwiata.<br \/>\nW finale publikacja wydawnictwa Bosz zaj\u0119\u0142a trzecie miejsce w kategorii wydawnictw profesjonalnych. Nagrody przyznawane s\u0105 przez Gourmand International, organizatora Paris Cookbook Fair.\u00a0 To jedno z najwa\u017cniejszych na \u015bwiecie wyr\u00f3\u017cnie\u0144 dla ksi\u0105\u017cek o kuchni.<\/p>\n<p><!--more--><br \/>\nAlbum wydany zosta\u0142 pod koniec ubieg\u0142ego roku. Sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 na niego przepisy stworzone przez najlepszych szef\u00f3w kuchni polskiej, m.in. Wojciecha Modesta Amaro, Karola Okrasy, Paw\u0142a Oszczyka, Grzegorza Labudy opatrzone artystycznymi fotografiami da\u0144. Ksi\u0105\u017cka po raz pierwszy pozwala odkry\u0107 polsk\u0105 kuchni\u0119 tradycyjn\u0105 w nowoczesnej formie. Publikacja zosta\u0142a obj\u0119ta patronatem prezydentowej Anny Komorowskiej, kt\u00f3rej menu r\u00f3wnie\u017c znajduje si\u0119 w ksi\u0105\u017cce. Luksusowy album wydany zosta\u0142 w polskiej i angielskiej wersji j\u0119zykowej.<br \/>\nO uroczysto\u015bci wprowadzenia ksi\u0105\u017cki na rynek pisa\u0142em pod koniec ubieg\u0142ego roku. Odbywa\u0142a si\u0119 ona w luksusowej restauracji Belvedere w \u0141azienkach Kr\u00f3lewskich z udzia\u0142em pary prezydenckiej i wielu go\u015bci ze \u015bwiata polityki oraz kultury. W\u00f3wczas to kucharze prezentuj\u0105cy swoje polskie przepisy w tej ksi\u0119dze przygotowali po jednym daniu, kt\u00f3re oceniali uczestnicy bankietu. Go\u015bcie orzekli, \u017ce dania by\u0142y wy\u015bmienite a ksi\u0105\u017cka, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna by\u0142o podziwia\u0107 na wielkim ekranie telebimu a szcz\u0119\u015bliwcy mogli nawet j\u0105 przejrze\u0107, te\u017c jest wydana nad wyraz wspaniale. Co prawda nie wyobra\u017cam sobie by kto\u015b odwa\u017cy\u0142 si\u0119 u\u017cywa\u0107 jej w kuchni ale jako album propaguj\u0105cy doskona\u0142o\u015b\u0107 naszej rodzimej kuchni jest ona wspania\u0142ym prezentem. Zw\u0142aszcza dla cudzoziemc\u00f3w pow\u0105tpiewaj\u0105cych w wysoka klas\u0119 naszych produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych i przepis\u00f3w. Na szcz\u0119\u015bcie znawcy kuchni\u00a0&#8211; w tym tak\u017ce zarozumiali Francuzi i rozkochani w sobie W\u0142osi\u00a0&#8211; przyznaj\u0105 acz w nielicznych publikacjach, \u017ce kuchnia znad Wis\u0142y dor\u00f3wnuje a w niekt\u00f3rych przypadkach (jak np. ryby, grzyby, kasze czy zupy) nawet przewy\u017csza propozycje ich mistrz\u00f3w patelni.<br \/>\nWszystkim autorom oraz wydawcom &#8211;\u00a0szczere gratulacje!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Album kulinarny &#8222;Wykwintna Kuchnia Polska&#8221; otrzyma\u0142 nagrod\u0119 w Mi\u0119dzynarodowym Konkursie Gourmand World Cookbok Awards 2013. Wydawnictwo rywalizowa\u0142o z najlepszymi publikacjami z ca\u0142ego \u015bwiata. W finale publikacja wydawnictwa Bosz zaj\u0119\u0142a trzecie miejsce w kategorii wydawnictw profesjonalnych. Nagrody przyznawane s\u0105 przez Gourmand International, organizatora Paris Cookbook Fair.\u00a0 To jedno z najwa\u017cniejszych na \u015bwiecie wyr\u00f3\u017cnie\u0144 dla ksi\u0105\u017cek o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6365"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6365"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6385,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6365\/revisions\/6385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}