{"id":8182,"date":"2007-12-09T23:31:14","date_gmt":"2007-12-09T22:31:14","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=95"},"modified":"2007-12-09T23:31:14","modified_gmt":"2007-12-09T22:31:14","slug":"sledzie-w-oliwie-i-cytrynie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/09\/sledzie-w-oliwie-i-cytrynie\/","title":{"rendered":"\u015aledzie w oliwie i cytrynie"},"content":{"rendered":"<p><em>4 \u015bledzie solone, 2 du\u017ce cebule, ok. szklanki soku cytrynowego, ok. szklanki oleju<\/em><\/p>\n<p>1. \u015aledzie umy\u0107, namoczy\u0107 na kilka godzin w zimnej wodzie, po czym zdj\u0105\u0107 sk\u00f3r\u0119, usun\u0105\u0107 wn\u0119trzno\u015bci i odkroi\u0107 filety. Podzieli\u0107 ryb\u0119 na niewielkie sko\u015bne kawa\u0142ki.<br \/>\n2. Cebule pokroi\u0107 w cienkie pi\u00f3rka.<br \/>\n3. W s\u0142oiku uk\u0142ada\u0107 kawa\u0142ki \u015bledzi, na nich warstw\u0119 cebuli i tak kolejno, a\u017c do wyczerpania si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w.<br \/>\n4. Wla\u0107 sok cytrynowy, aby si\u0119ga\u0142 do po\u0142owy u\u0142o\u017conych \u015bledzi z cebul\u0105, po czym dope\u0142ni\u0107 oliw\u0105 lub olejem.<br \/>\n5. Szczelnie zakr\u0119ci\u0107 s\u0142oik i dok\u0142adnie wymiesza\u0107, tak jak barman miksuje drinki,  aby oliwa z sokiem nabiera\u0142a bia\u0142awej barwy. Odstawi\u0107 na 1-2 dni, a w tym czasie kilkakrotnie miksowa\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 \u015bledzie solone, 2 du\u017ce cebule, ok. szklanki soku cytrynowego, ok. szklanki oleju 1. \u015aledzie umy\u0107, namoczy\u0107 na kilka godzin w zimnej wodzie, po czym zdj\u0105\u0107 sk\u00f3r\u0119, usun\u0105\u0107 wn\u0119trzno\u015bci i odkroi\u0107 filety. Podzieli\u0107 ryb\u0119 na niewielkie sko\u015bne kawa\u0142ki. 2. Cebule pokroi\u0107 w cienkie pi\u00f3rka. 3. W s\u0142oiku uk\u0142ada\u0107 kawa\u0142ki \u015bledzi, na nich warstw\u0119 cebuli i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8182"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8182"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8182\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}