{"id":8190,"date":"2007-12-09T23:46:39","date_gmt":"2007-12-09T22:46:39","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=104"},"modified":"2007-12-09T23:46:39","modified_gmt":"2007-12-09T22:46:39","slug":"niespodzianka-czyli-nadziewana-gesia-szyjka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/09\/niespodzianka-czyli-nadziewana-gesia-szyjka\/","title":{"rendered":"Niespodzianka, czyli nadziewana g\u0119sia szyjka"},"content":{"rendered":"<p><em>surowa sk\u00f3ra z g\u0119siej szyi, ? szklanki kaszy krakowskiej lub manny, ? szklanki pokrojonej w bardzo drobn\u0105 kostk\u0119 \u015bwie\u017cej s\u0142oniny, pokrojona w kostk\u0119 surowa w\u0105tr\u00f3bka (je\u017celi jest), \u0142y\u017ceczka majeranku, s\u00f3l, pieprz, 1-2 z\u0105bki czosnku przeci\u015bni\u0119te przez prask\u0119 i 1 ca\u0142e jajo<\/em><\/p>\n<p>1. Odkrojon\u0105 od tuszki sk\u00f3rk\u0119 oczy\u015bci\u0107 z resztek pi\u00f3r i nadmiaru t\u0142uszczu. Zeszy\u0107 z jednego ko\u0144ca sk\u00f3rk\u0119.<br \/>\n2. Wymiesza\u0107 wszystkie pozosta\u0142e sk\u0142adniki, nape\u0142ni\u0107 nimi sk\u00f3r\u0119 i zeszy\u0107 drugi koniec.<br \/>\n3. W szerokim garnku zagotowa\u0107 tyle wody z sol\u0105, aby zakry\u0142a szyjk\u0119. Gotowa\u0107 na niewielkim ogniu, pr\u00f3buj\u0105c patyczkiem do szasz\u0142yk\u00f3w, czy sk\u00f3rka jest mi\u0119kka. Po godzinie powolnego gotowania powinna by\u0107 ju\u017c dobra, jednak sprawdzanie jest niezb\u0119dne.<\/p>\n<p>Szyjka na gor\u0105co, pokrojona na plasterki, jest doskona\u0142ym dodatkiem do g\u0119si, a jedzona na zimno stanowi pyszn\u0105 przystawk\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>surowa sk\u00f3ra z g\u0119siej szyi, ? szklanki kaszy krakowskiej lub manny, ? szklanki pokrojonej w bardzo drobn\u0105 kostk\u0119 \u015bwie\u017cej s\u0142oniny, pokrojona w kostk\u0119 surowa w\u0105tr\u00f3bka (je\u017celi jest), \u0142y\u017ceczka majeranku, s\u00f3l, pieprz, 1-2 z\u0105bki czosnku przeci\u015bni\u0119te przez prask\u0119 i 1 ca\u0142e jajo 1. Odkrojon\u0105 od tuszki sk\u00f3rk\u0119 oczy\u015bci\u0107 z resztek pi\u00f3r i nadmiaru t\u0142uszczu. Zeszy\u0107 z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8190"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8190"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8190\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}