{"id":8172,"date":"2007-12-09T23:26:21","date_gmt":"2007-12-09T22:26:21","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=85"},"modified":"2007-12-09T23:26:21","modified_gmt":"2007-12-09T22:26:21","slug":"karp-w-smietanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/09\/karp-w-smietanie\/","title":{"rendered":"Karp w \u015bmietanie"},"content":{"rendered":"<p><em>karp wagi 1 ?-2 kg, s\u00f3l, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, szklanka \u015bmietany (mo\u017ce by\u0107 \u015bmietana 12%)<\/em><\/p>\n<p>1. Karpia sprawi\u0107: oskroba\u0107, usun\u0105\u0107 g\u0142ow\u0119 i, o ile si\u0119 uda, p\u0142etwy. Lekko osoli\u0107 z zewn\u0105trz i  w \u015brodku. Pozostawi\u0107 na 30 minut.<br \/>\n2. Opr\u00f3szy\u0107 ryb\u0119 m\u0105k\u0105, u\u0142o\u017cy\u0107 na niej kawa\u0142eczki mas\u0142a. Wstawi\u0107 do piekarnika o temperaturze 190?C.<br \/>\n3. Zmniejszy\u0107 temperatur\u0119 do 170-180?C i piec 30 minut.<br \/>\n4. Kiedy ryba jest ju\u017c mi\u0119kka, pola\u0107 j\u0105 \u015bmietan\u0105 i wstawi\u0107 jeszcze raz do piekarnika, na mniej wi\u0119cej 10 minut, w tym czasie kilkakrotnie nabieraj\u0105c spod ryby \u0142y\u017ck\u0105 sos wymieszany ze \u015bmietan\u0105 i polewaj\u0105c nim wierzch ryby.<\/p>\n<p>Jest to danie, kt\u00f3re w niekt\u00f3rych domach zast\u0119puje wigilijnego karpia sma\u017conego: w tej postaci smakuje doskonale, a jednocze\u015bnie wydaje si\u0119 znacznie mniej t\u0142usty.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>karp wagi 1 ?-2 kg, s\u00f3l, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, szklanka \u015bmietany (mo\u017ce by\u0107 \u015bmietana 12%) 1. Karpia sprawi\u0107: oskroba\u0107, usun\u0105\u0107 g\u0142ow\u0119 i, o ile si\u0119 uda, p\u0142etwy. Lekko osoli\u0107 z zewn\u0105trz i w \u015brodku. Pozostawi\u0107 na 30 minut. 2. Opr\u00f3szy\u0107 ryb\u0119 m\u0105k\u0105, u\u0142o\u017cy\u0107 na niej kawa\u0142eczki mas\u0142a. Wstawi\u0107 do piekarnika o temperaturze [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8172"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8172"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8172\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}