{"id":8109,"date":"2007-12-07T22:05:20","date_gmt":"2007-12-07T21:05:20","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=20"},"modified":"2007-12-07T22:05:20","modified_gmt":"2007-12-07T21:05:20","slug":"krwawa-historia-smaku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/07\/krwawa-historia-smaku\/","title":{"rendered":"Krwawa historia smaku"},"content":{"rendered":"

Czy wiesz, \u017ce mongolscy pasterze pij\u0105 herbat\u0119 z mlekiem i sol\u0105, Tybeta\u0144czycy do herbaty dorzucaj\u0105 mas\u0142o, a Kazachowie zachwycaj\u0105 si\u0119 s\u0142on\u0105 herbat\u0105 ze \u015bmietan\u0105? A s\u0142ysza\u0142e\u015b, \u017ce cynamon by\u0142 dro\u017cszy ni\u017c z\u0142oto i toczono o niego b\u00f3j r\u00f3wnie krwawy jak o go\u017adziki czy ga\u0142k\u0119 muszkato\u0142ow\u0105? Je\u015bli jeszcze tego nie wiesz, najnowsza ksi\u0105\u017cka Piotra Adamczewskiego jest w\u0142a\u015bnie dla Ciebie.<\/p>\n

„Krwawa historia smaku” to ksi\u0105\u017cka kulinarna z szeregiem r\u00f3\u017cnorodnych przepis\u00f3w na wy\u015bmienite potrawy, kt\u00f3rymi zachwyci\u0107 si\u0119 mo\u017ce nawet najwybredniejszy smakosz. Jednak to nie wszystko. Autor jak zwykle nas zaskakuje. Tym razem przepis na tort kawowy z orzechami czy kawow\u0105 babk\u0119 poprzedza obszerny rozdzia\u0142 po\u015bwi\u0119cony historii czerwonych kulek z etiopskich krzew\u00f3w. Bo, jak pisze Piotr Adamczewski: „nic nie mo\u017ce zast\u0105pi\u0107 czarnego jak smo\u0142a, gor\u0105cego jak piek\u0142o i s\u0142odkiego jak mi\u0142o\u015b\u0107 p\u0142ynu zwanego dzi\u015b espresso”.<\/p>\n

Ksi\u0105\u017cka nie zawiedzie, gdy opr\u00f3cz przygotowania smacznych da\u0144, chcesz zaskoczy\u0107 najbli\u017cszych znajomo\u015bci\u0105 historii (czasem krwawej) danej przyprawy. Pozycja godna polecenia wszystkim, kt\u00f3rzy chc\u0105 wiedzie\u0107 wi\u0119cej o dziejach chili, soli czy kakao, a przy okazji przyrz\u0105dzi\u0107 z ich dodatkiem wspania\u0142ych da\u0144. Dodatkowym atutem „Krwawej historii smaku” jest alfabet ulubionych win, kt\u00f3rym autor, wielki znawca tych trunk\u00f3w, zamyka ksi\u0105\u017ck\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Czy wiesz, \u017ce mongolscy pasterze pij\u0105 herbat\u0119 z mlekiem i sol\u0105, Tybeta\u0144czycy do herbaty dorzucaj\u0105 mas\u0142o, a Kazachowie zachwycaj\u0105 si\u0119 s\u0142on\u0105 herbat\u0105 ze \u015bmietan\u0105? A s\u0142ysza\u0142e\u015b, \u017ce cynamon by\u0142 dro\u017cszy ni\u017c z\u0142oto i toczono o niego b\u00f3j r\u00f3wnie krwawy jak o go\u017adziki czy ga\u0142k\u0119 muszkato\u0142ow\u0105? Je\u015bli jeszcze tego nie wiesz, najnowsza ksi\u0105\u017cka Piotra Adamczewskiego jest […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8109"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8109"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8109\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}