{"id":7810,"date":"2013-11-25T07:00:47","date_gmt":"2013-11-25T06:00:47","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=7810"},"modified":"2013-11-21T17:02:05","modified_gmt":"2013-11-21T16:02:05","slug":"najwieksze-na-swiecie-miasteczko-z-piernika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/11\/25\/najwieksze-na-swiecie-miasteczko-z-piernika\/","title":{"rendered":"Najwi\u0119ksze na \u015bwiecie miasteczko z piernika"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Ka\u017cdego roku pod koniec listopada w Bergen, stolicy norweskich fiord\u00f3w, roznosi si\u0119 zapach imbirowych piernik\u00f3w. To znak, \u017ce rozpocz\u0119to ju\u017c budow\u0119 najwi\u0119kszego na \u015bwiecie piernikowego miasta\u00a0– Pepperkakebyen.\u00a0 W tym roku uroczyste otwarcie s\u0142odkiego Bergen, stworzonego przez jego najm\u0142odszych mieszka\u0144c\u00f3w,\u00a0mia\u0142o miejsce\u00a023 listopada.<\/p>\n

Piernikow\u0105 stolic\u0119 zlokalizowan\u0105 na placu Torgallmenningen\u00a0 mo\u017cna zwiedza\u0107 do 31 grudnia. Tymczasem za\u015b oprowadzi nas po piernikowym miasteczku m\u00f3j przyjaciel Konrad Konieczny, z kt\u00f3rym odby\u0142em wspania\u0142\u0105 podr\u00f3\u017c za ko\u0142o polarne. Co oczywi\u015bcie opisa\u0142em i pokaza\u0142em na blogu przed dwoma laty.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nPomys\u0142 budowania piernikowego miasta narodzi\u0142 si\u0119 w 1991 roku. W\u00f3wczas wystaw\u0119 zorganizowano w jednym z miejscowych centr\u00f3w handlowych. Od tamtej pory rokrocznie dzieci z przedszkoli, szk\u00f3\u0142, ca\u0142e rodziny buduj\u0105 skomplikowane piernikowe konstrukcje, kt\u00f3re tworz\u0105 replik\u0119 prawdziwego miasta. Inicjatywa spotyka si\u0119 z coraz wi\u0119kszym zainteresowaniem, wspiera j\u0105 lokalny biznes a czas oczekiwania na \u015bwi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia kojarzy si\u0119 berne\u0144czykom z zapachem piernik\u00f3w.
\nWypieczone w domach tradycyjne norweskie pierniki staj\u0105 si\u0119 podstaw\u0105 do tworzenia malowniczych dom\u00f3w, samochod\u00f3w, ko\u015bcio\u0142\u00f3w, most\u00f3w, a nawet sylwetek mieszka\u0144c\u00f3w miasta. W lokalnych sklepach mo\u017cna kupi\u0107 wiaderka z gotow\u0105 mas\u0105 piernikow\u0105, dzi\u0119ki kt\u00f3rej przygotowanie materia\u0142\u00f3w do budowy miasta jest dziecinnie proste. Ci, kt\u00f3rzy nie maj\u0105 czasu na wypieki mog\u0105 zaj\u0105\u0107 si\u0119 fantazyjnym dekorowaniem piernikowych budowli. Cukierki, \u017celki, ciasteczka we wszystkich kolorach t\u0119czy i kilogramy lukru zmieniaj\u0105 si\u0119 w barwne elewacje, okna, dachy i inne elementy miejskiej infrastruktury. Mieszka\u0144cy dbaj\u0105 o ka\u017cdy szczeg\u00f3\u0142\u00a0– s\u0142odkie miasto jest usytuowane, podobnie jak prawdziwe, mi\u0119dzy siedmioma g\u00f3rami, jest ratusz miejski, s\u0142ynny targ rybny oraz latarnia morska.\u00a0
\n\u00a0–Zach\u0119camy wszystkich do pieczenia. 550 mkw. powierzchni to idealny plac zabaw dla wszystkich ch\u0119tnych urbanist\u00f3w<\/em>\u00a0– m\u00f3wi Steinar Kristoffersen, Dyrektor Bergen Sentrum, g\u0142\u00f3wnego organizatora Pepperkakebyen. Adwentowa tradycja wznoszenia piernikowego miasta jednoczy mieszka\u0144c\u00f3w stolicy norweskich fiord\u00f3w. Tworzenie s\u0142odkiej wersji Bergen, pachn\u0105cej tradycyjnymi imbirowymi piernikami przyci\u0105ga rzesze turyst\u00f3w, kt\u00f3rzy odwiedzaj\u0105 to magiczne miejsce, by podziwia\u0107 piernikowe r\u0119kodzie\u0142a. Mali konstruktorzy zaanga\u017cowani w budow\u0119 imbirowego Bergen otrzymuj\u0105 pami\u0105tkowe dyplomy i medale, oczywi\u015bcie wykonane z piernika.
\nPiernikowe miasteczko z roku na rok jest wi\u0119ksze. Przybywa ch\u0119tnych do budowy, zwi\u0119ksza si\u0119 powierzchnia ekspozycyjna. W tym roku piernikowe domki i inne elementy musia\u0142y by\u0107 dostarczone do 17 listopada, organizatorzy dali sobie tydzie\u0144 na skomponowanie ich w ca\u0142o\u015b\u0107. Wielkie otwarcie odby\u0142o si\u0119 w minion\u0105\u00a0sobot\u0119 .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ka\u017cdego roku pod koniec listopada w Bergen, stolicy norweskich fiord\u00f3w, roznosi si\u0119 zapach imbirowych piernik\u00f3w. To znak, \u017ce rozpocz\u0119to ju\u017c budow\u0119 najwi\u0119kszego na \u015bwiecie piernikowego miasta\u00a0– Pepperkakebyen.\u00a0 W tym roku uroczyste otwarcie s\u0142odkiego Bergen, stworzonego przez jego najm\u0142odszych mieszka\u0144c\u00f3w,\u00a0mia\u0142o miejsce\u00a023 listopada.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7810"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7810"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7810\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7818,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7810\/revisions\/7818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}