{"id":8119,"date":"2007-12-09T22:42:50","date_gmt":"2007-12-09T21:42:50","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=29"},"modified":"2007-12-09T22:42:50","modified_gmt":"2007-12-09T21:42:50","slug":"rosol-z-mieszanych-mies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/09\/rosol-z-mieszanych-mies\/","title":{"rendered":"Ros\u00f3\u0142 z mieszanych mi\u0119s"},"content":{"rendered":"<p><em>ok. 1 ? kg r\u00f3\u017cnych mi\u0119s: kurczaka, wo\u0142owiny, ciel\u0119ciny, indyka, 2 marchwie, pietruszka, kawa\u0142ek bulwy selera lub 3-4 \u0142odygi selera naciowego, cebula, por, 5-6 ziaren pieprzu, 3 ziarna ziela angielskiego, ma\u0142a kostka bulionowa, ? \u0142y\u017ceczki warzywnej przyprawy typu vegeta, s\u00f3l<br \/>\njako dodatek: \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki, dowolny makaron lub kasza czy kruche ciasteczka<\/em><\/p>\n<p>1. Mi\u0119sa, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych powinna by\u0107 przewaga kurczaka lub kury, najmniej za\u015b mi\u0119sa indyczego oraz ciel\u0119ciny, umy\u0107 pod zimn\u0105 bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105, po czym w\u0142o\u017cy\u0107 do garnka. Wo\u0142owin\u0119 pokroi\u0107 na niewielkie kawa\u0142ki.<br \/>\n2. Zala\u0107 mi\u0119sa 8 szklankami wody. Doprowadzi\u0107 powoli do wrzenia.<br \/>\n3. Doda\u0107 warzywa oraz kostk\u0119 bulionow\u0105, veget\u0119 i odrobin\u0119 soli.<br \/>\n4. Gotowa\u0107 oko\u0142o 1 ? godziny, pr\u00f3buj\u0105c, czy ros\u00f3\u0142 jest wystarczaj\u0105co s\u0142ony<br \/>\ni w razie potrzeby dodaj\u0105c soli lub kawa\u0142ek kolejnej kostki bulionowej.<\/p>\n<p>Ros\u00f3\u0142 z mieszanych mi\u0119s podawa\u0107 mo\u017cna z dowolnymi dodatkami ? smaczny b\u0119dzie zar\u00f3wno z makaronem, jak i z ry\u017cem, kasz\u0105 czy pasztecikami. Doskonale smakuje z pokrojonymi w cienkie paski nale\u015bnikami. Oczywi\u015bcie nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, aby do wazy albo ka\u017cdego talerza czy fili\u017canki wsypa\u0107 siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ok. 1 ? kg r\u00f3\u017cnych mi\u0119s: kurczaka, wo\u0142owiny, ciel\u0119ciny, indyka, 2 marchwie, pietruszka, kawa\u0142ek bulwy selera lub 3-4 \u0142odygi selera naciowego, cebula, por, 5-6 ziaren pieprzu, 3 ziarna ziela angielskiego, ma\u0142a kostka bulionowa, ? \u0142y\u017ceczki warzywnej przyprawy typu vegeta, s\u00f3l jako dodatek: \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki, dowolny makaron lub kasza czy kruche ciasteczka 1. Mi\u0119sa, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8119"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8119"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8119\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}