{"id":8134,"date":"2007-12-09T22:50:56","date_gmt":"2007-12-09T21:50:56","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=45"},"modified":"2007-12-09T22:50:56","modified_gmt":"2007-12-09T21:50:56","slug":"zupa-koperkowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/09\/zupa-koperkowa\/","title":{"rendered":"Zupa koperkowa"},"content":{"rendered":"<p><em>4 szklanki roso\u0142u (mo\u017ce by\u0107 z kostki), ? szklanki \u015bmietany 18%, \u0142y\u017cka mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, 2 \u0142y\u017cki posiekanego koperku, kilka kropel soku z cytryny do smaku, s\u00f3l<\/em><\/p>\n<p>1. Rozpu\u015bci\u0107 w garnku mas\u0142o, doda\u0107 m\u0105k\u0119, a kiedy zasma\u017cka spieni si\u0119 i zbieleje, wla\u0107 ros\u00f3\u0142, dok\u0142adnie wymiesza\u0107 i doprowadzi\u0107 do wrzenia.<br \/>\n2. \u015amietan\u0119 wymiesza\u0107 z \u0142y\u017ck\u0105 wazow\u0105 gor\u0105cej zupy, po czym wla\u0107 j\u0105 do garnka. Nie gotowa\u0107, lecz jeszcze raz silnie zagrza\u0107. Doda\u0107 do smaku s\u00f3l i sok cytrynowy oraz koperek i nakry\u0107 na minut\u0119 pokrywk\u0105, aby wszystkie smaki i aromaty si\u0119 po\u0142\u0105czy\u0142y.<\/p>\n<p>Zupa koperkowa to doskona\u0142y spos\u00f3b na zu\u017cycie pozosta\u0142o\u015bci roso\u0142u. Podawano j\u0105 z ry\u017cem gotowanym na sypko. Je\u015bli nie ma \u015bwie\u017cego koperku, mo\u017cna doda\u0107 suszony (jest to jednak wersja znacznie mniej smakowita i aromatyczna) lub mro\u017cony.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 szklanki roso\u0142u (mo\u017ce by\u0107 z kostki), ? szklanki \u015bmietany 18%, \u0142y\u017cka mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, 2 \u0142y\u017cki posiekanego koperku, kilka kropel soku z cytryny do smaku, s\u00f3l 1. Rozpu\u015bci\u0107 w garnku mas\u0142o, doda\u0107 m\u0105k\u0119, a kiedy zasma\u017cka spieni si\u0119 i zbieleje, wla\u0107 ros\u00f3\u0142, dok\u0142adnie wymiesza\u0107 i doprowadzi\u0107 do wrzenia. 2. \u015amietan\u0119 wymiesza\u0107 z \u0142y\u017ck\u0105 wazow\u0105 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8134"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8134"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8134\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}