{"id":8208,"date":"2007-12-10T00:00:08","date_gmt":"2007-12-09T23:00:08","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=122"},"modified":"2007-12-10T00:00:08","modified_gmt":"2007-12-09T23:00:08","slug":"boeuf-strogonoff","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/10\/boeuf-strogonoff\/","title":{"rendered":"Boeuf Strogonoff"},"content":{"rendered":"<p><em>? kg pol\u0119dwicy wo\u0142owej, ? szklanki roso\u0142u drobiowego z kostki, 2 p\u0142askie \u0142y\u017ceczki koncentratu pomidorowego, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, \u015brednia cebula, 20 dag pieczarek, ? szklanki \u015bmietany, s\u00f3l, pieprz<\/em><\/p>\n<p>1. Mi\u0119so oczy\u015bci\u0107 z b\u0142on i resztek t\u0142uszczu, umy\u0107, pokroi\u0107 w plastry, a te z kolei na paski.<br \/>\n2. Cebul\u0119 posieka\u0107 jak najdrobniej.<br \/>\n3. Pieczarki pokroi\u0107 na plasterki.<br \/>\n4. Rozgrza\u0107 mas\u0142o, doda\u0107 siekan\u0105 cebul\u0119, chwil\u0119 sma\u017cy\u0107, po czym doda\u0107 mi\u0119so i zn\u00f3w sma\u017cy\u0107, a\u017c nabierze koloru ze wszystkich stron. Doda\u0107 pieczarki.<br \/>\n5. Kiedy wytwarzaj\u0105cy si\u0119 sos odparuje, doda\u0107 m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z roso\u0142em, \u015bmietan\u0105 i m\u0105k\u0105. Doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem, doda\u0107 koncentrat. Gotowa\u0107 co najmniej 10 minut.<\/p>\n<p>T\u0119 bardzo lubian\u0105 i popularn\u0105 potraw\u0119 mo\u017cna przygotowa\u0107 tak\u017ce z nieco mniej kosztownych gatunk\u00f3w mi\u0119sa. Jest to zar\u00f3wno doskona\u0142e danie obiadowe, jak\u00a0i ciep\u0142e danie na przyj\u0119cia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>? kg pol\u0119dwicy wo\u0142owej, ? szklanki roso\u0142u drobiowego z kostki, 2 p\u0142askie \u0142y\u017ceczki koncentratu pomidorowego, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, \u015brednia cebula, 20 dag pieczarek, ? szklanki \u015bmietany, s\u00f3l, pieprz 1. Mi\u0119so oczy\u015bci\u0107 z b\u0142on i resztek t\u0142uszczu, umy\u0107, pokroi\u0107 w plastry, a te z kolei na paski. 2. Cebul\u0119 posieka\u0107 jak najdrobniej. 3. Pieczarki [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8208"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8208"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8208\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}