{"id":7458,"date":"2013-09-20T07:00:39","date_gmt":"2013-09-20T05:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=7458"},"modified":"2013-09-20T10:20:28","modified_gmt":"2013-09-20T08:20:28","slug":"rownowaga-w-duszy-i-w-zoladku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/09\/20\/rownowaga-w-duszy-i-w-zoladku\/","title":{"rendered":"R\u00f3wnowaga w duszy i w \u017co\u0142\u0105dku"},"content":{"rendered":"

Tytu\u0142 mo\u017ce ma\u0142o poetycki ale chyba prawdziwy. Nasycony mi\u0119snymi potrawami i og\u0142uszony wrzaw\u0105\u00a0 \u015bwiata (to bardzo \u0142agodne okre\u015blenie) przypomnia\u0142em sobie o ksi\u0105\u017cce, kt\u00f3r\u0105 dosta\u0142em dawno temu od autor\u00f3w\u00a0– Joli Slomy i Mirka Trymbulaka, kt\u00f3rzy wielk\u0105 wag\u0119 przywi\u0105zuj\u0105 w\u0142a\u015bnie do tej r\u00f3wnowagi: cia\u0142a i duszy. Pisz\u0105 te\u017c i propaguj\u0105 diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105, kt\u00f3ra ten stan pozwala \u0142atwiej osi\u0105gn\u0105\u0107. Si\u0119gn\u0105\u0142em wi\u0119c do „Nakarmi\u0107 dusz\u0119” i znalaz\u0142em w tej przepi\u0119knie wydanej ksi\u0119dze straw\u0119 najodpowiedniejsz\u0105 na dzi\u015b.<\/p>\n

<\/p>\n

Najpierw przeczyta\u0142em te zdania: „Bardzo wa\u017cn\u0105 spraw\u0105 w od\u017cywianiu jest stan naszej psychiki i nasze my\u015bli. Od \u00a0czego wiec powinni\u015bmy zacz\u0105\u0107, porz\u0105dkuj\u0105c jad\u0142ospis ? Najlepiej od uporz\u0105dkowania umys\u0142u, wyczyszczenia negatywnych my\u015bli i wprowadzania pozytywnych zapis\u00f3w do naszej \u015bwiadomo\u015bci. Bo dopiero wtedy, gdy nakarmimy dusz\u0119, to\u00a0– prawid\u0142owo – mo\u017cemy od\u017cywi\u0107 r\u00f3wnie\u017c cia\u0142o.”<\/p>\n

A potem si\u0119gn\u0105\u0142em po ten przepis: Kabaczki faszerowane<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/strong>1<\/em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/em>kg niezbyt du<\/em>\u017cych m\u0142odych kabaczk\u00f3w,<\/em> 2<\/em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/em>\u015brednie marchewki, 1\/2 selera,<\/em> 50 dag pieczarek, <\/em>oliwa do sma<\/em>\u017cenia,<\/em> s<\/em>\u00f3l do smaku,<\/em> pieprz zio<\/em>\u0142owy<\/em>, 1 <\/em>\u0142y\u017cka ciemnego sosu sojowego<\/em>, kasza gryczana,\u00a0 ry<\/em>\u017c lub chleb<\/em> pszenny<\/em><\/p>\n

Sos do pieczenia:<\/em><\/strong><\/p>\n

1<\/em> <\/em>ma<\/em>\u0142a puszka koncentratu pomidorowego (10 dag), 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli<\/em>, 1\/2 <\/em>\u0142y\u017ceczki zmielonego pieprzu czarnego<\/em>, 2<\/em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/em>\u0142y\u017cki majeranku, 2\/3 szklanki wody<\/em>, m<\/em>\u0105ka i \u015bmietana do zag\u0119szcze\u00adnia sosu – ilo\u015b\u0107 wed\u0142ug uzna\u00adnia<\/em><\/p>\n

Kabaczki obieramy ze sk\u00f3rki, \u015bcina\u00admy ko\u0144ce, przecinamy wzd\u0142u\u017c na r\u00f3wne po\u0142owy, wydr\u0105\u017camy \u0142y\u017ceczk\u0105 nasiona i wype\u0142niamy farszem sk\u0142adaj\u0105cym si\u0119 z uprzednio posiekanych i podsma\u017conych warzyw z przyprawami, sosem sojowym z dodatkiem kaszy lub ry\u017cu czy pszen\u00adnego chleba. Uk\u0142adamy kabaczki p\u0142asko w naczyniu \u017caroodpornym, farszem do g\u00f3ry, podlewamy wcze\u015bniej wymieszanym sosem i dusimy do mi\u0119kko\u015bci. Ostro\u017cnie wyjmujemy kabaczki, zag\u0119szczamy m\u0105k\u0105 ze \u015bmietan\u0105 pozosta\u0142y po pieczeniu sos i zagotowujemy. Podajemy kabaczki pola\u00adne sosem z dodatkiem ziemniak\u00f3w posypa\u00adnych siekanym koperkiem.<\/p>\n

Zalecenia wykona\u0142em. I szybko wr\u00f3ci\u0142em do r\u00f3wnowagi. Jest przyjemnie!<\/p>\n

PS.<\/p>\n

To mo\u017ce te\u017c si\u0119 przyda\u0107. Zw\u0142aszcza, \u017ce przed chwil\u0105 zerwane.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tytu\u0142 mo\u017ce ma\u0142o poetycki ale chyba prawdziwy. Nasycony mi\u0119snymi potrawami i og\u0142uszony wrzaw\u0105\u00a0 \u015bwiata (to bardzo \u0142agodne okre\u015blenie) przypomnia\u0142em sobie o ksi\u0105\u017cce, kt\u00f3r\u0105 dosta\u0142em dawno temu od autor\u00f3w\u00a0– Joli Slomy i Mirka Trymbulaka, kt\u00f3rzy wielk\u0105 wag\u0119 przywi\u0105zuj\u0105 w\u0142a\u015bnie do tej r\u00f3wnowagi: cia\u0142a i duszy. Pisz\u0105 te\u017c i propaguj\u0105 diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105, kt\u00f3ra ten stan pozwala \u0142atwiej […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7458"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7458"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7458\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7460,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7458\/revisions\/7460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}