{"id":8132,"date":"2007-12-09T22:49:33","date_gmt":"2007-12-09T21:49:33","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=42"},"modified":"2007-12-09T22:49:33","modified_gmt":"2007-12-09T21:49:33","slug":"zupa-grochowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/09\/zupa-grochowa\/","title":{"rendered":"Zupa grochowa"},"content":{"rendered":"<p><em>szklanka suchego grochu, kawa\u0142ek wieprzowiny, marchew, pietruszka, kawa\u0142ek selera lub 2 \u0142odygi selera naciowego, niewielka cebula, ? \u0142y\u017ceczki majeranku, s\u00f3l, pieprz, z\u0105bek czosnku<\/em><\/p>\n<p>1. Groch umy\u0107 i namoczy\u0107 w 4 szklankach zimnej wody na ca\u0142\u0105 noc.<br \/>\n2. Do grochu doda\u0107 mi\u0119so, obrane warzywa i posiekan\u0105 cebul\u0119. Gotowa\u0107, a\u017c groch si\u0119 rozgotuje. Pod koniec posoli\u0107, doda\u0107 do smaku pieprz i majeranek. Je\u015bli gotuje si\u0119 zup\u0119 z ca\u0142ego grochu, warto j\u0105  po wyj\u0119ciu mi\u0119sa i warzyw zmiksowa\u0107 i przetrze\u0107 przez durszlak, gdzie pozostan\u0105 grochowe sk\u00f3rki; je\u015bli u\u017cywamy oczyszczonych po\u0142\u00f3wek grochu, mo\u017cna niekt\u00f3re ziarenka rozetrze\u0107 widelcem.<br \/>\n3. Mi\u0119so pokroi\u0107 na kawa\u0142ki i doda\u0107 do zupy wraz z przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119 z\u0105bkiem czosnku. Zagotowa\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107.<br \/>\nGroch\u00f3wk\u0119 podaje si\u0119 najcz\u0119\u015bciej z grzankami z podsma\u017conej na suchej patelni, pokrojonej w kostk\u0119 bu\u0142ki, do kt\u00f3rej na koniec dodaje si\u0119 odrobin\u0119 mas\u0142a.<br \/>\nZup\u0119 mo\u017cna tak\u017ce zrobi\u0107 z zielonego konserwowego groszku, kt\u00f3ry miksuje si\u0119 wraz z zalew\u0105, dodaje roso\u0142u lub wywaru i doprawia tak\u017ce majerankiem<br \/>\ni czosnkiem oraz podaje si\u0119 z grzankami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>szklanka suchego grochu, kawa\u0142ek wieprzowiny, marchew, pietruszka, kawa\u0142ek selera lub 2 \u0142odygi selera naciowego, niewielka cebula, ? \u0142y\u017ceczki majeranku, s\u00f3l, pieprz, z\u0105bek czosnku 1. Groch umy\u0107 i namoczy\u0107 w 4 szklankach zimnej wody na ca\u0142\u0105 noc. 2. Do grochu doda\u0107 mi\u0119so, obrane warzywa i posiekan\u0105 cebul\u0119. Gotowa\u0107, a\u017c groch si\u0119 rozgotuje. Pod koniec posoli\u0107, doda\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8132"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8132"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8132\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}