{"id":8227,"date":"2007-12-10T00:16:45","date_gmt":"2007-12-09T23:16:45","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=142"},"modified":"2007-12-10T00:16:45","modified_gmt":"2007-12-09T23:16:45","slug":"tort-orzechowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/10\/tort-orzechowy\/","title":{"rendered":"Tort orzechowy"},"content":{"rendered":"<p><em>8 jaj, 8 \u0142y\u017cek posiekanych orzech\u00f3w, 4 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, 8 \u0142y\u017cek cukru<br \/>\nna krem kawowy: 1 kostka (25 dag) mas\u0142a, jajo, 6 \u0142y\u017cek cukru, 2 kopiaste \u0142y\u017cki kawy rozpuszczalnej lub krem kakaowy jak do tortu makowego<br \/>\ndo nas\u0105czania tortu: ? szklanki w\u00f3dki, ? szklanki przegotowanej wody, \u0142y\u017cka cukru, 3 \u0142y\u017cki skondensowanego mleka<\/em><\/p>\n<p>1. Oddzieli\u0107 bia\u0142ka od \u017c\u00f3\u0142tek. \u017b\u00f3\u0142tka utrze\u0107 na jasny kogel-mogel z po\u0142ow\u0105 cukru.<br \/>\n2. Ubi\u0107 sztywn\u0105 pian\u0119 z bia\u0142ek, dodaj\u0105c pod koniec ubijania pozosta\u0142y cukier.<br \/>\n3. Do \u017c\u00f3\u0142tek doda\u0107 orzechy i tart\u0105 bu\u0142k\u0119. Wymiesza\u0107.<br \/>\nNast\u0119pnie doda\u0107 ubit\u0105 na sztywno pian\u0119 z cukrem i tak\u017ce wymiesza\u0107.<br \/>\n4. Prze\u0142o\u017cy\u0107 ciasto do wysmarowanej mas\u0142em i wysypanej tart\u0105 bu\u0142k\u0105 tortownicy.<br \/>\nPiec oko\u0142o 45-50 minut w temperaturze 190?C.<br \/>\n5. Wymiesza\u0107 alkohol z wod\u0105 i mlekiem oraz cukrem.<br \/>\n6. Ostudzony tort przekroi\u0107 poziomo na placki, ka\u017cdy nas\u0105czy\u0107 alkoholem<br \/>\nz wod\u0105 i mlekiem, po czym prze\u0142o\u017cy\u0107 kremem. Wierzch tak\u017ce posmarowa\u0107 kremem.<\/p>\n<p>WYKONANIE KREMU KAWOWEGO:<\/p>\n<p>1. Zala\u0107 kaw\u0119 rozpuszczaln\u0105 4 \u0142y\u017ckami gor\u0105cej wody, odstawi\u0107 do wystudzenia.<br \/>\n2. Mas\u0142o utrze\u0107 r\u0119cznie lub w malakserze na puszyst\u0105 mas\u0119.<br \/>\n3. Jajko (ca\u0142e) ubi\u0107 za pomoc\u0105 r\u0119cznego miksera na puszyst\u0105 mas\u0119 z cukrem: kiedy na wierzchu tworz\u0105 si\u0119 do\u015b\u0107 trwa\u0142e kr\u0119gi, znaczy to, \u017ce masa jest ubita.<br \/>\n4. Powoli wlewa\u0107 jajko z cukrem do mas\u0142a, stale ucieraj\u0105c.<br \/>\n5. Na koniec wlewa\u0107, po kilka \u0142y\u017ceczek, ostudzon\u0105 mocn\u0105 kaw\u0119 i dok\u0142adnie uciera\u0107 krem, kt\u00f3ry powinien by\u0107 puszysty i do\u015b\u0107 lekki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>8 jaj, 8 \u0142y\u017cek posiekanych orzech\u00f3w, 4 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, 8 \u0142y\u017cek cukru na krem kawowy: 1 kostka (25 dag) mas\u0142a, jajo, 6 \u0142y\u017cek cukru, 2 kopiaste \u0142y\u017cki kawy rozpuszczalnej lub krem kakaowy jak do tortu makowego do nas\u0105czania tortu: ? szklanki w\u00f3dki, ? szklanki przegotowanej wody, \u0142y\u017cka cukru, 3 \u0142y\u017cki skondensowanego mleka 1. Oddzieli\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8227"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8227"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8227\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}