{"id":6641,"date":"2013-04-12T08:00:12","date_gmt":"2013-04-12T06:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=6641"},"modified":"2013-04-12T11:33:28","modified_gmt":"2013-04-12T09:33:28","slug":"6641","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/04\/12\/6641\/","title":{"rendered":"Wiosna za oknem &#8211; jagni\u0119cina na grillu"},"content":{"rendered":"<p>Par\u0119 dni temu dyskutowali\u015bmy\u00a0 o jagni\u0119cinie i baraninie. Zaletach i smaku tego wspania\u0142ego mi\u0119sa. By\u0142y te\u017c g\u0142osy niech\u0119tnych jagni\u0119cinie, kt\u00f3rzy\u00a0&#8211; jak s\u0105dz\u0119\u00a0&#8211; pod wp\u0142ywem argument\u00f3w mi\u0142o\u015bnik\u00f3w ud\u017aca po grecku prze\u0142ami\u0105 si\u0119 i spr\u00f3buj\u0105\u00a0 tego smako\u0142yku. Aby niezdecydowanych\u00a0 zach\u0119ci\u0107 do tej decyzji przytaczam dzi\u015b przepis na kotleciki z kostk\u0105, kt\u00f3re s\u0105 \u0142atwe w przyrz\u0105dzaniu\u00a0a smaczne nadzwyczajnie. W dodatku s\u0105 dost\u0119pne w sprzeda\u017cy i przygotowane do pieczenia tylko po doprawieniu sol\u0105 pieprzem i oliw\u0105.<br \/>\nNadaj\u0105 si\u0119 one na zainaugurowanie sezonu grillowego w 2013 roku. \u015anieg stopnia\u0142, pachn\u0105cy dym mo\u017ce unosi\u0107 si\u0119 nad trawnikiem!<\/p>\n<p><!--more--><br \/>\n\u00a0<\/p>\n<h1><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/\u017ceberka-przyprawione.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-6645\" title=\"\u017ceberka przyprawione\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/\u017ceberka-przyprawione-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"\/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/\u017ceberka-przyprawione-300x225.jpg 300w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/\u017ceberka-przyprawione.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/h1>\n<p><em>Kotleciki dodatkowo posypane rozmarynem\u00a0i plasterkami czosnku<\/em><\/p>\n<p><strong>Kotleciki jagni\u0119ce<br \/>\n<\/strong><em>12 kotlecik\u00f3w jagni\u0119cych z kostk\u0105, 5 \u0142y\u017cek oliwy extra vergine, s\u00f3l, czarny pieprz \u015bwie\u017co zmielony, 1 cytryna<br \/>\n<\/em>1.Kotleciki natrze\u0107 sol\u0105, pieprzem i posmarowa\u0107 oliw\u0105.<br \/>\n2.U\u0142o\u017cy\u0107 na metalowej tacce nad roz\u017carzonym rusztem i piec po 2 minuty z ka\u017cdej strony. Mo\u017cna je piec tak\u017ce w piekarniku przez kwadrans, w temperaturze 180 st. C.<br \/>\n3.Podawa\u0107 gor\u0105ce i przybrane plasterkami cytryny.<\/p>\n<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Zeberka-po-upieczeniu.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-6644\" title=\"Zeberka po upieczeniu\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Zeberka-po-upieczeniu-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"\/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Zeberka-po-upieczeniu-300x225.jpg 300w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Zeberka-po-upieczeniu.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><em>Fot. Piotr Adamczewski\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Nie mo\u017cna oczywi\u015bcie zapomnie\u0107 o dobrym czerwonym wytrawnym winie. Ostatnio s\u0142ychac na blogu wzdychania do argenty\u0144skiego malbeca. To b\u0119dzie bardzo dobry wyb\u00f3r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par\u0119 dni temu dyskutowali\u015bmy\u00a0 o jagni\u0119cinie i baraninie. Zaletach i smaku tego wspania\u0142ego mi\u0119sa. By\u0142y te\u017c g\u0142osy niech\u0119tnych jagni\u0119cinie, kt\u00f3rzy\u00a0&#8211; jak s\u0105dz\u0119\u00a0&#8211; pod wp\u0142ywem argument\u00f3w mi\u0142o\u015bnik\u00f3w ud\u017aca po grecku prze\u0142ami\u0105 si\u0119 i spr\u00f3buj\u0105\u00a0 tego smako\u0142yku. Aby niezdecydowanych\u00a0 zach\u0119ci\u0107 do tej decyzji przytaczam dzi\u015b przepis na kotleciki z kostk\u0105, kt\u00f3re s\u0105 \u0142atwe w przyrz\u0105dzaniu\u00a0a smaczne nadzwyczajnie. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6641"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6641"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6643,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6641\/revisions\/6643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}