{"id":8143,"date":"2007-12-09T23:01:51","date_gmt":"2007-12-09T22:01:51","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=56"},"modified":"2007-12-09T23:01:51","modified_gmt":"2007-12-09T22:01:51","slug":"kotlety-ziemniaczane-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/09\/kotlety-ziemniaczane-2\/","title":{"rendered":"Kotlety ziemniaczane"},"content":{"rendered":"<p><em>12 \u015brednich ziemniak\u00f3w, 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki, jajko, s\u00f3l, pieprz, ? szklanki tartej bu\u0142ki, \u0142y\u017cka mas\u0142a i 3 \u0142y\u017cki oleju do sma\u017cenia lub 4 \u0142y\u017cki dobrego oleju  albo oliwy<\/em><\/p>\n<p>1. Obra\u0107 i ugotowa\u0107 ziemniaki, odcedzi\u0107 i odparowa\u0107 na ogniu, zemle\u0107 je lub przepu\u015bci\u0107 przez prask\u0119 do pur\u00e9e. Mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c rozdrobni\u0107 ziemniaki t\u0142uczkiem.<br \/>\n2. Ostudzone ziemniaki wymiesza\u0107 z m\u0105k\u0105 i jajkiem, doda\u0107 do smaku s\u00f3l<br \/>\ni pieprz.<br \/>\n3. Formowa\u0107 kotlety ziemniaczane, podobnie jak formuje si\u0119 kotlety mielone, po czym obtacza\u0107 je w tartej bu\u0142ce.<br \/>\n4. Rozgrza\u0107 t\u0142uszcz i sma\u017cy\u0107 kotlety z obu stron na rumiano.<\/p>\n<p>Kotlety s\u0105 tak\u017ce doskona\u0142ym sposobem na wykorzystanie pozosta\u0142ych z poprzedniego dnia ziemniak\u00f3w. Najlepiej smakuj\u0105 podane z sosem grzybowym.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>12 \u015brednich ziemniak\u00f3w, 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki, jajko, s\u00f3l, pieprz, ? szklanki tartej bu\u0142ki, \u0142y\u017cka mas\u0142a i 3 \u0142y\u017cki oleju do sma\u017cenia lub 4 \u0142y\u017cki dobrego oleju albo oliwy 1. Obra\u0107 i ugotowa\u0107 ziemniaki, odcedzi\u0107 i odparowa\u0107 na ogniu, zemle\u0107 je lub przepu\u015bci\u0107 przez prask\u0119 do pur\u00e9e. Mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c rozdrobni\u0107 ziemniaki t\u0142uczkiem. 2. Ostudzone ziemniaki wymiesza\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8143"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8143"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8143\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}