{"id":754,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=754"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"zrazy-tylko-dla-doroslych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/zrazy-tylko-dla-doroslych\/","title":{"rendered":"Zrazy tylko dla doros\u0142ych"},"content":{"rendered":"<p>(4 porcje)<br \/>\n1\/2 kg mi\u0119sa wo\u0142owego bez ko\u015bci, 2 \u0142y\u017cki oleju,  du\u017ca cebula,  \u0142y\u017cka m\u0105ki,  szklanka jasnego piwa  ,s\u00f3l, pieprz .<br \/>\n1. Mi\u0119so pokroi\u0107 w poprzek w\u0142\u00f3kien na plastry grubo\u015bci 1 cm, dok\u0142adnie je rozbi\u0107 formuj\u0105c zgrabne ,owalne kszta\u0142ty.<br \/>\n2. Na patelni rozgrza\u0107  \u0142y\u017ck\u0119 oleju i obsma\u017ca\u0107  obtoczone w m\u0105ce zrazy. Odk\u0142ada\u0107 na talerz.<br \/>\n3. W garnku lekko poddusi\u0107 na oleju , nie rumieni\u0105c, cebul\u0119 posiekan\u0105 mo\u017cliwie najdrobniej.<br \/>\n4. Do cebuli doda\u0107 zrazy, s\u00f3l, pieprz , wla\u0107 piwo, szczelnie zakry\u0107 garnek i na 40 min. wstawi\u0107 do rozgrzanego piekarnika.<br \/>\nZrazy tylko dla doros\u0142ych najsmaczniejsze s\u0105 z k\u0142adzionymi kluskami lub \u0142azankami, ale mo\u017cna je podawa\u0107 tak\u017ce z domowymi kopytkami. Jako dodatek polecamy sa\u0142atk\u0119 z czerwonej kapusty lub z surowej bia\u0142ej, gotowan\u0105 kapust\u0119 w\u0142osk\u0105 lub po prostu kiszony czy konserwowy og\u00f3rek.<br \/>\nJe\u015bli chcemy, aby danie by\u0142o bardziej wyszukane, mo\u017cna zamiast piwa dola\u0107  niepe\u0142n\u0105 szklank\u0119 czerwonego wina i nieco wody .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 1\/2 kg mi\u0119sa wo\u0142owego bez ko\u015bci, 2 \u0142y\u017cki oleju, du\u017ca cebula, \u0142y\u017cka m\u0105ki, szklanka jasnego piwa ,s\u00f3l, pieprz . 1. Mi\u0119so pokroi\u0107 w poprzek w\u0142\u00f3kien na plastry grubo\u015bci 1 cm, dok\u0142adnie je rozbi\u0107 formuj\u0105c zgrabne ,owalne kszta\u0142ty. 2. Na patelni rozgrza\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 oleju i obsma\u017ca\u0107 obtoczone w m\u0105ce zrazy. Odk\u0142ada\u0107 na talerz. 3. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=754"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}