{"id":7674,"date":"2013-10-29T07:00:10","date_gmt":"2013-10-29T06:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=7674"},"modified":"2013-10-29T08:16:49","modified_gmt":"2013-10-29T07:16:49","slug":"tramwajem-przez-lizbone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/10\/29\/tramwajem-przez-lizbone\/","title":{"rendered":"Tramwajem przez Lizbon\u0119"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/strong><\/a>Palacio de \u00a0Mateus\u00a0wg. projektu Nikolau Nisone<\/em><\/p>\n

To by\u0142a moja ju\u017c druga wizyta w stolicy Portugalii. Tym razem po\u015bwi\u0119cona wspania\u0142emu tematowi jakim jest wino. No i korek!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Najpierw jednak odby\u0142em atrakcyjn\u0105 przeja\u017cd\u017ck\u0119 starym (chyba 60-letnim) tramwajem. Jest bowiem w Lizbonie pi\u0119\u0107 czynnych linii, dzi\u0119ki kt\u00f3rym mo\u017cna porusza\u0107 si\u0119 w\u0105skimi uliczkami i zau\u0142kami Alfamy. W niekt\u00f3rych miejscach jest tak w\u0105sko, \u017ce tramwaj musi czeka\u0107 a\u017c przejedzie ten z przeciwka i dopiero w\u00f3wczas zaczyna kolejny etap wspinaczki. Mo\u017cna te\u017c stary tramwaj wynaj\u0105\u0107 na kilkugodzinn\u0105 przeja\u017cd\u017ck\u0119. Tak te\u017c zrobili gospodarze goszcz\u0105cy mnie i kilkoro dziennikarzy z Polski. To by\u0142a podr\u00f3\u017c pe\u0142na wra\u017ce\u0144.<\/p>\n

Wiecz\u00f3r\u00a0– co \u0142atwo przewidzie\u0107\u00a0– sp\u0119dzili\u015bmy w piwnicznej izbie\u00a0 czyli we wspania\u0142ej restauracji pe\u0142nej smak\u00f3w i d\u017awi\u0119k\u00f3w. By\u0142a to bowiem kolacja z koncertem fado. Nie musze dodawa\u0107, \u017ce wiecz\u00f3r niezapomniany. A restauracja, kt\u00f3r\u0105 polecam wszystkim mi\u0142o\u015bnikom kuchni muzyki Lizbony nazywa\u0142a si\u0119 Casa de Linhares.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

D\u017cwi\u0119ki fado lepiej brzmi\u0105 w mroku<\/em><\/p>\n

Kolejny dzie\u0144 sp\u0119dzi\u0142em w lesie pe\u0142nym d\u0119b\u00f3w korkowych (relacja jutro) oraz w winnicy jednego z najs\u0142ynniejszych winiarzy (nie tylko w Portugalii)\u00a0– Joao Portugal Ramos. Obejrzeli\u015bmy winiarni\u0119 \u00a0w trakcie rozpoczynania produkcji, bo przed kilkoma dniami sko\u0144czy\u0142y si\u0119 kolejne zbiory winogron i mieli\u015bmy okazj\u0119 do degustowania ponad 10 win z poprzednich lat.<\/p>\n

<\/a>Na koniec\u00a0– kolacja w domu w\u0142a\u015bciciela winnicy, kt\u00f3remu towarzyszy\u0142a \u017cona i c\u00f3rka oraz najlepsze jego wina. Na talerzach za\u015b znalaz\u0142y si\u0119 dzikie go\u0142\u0119bie upolowane przez Joao specjalnie na cze\u015b\u0107 polskich go\u015bci.<\/p>\n

Z win, kt\u00f3re zapami\u0119ta\u0142em ( i mo\u017cna je kupi\u0107 w Polsce portugalskiej sieci Biedronka) polecam bia\u0142e Marques de Borba i czerwone Dourosa Douro.<\/p>\n

\"\"<\/a>Kolejny dzie\u0144 sp\u0119dzi\u0142em w okolicach Porto. Dolina Douro to przepi\u0119kna g\u00f3rska kraina pe\u0142na winnic urz\u0105dzonych tarasowo na stokach i cho\u0107 trudnych w piel\u0119gnacji i zbiorach, to odp\u0142acaj\u0105cych winiarzom wspania\u0142ymi zbiorami i\u00a0– co za tym idzie\u00a0– doskona\u0142ymi winami. Tu w\u0142a\u015bnie powstaje s\u0142ynne porto, kt\u00f3re potem przetransportowane ( najcz\u0119\u015bciej rzek\u0105 Douro) do Porto, gdzie le\u017cakuje kilkadziesi\u0105t lat w beczkach w magazynach wykutych przed wiekami w granitowej skale pod miastem.<\/p>\n

W winnicy Lavradores de Feitoria te\u017c by\u0142a degustacja ( wspania\u0142e czerwone\u00a0 Meruge) i kolacja. Tym razem z w\u0142a\u015bcicielami winnicy i pi\u0119knego Palacio Mateus wybudowanego w czasach baroku przez s\u0142ynnego architekta Nicolau Nasoniego.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Percebe (moje ulubione) i krab faszerowany<\/em><\/p>\n

Tak\u017ce wina z tej winnicy s\u0105 do kupienia w naszym kraju. Poczyta\u0107 o nich mo\u017cna w witrynach winiarskich a do kupna zach\u0119cam i ja, i naprawd\u0119 niewysokie ceny.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Przepi\u00f3rki z kasztanami\u00a0\u00a0 Fot. P. Adamczewski<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Palacio de \u00a0Mateus\u00a0wg. projektu Nikolau Nisone To by\u0142a moja ju\u017c druga wizyta w stolicy Portugalii. Tym razem po\u015bwi\u0119cona wspania\u0142emu tematowi jakim jest wino. No i korek!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7674"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7674"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7678,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7674\/revisions\/7678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}