{"id":7000,"date":"2013-06-13T08:00:52","date_gmt":"2013-06-13T06:00:52","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=7000"},"modified":"2013-06-09T15:32:38","modified_gmt":"2013-06-09T13:32:38","slug":"jajecznica-wegierska-w-deszczowy-wiejski-poranek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/06\/13\/jajecznica-wegierska-w-deszczowy-wiejski-poranek\/","title":{"rendered":"Jajecznica w\u0119gierska w deszczowy wiejski poranek"},"content":{"rendered":"<p>Nadal nie jest przesadnie gor\u0105co. Raz pada i grzmi, raz tylko si\u0105pi ale i tak aura nie zach\u0119ca do wystawiania bez potrzeby nosa za drzwi domu. Ale jak tu oprze\u0107 si\u0119 pokusie zjedzenia \u015bniadania po\u015br\u00f3d sosen i modrzewi. Zw\u0142aszcza, \u017ce niewielki namiot stoi na drewnianej estradce tylko par\u0119 krok\u00f3w od werandy. Deszcz wi\u0119c nie b\u0119dzie ciek\u0142a nam ani za ko\u0142nierz, ani do fili\u017canek z gor\u0105c\u0105 herbat\u0105.<\/p>\n<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/W-\u0141\u0119cinie-pod-namiotem-\u015bniadanie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-7002\" title=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/W-\u0141\u0119cinie-pod-namiotem-\u015bniadanie-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"\/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/W-\u0141\u0119cinie-pod-namiotem-\u015bniadanie-300x225.jpg 300w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/W-\u0141\u0119cinie-pod-namiotem-\u015bniadanie.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><!--more--><\/p>\n<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Par\u00f3wka-i-serdelek.jpg\"><\/a><\/p>\n<p>A s\u0105 przecie\u017c takie dania \u015bniadaniowe, kt\u00f3re rozgrzewaj\u0105 i daj\u0105 energi\u0119 na co najmniej kilka godzin. Do takich potraw nale\u017c\u0105 par\u00f3wki, serdelki czy nawet zwyk\u0142a kie\u0142basa na gor\u0105co.\u00a0Konieczna jest te\u017c,\u00a0najostrzejsza z posiadanych, musztarda lub \u015bwie\u017co starty chrzan skropiony sokiem z cytryny.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-7003\" title=\"Par\u00f3wka i serdelek\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Par\u00f3wka-i-serdelek-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"\/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Par\u00f3wka-i-serdelek-300x225.jpg 300w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Par\u00f3wka-i-serdelek.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><em>Fot. P. Adamczewski<\/em><\/p>\n<p>Mo\u017ce\u00a0zamiast par\u00f3wek\u00a0by\u0107 jajecznica ( a przepis\u00f3w znamy dziesi\u0105tki) byle jedzona szybko, bo \u0142atwo stygnie. A zimna jajecznica w zimny poranek to nic przyjemnego.<\/p>\n<h4>Jajecznica\u00a0 w\u0119gierska<\/h4>\n<p><em>2 jaja, 3 &#8211; 4\u00a0 cienkie plasterki\u00a0 paprykowanej s\u0142oniny, \u0142y\u017ceczka siekanej cebuli, s\u00f3l <\/em><\/p>\n<p>1. Plasterki s\u0142oniny u\u0142o\u017cy\u0107 na rozgrzanej patelni.<\/p>\n<p>2. Kiedy wytopi si\u0119 odrobina t\u0142uszczu, doda\u0107 siekan\u0105 cebul\u0119 i chwil\u0119 sma\u017cy\u0107, aby cebula\u00a0 si\u0119 zeszkli\u0142a.<\/p>\n<p>3. Jaja rozbi\u0107 w kubeczku ze szczypt\u0105 soli. Wyla\u0107 na patelni\u0119 ze s\u0142onin\u0105 i cebul\u0105. Sma\u017cy\u0107\u00a0 mieszaj\u0105c, a\u017c odpowiednio zg\u0119stnieje.<\/p>\n<p>I podawa\u0107 nie zwlekaj\u0105c, by nie wystyg\u0142a. A paprykowana s\u0142onina na jajecznicy da po\u017c\u0105dan\u0105 ostro\u015b\u0107 i\u00a0 spor\u0105 dawk\u0119 energii, by znie\u015b\u0107 nieprzychyln\u0105, deszczow\u0105 i ch\u0142odn\u0105 pogod\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nadal nie jest przesadnie gor\u0105co. Raz pada i grzmi, raz tylko si\u0105pi ale i tak aura nie zach\u0119ca do wystawiania bez potrzeby nosa za drzwi domu. Ale jak tu oprze\u0107 si\u0119 pokusie zjedzenia \u015bniadania po\u015br\u00f3d sosen i modrzewi. Zw\u0142aszcza, \u017ce niewielki namiot stoi na drewnianej estradce tylko par\u0119 krok\u00f3w od werandy. Deszcz wi\u0119c nie b\u0119dzie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7000"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7000"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7000\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7004,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7000\/revisions\/7004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}