![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Ostrygi-na-sa\u0142acie.jpg\" "\\"OLYMPUS")
<\/a><\/p>\nNa stole natomiast zamiast tak modnych dzi\u015b burger\u00f3w by\u0142y ostrygi prosto z Bretanii, homary z okolic Sardynii i nasz mazowiecki ba\u017cant.<\/p>\n
Do tego odpowiednio dobrane wina a w momencie kulminacji zamro\u017cone b\u0105belki.<\/p>\n Dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w s\u0142odyczy tort bezowy z kawowym kremem i malinami (przepis poni\u017cej).<\/p>\n Poniewa\u017c ta noc pe\u0142na wra\u017ce\u0144 rozpoczyna karnawa\u0142 zamiast gaw\u0119dzenia podrzucam zdj\u0119cia, kt\u00f3re mo\u017ce u\u0142atwi\u0105 przygotowanie takiego samego menu.<\/p>\n Smacznego!<\/p>\n Tort bezowy<\/strong><\/p>\n 5 bia\u0142ek, szczypta soli, szklanka cukru, szklanka\u00a0 ozi\u0119bionej \u015bmietanki 30-proc. 2 \u0142y\u017cki cukru pudru, szklanka malin lub innych mi\u0119kkich owoc\u00f3w, \u0142y\u017ceczka mas\u0142a<\/em><\/p>\n 1.Ubi\u0107 bardzo sztywn\u0105 pian\u0119 z bia\u0142ek ze szczypta soli, pod koniec, kiedy piana jest sztywna doda\u0107 cukier i ubija\u0107\u00a0 dot\u0105d ,a\u017c si\u0119 rozpu\u015bci.<\/p>\n 2.Kr\u0105\u017cek\u00a0 od du\u017cej\u00a0 tortownicy lub du\u017c\u0105 okr\u0105g\u0142\u0105\u00a0\u00a0 aluminiow\u0105 foremk\u0119 przeznaczon\u0105\u00a0 do pieczenia tart\u00a0 posmarowa\u0107 lekko mas\u0142em.<\/p>\n 3.Ubit\u0105 pian\u0119 w\u0142o\u017cy\u0107 do czystego, najlepiej nowego woreczka plastikowego ,odci\u0105\u0107 koniuszek woreczka i wycisn\u0105\u0107\u00a0 pian\u0119: zaczynaj\u0105c od brzegu, ko\u0144cz\u0105c po \u015brodku wyciska\u0107\u00a0 wok\u00f3\u0142 obwodu r\u00f3wny wa\u0142eczek formuj\u0105c \u015blimaka .<\/p>\n 4.Wstawi\u0107 na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 160 \u00b0C, potem w 100\u00b0 C piec bez\u0119 oko\u0142o 90 minut, gdyby wierzch si\u0119 rumieni\u0142 – mo\u017cna uchyli\u0107 na centymetr drzwiczki piekarnika.<\/p>\n 5.Kiedy beza ostygnie ubi\u0107 ozi\u0119biona \u015bmietank\u0119, pod koniec doda\u0107 cukier puder. Je\u017celi jest dwa lub trzy placki posmarowa\u0107 je kremem kawowym i poprzek\u0142ada\u0107.<\/p>\n 6.Na wierzch bezy u\u0142o\u017cy\u0107 \u015bmietank\u0119 a na niej maliny. Podawa\u0107 od razu lub po nied\u0142ugim czasie. Kroi\u0107 jak tort.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nie by\u0142 to huczny bal ale za to smaczny. \u015apiewa\u0142y nam bez w\u0105tpienia jeszcze lepsze artystki ni\u017c na krakowskim czy wroc\u0142awskim rynku, a tak\u017ce przy Stadionie Narodowym, bo by\u0142y to dwie genialne sopranistki: Cecilia Bartoli, Aleksandra Kurzak a tak\u017ce wielka gwiazda muzyki fado Amalia.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8025"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8025"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8035,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8025\/revisions\/8035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/a><\/a>Fot. P. Adamczewski<\/em><\/p>\n